Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Стол разделочно-производственный с одним бортом СРП-1-0,6/1,0-П (ID80b77d9d)
Стол разделочный СРП-1-0,6/1,0-П с одним бортом от Марихолодмаш. Компактные размеры 600x1000 мм, стальная рабочая поверхность. Идеален для оснащения горячих и холодных цехов кафе и ресторанов.
от 8 918 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол разделочно-производственный СРП-1-0,6/1,0-П предназначен для выполнения операций по разделке, нарезке и подготовке продуктов в предприятиях общественного питания. Он обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность и предотвращает падение продуктов благодаря борту.
Модель применяется в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых, а также в пекарнях и кондитерских. Используется для установки в линиях раздачи, на участках приготовления полуфабрикатов и в зонах фасовки.
Особенности модели
- Один борт предотвращает скатывание продуктов
- Рабочая поверхность из нержавеющей стали
- Усиленная конструкция выдерживает высокие нагрузки
- Компактные размеры для экономии пространства
- Простота в уходе и дезинфекции
Ключевые параметры
- Габариты: 600x1000x850 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Бренд: Марихолодмаш
- Артикул: 4.824.054-163
- Нагрузка до 150 кг
Совет технолога: При расстановке столов учитывайте направление движения персонала: стол должен быть расположен так, чтобы не создавать пересечений потоков сырья и готовой продукции. Рекомендуется устанавливать стол вблизи моечных ванн для удобства санитарной обработки.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных инженерных коммуникаций. Установка производится на ровный пол. Необходимо предусмотреть зазор не менее 5 см от стен для удобства уборки. Высота стола стандартная — 850 мм, что подходит для большинства сотрудников.
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться в зоне, соответствующей технологическому процессу, с учётом разделения потоков сырья и готовой продукции. Поверхность стола должна регулярно обрабатываться дезинфицирующими средствами. Рекомендуется устанавливать стол вдали от источников загрязнения и в зоне достаточной вентиляции.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола в узком проходе, что затрудняет движение персонала и уборку.', 'Размещение стола без учёта направления технологического потока, что приводит к пересечению сырья и готовой продукции.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к столу для мойки и дезинфекции.']
Совместимость в проекте
Стол хорошо сочетается с другими производственными столами, моечными ваннами, стеллажами и холодильным оборудованием. Может быть включён в состав технологической линии, например, в линию раздачи или приготовления.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола в соответствии с планом помещения, наличие свободного доступа для уборки, а также соответствие требованиям СанПиН по зонированию.
Подробное описание
Стол разделочно-производственный с одним бортом СРП-1-0,6/1,0-П от Марихолодмаш — это надёжная рабочая поверхность для предприятий общественного питания. Модель предназначена для установки в горячих, холодных цехах, а также в зонах приготовления полуфабрикатов. Стол имеет один борт, который предотвращает скатывание продуктов и посуды, что особенно важно при интенсивной работе. Конструкция рассчитана на высокие нагрузки и соответствует требованиям СанПиН. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и других заведениях, где требуется организация рабочих мест для разделки, нарезки и порционирования. Для подключения не требует специальных инженерных коммуникаций: достаточно установки на ровный пол. Однако при проектировании необходимо учитывать габариты стола (600x1000 мм) и обеспечить свободный доступ для персонала. Неправильная установка без учёта потоков движения может привести к снижению производительности и нарушению санитарных норм. Рекомендуем перед закупкой обратиться к технологу для планировки расстановки оборудования и оптимизации рабочих процессов.
FAQ по модели
Какие требования к установке стола СРП-1-0,6/1,0-П?
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установить его на ровный пол в помещении с нормальной влажностью. Важно обеспечить свободный доступ со всех сторон для уборки и работы персонала.
Соответствует ли стол нормам СанПиН для общепита?
Да, модель изготовлена из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Рекомендуется регулярная мойка и дезинфекция. Стол должен быть размещён с учётом потоков сырья и готовой продукции.
Можно ли использовать стол в пекарне?
Да, стол подходит для пекарен, где требуется разделка теста и подготовка ингредиентов. Борт предотвращает скатывание продуктов, что удобно при работе с сыпучими компонентами.
Как получить консультацию технолога по размещению стола?
Вы можете обратиться в инженерный центр «Технологии Общепита» для анализа планировки и расстановки оборудования. Технолог поможет оптимизировать рабочие места и избежать ошибок.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
600 × 1000 × 850 мм
Бренд
Марихолодмаш
Тип
Стол разделочно-производственный
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 1000 × 850 мм |
| Материал каркаса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол разделочно-производственный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Количество бортов | 1 |
| Габариты (ШхГхВ) | 600x1000x850 мм |
| Нагрузка | до 150 кг |
| Назначение | Для разделки и нарезки продуктов |
