Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Стол разделочно-производственный с одним бортом СРП-1-0,6/1,5-2П (ID79f011ca)
Стол разделочно-производственный СРП-1-0,6/1,5-2П с одним бортом, нерж. сталь AISI 430, усиление ЛДСП, нижняя полка, ножки из уголка 40×40 с регулируемыми опорами. Модель для оснащения цехов предприятий питания.
от 15 200 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол разделочно-производственный СРП-1-0,6/1,5-2П предназначен для выполнения операций по разделке, нарезке и обработке пищевых продуктов, а также для установки настольного оборудования в цехах предприятий общественного питания. Модель с одним бортом предотвращает скатывание продуктов, а нижняя полка обеспечивает дополнительное место для хранения.
Типовые сценарии: установка в холодном цехе для нарезки овощей и мяса, в горячем цехе для подготовки полуфабрикатов, в пекарне для работы с тестом, в заготовочном цехе для фасовки. Стол также используется как рабочее место для повара с размещением весов, досок и инвентаря.
Особенности модели
- Столешница из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм с усилением ЛДСП 16 мм
- Один борт по задней кромке предотвращает падение продуктов
- Нижняя сплошная полка для хранения инвентаря
- Ножки из оцинкованного уголка 40×40 мм с регулируемыми опорами
- Разборная конструкция, простая сборка
Ключевые параметры
- Материал столешницы: нержавеющая сталь AISI 430
- Усиление: ЛДСП 16 мм
- Ножки: уголок 40×40 мм, оцинкованная сталь
- Регулируемые опоры
- Нижняя полка
Совет технолога: При расстановке столов учитывайте направление технологического потока: стол должен стоять так, чтобы повар не делал лишних движений, а готовая продукция не пересекалась с сырьём. Регулируемые ножки позволяют компенсировать неровности пола, что важно для устойчивости.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков: изделие поставляется в разобранном виде, сборка осуществляется с помощью ключей. Не требуется подключение к инженерным сетям. Установите стол на ровный пол, отрегулируйте ножки по уровню. Убедитесь, что в зоне установки нет препятствий для открывания дверей и движения персонала.
СанПиН и зонирование
Стол размещается в производственном цехе с учётом поточности: сырьё, полуфабрикаты и готовая продукция не должны пересекаться. Столешница из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется. Необходимо обеспечить воздухообмен в цехе согласно нормам (вытяжка над горячим оборудованием). Стол не должен находиться вблизи источников загрязнения.
Типичные ошибки при закупке
['Не учтены габариты стола при расстановке, что приводит к заужению проходов и нарушению СанПиН.', 'Выбор стола без борта, когда требуется защита от скатывания продуктов.', 'Игнорирование регулируемых ножек, что приводит к неустойчивости на неровном полу.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с другими модулями производственных линий: столами с мойкой, стеллажами, холодильными шкафами. Встраивается в линию раздачи или заготовочный цех. Для работы с горячим оборудованием требуется установка вытяжного зонта.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты стола соответствуют планировке цеха, наличие свободного доступа для уборки, соответствие материала требованиям СанПиН, количество столов достаточно для технологического процесса. Также уточните, нужен ли борт с одной или двух сторон.
Подробное описание
Стол разделочно-производственный с одним бортом СРП-1-0,6/1,5-2П от Марихолодмаш — это модульное изделие для оснащения холодных и горячих цехов предприятий общественного питания. Модель с рабочей поверхностью из нержавеющей стали AISI 430 (толщина 0,5 мм) и усилением из ЛДСП 16 мм предназначена для разделки и обработки продуктов, установки настольного оборудования (весов, слайсеров, миксеров). Нижняя сплошная полка обеспечивает хранение инвентаря и посуды. Ножки выполнены из оцинкованного уголка 40×40 мм с регулируемыми опорами, что позволяет выставить стол по уровню. Стол поставляется в разобранном виде, сборка простая, не требует специальных навыков. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях, заготовочных цехах. Подключение не требуется (сухое оборудование), но необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение гигиенических требований. Важно правильно расположить стол в технологической линии с учётом потоков сырья и готовой продукции, чтобы избежать перекрёстного загрязнения. Рекомендуется перед закупкой согласовать планировку с технологом, чтобы учесть габариты, количество столов и их функциональность.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к воде или электричеству для стола СРП-1-0,6/1,5-2П?
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Это сухое оборудование, устанавливается в цехе на ровном полу. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов.
Как стол соответствует требованиям СанПиН для предприятий общепита?
Стол изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Рекомендуется размещать его в соответствии с технологическими потоками, чтобы исключить пересечение сырья и готовой продукции. Нижняя полка позволяет хранить инвентарь, не загромождая рабочую зону.
Можно ли подобрать аналог этого стола для другого проекта?
Да, инженерный центр помогает подобрать аналоги по габаритам, материалу и функционалу. Для этого необходимо предоставить планировку и задачи цеха. Мы подберём оптимальное решение с учётом требований.
Какие сроки разработки плана расстановки оборудования?
Обычно план расстановки готовится в течение 2-3 рабочих дней после получения технического задания и планировки помещения. Для сложных проектов срок может быть увеличен.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
40 × 40 × — мм
Бренд
Марихолодмаш
Ширина
40 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × — мм |
| Материал ножек | Оцинкованная сталь, уголок 40×40 мм |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Полка | Сплошная нижняя полка |
| Борт | Один борт |
