Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Стол разделочно-производственный с одним бортом СРП-1-0,6/1,2 нерж. (ID4ccfcae5)
Разделочно-производственный стол СРП-1-0,6/1,2 от Марихолодмаш: столешница из нерж. стали 0,5 мм с усилением ЛДСП, борт с одной стороны, ножки из уголка 40х40 с регулируемыми опорами. Модель для разделки и обработки продуктов в общепите.
от 12 026 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель СРП-1-0,6/1,2 предназначена для выполнения разделочных и подготовительных операций с пищевыми продуктами: разделка мяса, рыбы, овощей, нарезка, фасовка. Также может использоваться как опорная поверхность для установки настольного оборудования (весы, слайсеры).
Типовые сценарии: установка в горячем цехе для подготовки ингредиентов перед тепловой обработкой, в холодном цехе для нарезки салатов и закусок, в кондитерском цехе для раскатки теста, в заготовочном цехе для первичной обработки продуктов.
Особенности модели
- Столешница из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм
- Усиление столешницы ЛДСП 16 мм для повышенной жесткости
- Ножки из уголка 40х40 мм с подгибом краев внутрь
- Регулируемые опоры для выравнивания по уровню
- Один борт предотвращает скатывание продуктов
Ключевые параметры
- Материал столешницы: нержавеющая сталь AISI 430
- Усиление: ЛДСП 16 мм
- Ножки: уголок 40х40 мм
- Регулируемые опоры
- Борт: один
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен стоять так, чтобы не пересекались потоки сырья и готовой продукции. Регулируемые опоры позволяют компенсировать неровности пола, что особенно важно для устойчивости при работе с тяжелыми продуктами.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стол поставляется в разобранном виде, собирается с помощью ключей. Необходимо установить ножки, закрепить столешницу, отрегулировать опоры по уровню. Подключение к инженерным сетям не требуется. Габариты проема должны позволять пронести стол в собранном виде (или предусмотреть сборку на месте).
СанПиН и зонирование
Стол должен быть установлен в зоне, соответствующей технологическому процессу, с соблюдением потоков сырья и готовой продукции. Поверхность стола легко моется, что облегчает соблюдение гигиенических требований. Рекомендуется размещать стол на расстоянии не менее 0,5 м от стен для доступа к уборке.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола без учета направления технологического потока, что приводит к пересечению сырья и готовой продукции.', 'Игнорирование регулировки опор на неровном полу, что вызывает неустойчивость и вибрацию при работе.', 'Размещение стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и обслуживание.']
Совместимость в проекте
Стол может использоваться в составе производственных линий вместе с другими столами, моечными ваннами, стеллажами. Для установки над столом вытяжного зонта необходимо предусмотреть зазор и крепления. Также возможна установка настольного оборудования (весы, слайсеры) при условии соблюдения нагрузок.
Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для выдвижения стола (если он на колесах), удобство подхода, соответствие высоты стола (стандарт 850 мм) росту персонала, возможность соблюдения разрывов между оборудованием для уборки.
Подробное описание
Стол разделочно-производственный СРП-1-0,6/1,2 нерж. от Марихолодмаш — это сборно-разборная модель с одним бортом, предназначенная для разделки и обработки пищевых продуктов, а также для установки кухонного оборудования на предприятиях общественного питания, в магазинах и заготовочных цехах. Столешница выполнена из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм, усилена ЛДСП 16 мм, что обеспечивает жесткость и устойчивость к механическим нагрузкам. Ножки из уголка 40х40 мм с подгибом краев внутрь, с регулируемыми опорами, позволяют выставить стол по уровню на неровных полах. Модель подходит для установки в горячих, холодных цехах, а также в зонах приготовления и фасовки. Требует только наличия ровного пола и свободного доступа для сборки; подключение к инженерным сетям не требуется. При неправильной установке (без выравнивания) возможен перекос столешницы и снижение устойчивости, что создает риск падения оборудования. Рекомендуется до закупки согласовать место установки с технологом, чтобы учесть потоки персонала и обеспечить удобство работы.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к воде или электричеству для этого стола?
Нет, стол разделочный не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установить его на ровный пол и отрегулировать опоры.
Как обеспечить соответствие СанПиН при установке стола?
Стол должен быть установлен в зоне, соответствующей технологическому процессу, с соблюдением потоков сырья и готовой продукции. Поверхность стола легко моется, что облегчает соблюдение гигиенических требований.
Можно ли использовать этот стол для установки тяжелого оборудования?
Стол усилен ЛДСП, что повышает жесткость, но для тяжелого оборудования (например, тестомесов) лучше рассмотреть модели с усиленной конструкцией. Рекомендуется консультация технолога.
Каковы сроки сборки и разбора стола?
Стол поставляется в разобранном виде, сборка занимает около 15-20 минут при наличии инструмента. Конструкция сборно-разборная, что удобно для перемещения.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
40 × 40 × — мм
Бренд
Марихолодмаш
Ширина
40 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × — мм |
| Материал ножек | Оцинкованная/нерж. сталь, уголок 40х40 мм |
| Тип сборки | Сборно-разборная |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Борт | Один |
