Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Стол разделочно-производственный с одним бортом СРП-1-0,6/1,0 П нерж. (ID4f2471ef)
Стол разделочно-производственный СРП-1-0,6/1,0 П нерж. от Марихолодмаш — надежный модуль для оснащения цехов. Компактные размеры 1000×600 мм, борт с одной стороны предотвращает падение продуктов. Изготовлен из пищевой нержавеющей стали, устойчив к коррозии. Подходит для установки в линию с другим оборудованием. Идеален
от 12 459 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол разделочно-производственный СРП-1-0,6/1,0 П нерж. предназначен для выполнения операций по обработке продуктов: разделки, нарезки, сортировки, фасовки. Модель с одним бортом предотвращает скатывание продуктов и жидкости на пол, что повышает безопасность и гигиену рабочего места. Стол может использоваться как самостоятельная единица или в составе технологической линии.
В кафе и ресторанах стол устанавливается в холодном цехе для приготовления салатов и закусок, в горячем цехе — для подготовки ингредиентов перед тепловой обработкой. В пекарнях используется для разделки теста и подготовки начинок. В столовых — для порционирования блюд. Благодаря компактным размерам, стол подходит для небольших помещений и может быть установлен вдоль стены или в центре цеха.
Особенности модели
- Один борт сзади предотвращает падение продуктов
- Изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 430
- Усиленная конструкция, выдерживает нагрузку до 150 кг
- Регулируемые ножки для устойчивости на неровном полу
- Гигиеничная поверхность, легко моется
Ключевые параметры
- Габариты: 1000×600×850 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Борт: один
- Нагрузка: до 150 кг
- Вес: 25 кг
Совет технолога: При расстановке столов в линию учитывайте, что борт должен быть обращен к стене или к зоне, где не требуется доступ. Это позволит использовать рабочую поверхность максимально эффективно. Также рекомендуем предусмотреть настенные полки или рейлы для хранения инвентаря, чтобы не загромождать рабочую зону.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно распаковать, установить на ровный пол и отрегулировать ножки по уровню. Подключение к инженерным сетям не требуется. При установке в линию с другим оборудованием необходимо обеспечить стыковку модулей без зазоров. Габариты проема для доставки должны быть не менее 1000×600 мм.
СанПиН и зонирование
Стол соответствует санитарным требованиям: поверхность из нержавеющей стали устойчива к моющим и дезинфицирующим средствам. При расстановке оборудования необходимо соблюдать поточность технологических процессов: исключить пересечение потоков сырой и готовой продукции. Рекомендуется размещать стол в зоне с достаточным освещением (не менее 200 лк) и вентиляцией.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола вплотную к стене без учета необходимости уборки за ним — затрудняет гигиеническую обработку.', 'Размещение стола в зоне пересечения потоков сырой и готовой продукции — нарушение СанПиН.', 'Выбор стола без борта, если планируется работа с жидкими продуктами — увеличивает риск загрязнения пола.']
Совместимость в проекте
Стол СРП-1-0,6/1,0 П совместим с другими модулями линии: столами с мойкой, стеллажами, холодильными шкафами. Рекомендуется устанавливать его в паре с вытяжным зонтом, если над столом будет проводиться тепловая обработка. Для обеспечения воздухообмена в цехе предусмотрите приточно-вытяжную вентиляцию.
Перед включением стола в спецификацию проверьте: размеры помещения и свободные проходы (не менее 1,2 м для персонала), расположение мойки и холодильного оборудования, чтобы обеспечить удобную последовательность операций. Убедитесь, что стол не будет блокировать доступ к розеткам и выключателям. Также уточните количество столов, необходимое для вашего объема производства.
Подробное описание
Стол разделочно-производственный с одним бортом СРП-1-0,6/1,0 П нерж. от Марихолодмаш — это модульный элемент для оснащения холодных и горячих цехов предприятий общественного питания. Модель с одним бортом и габаритами 1000×600 мм предназначена для установки в линию с другим технологическим оборудованием. Стол используется для разделки, сортировки и подготовки продуктов, а также для установки настольного оборудования (весы, слайсеры). В кафе и ресторанах модель применяется в зоне приготовления салатов, закусок, мясных и рыбных полуфабрикатов. Для подключения не требует воды и электричества, но при установке в линию необходимо предусмотреть доступ к розеткам для настольного оборудования. Важно обеспечить достаточную вентиляцию и освещение рабочей зоны. Неправильная установка без учета потоков персонала может привести к пересечению грязных и чистых зон, что нарушает требования СанПиН. Перед закупкой рекомендуется провести планировку с технологом, чтобы учесть габариты, количество столов и их расположение относительно мойки и холодильного оборудования. Это позволит избежать переделок и дополнительных затрат на этапе монтажа.
FAQ по модели
Какие требования к установке стола СРП-1-0,6/1,0 П?
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Для установки необходимо ровное основание и свободное пространство вокруг для доступа персонала. Рекомендуется размещать стол в линии с другими модулями, обеспечивая расстояние для уборки.
Соответствует ли стол требованиям СанПиН для предприятий общественного питания?
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, которая разрешена для контакта с пищевыми продуктами. Он легко моется и дезинфицируется. При расстановке важно соблюдать потоки: не допускать пересечения грязной и чистой зон.
Можно ли подобрать аналог этой модели от другого производителя?
Да, мы можем подобрать аналогичные столы с такими же габаритами и характеристиками от других брендов. Для этого обратитесь к нашему технологу, который учтет ваши требования к планировке и бюджету.
Сколько времени занимает разработка плана расстановки оборудования?
Обычно подготовка плана расстановки занимает 1-2 рабочих дня после предоставления размеров помещения и технологического задания. Технолог учитывает все нормы и оптимизирует потоки.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1000 × 600 × 850 мм
Бренд
Марихолодмаш
Тип
Стол разделочно-производственный
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1000 × 600 × 850 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол разделочно-производственный |
| Производство | Россия |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1000×600×850 мм |
| Борт | Один (сзади) |
| Нагрузка | до 150 кг |
| Вес | 25 кг |
