Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Стол разделочно-производственный с одним бортом СРП-1-0,6/1,0 (нержавейка) (ID294f59ac)
Стол разделочный СРП-1-0,6/1,0 с одним бортом от «Марихолодмаш» — надёжное рабочее место для кухни. Нержавеющая сталь, размер 1000x600 мм. Подходит для холодного и горячего цехов. Устойчив к коррозии, прост в уходе. Оптимален для установки в линию с другим оборудованием.
от 11 040 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол разделочно-производственный СРП-1-0,6/1,0 предназначен для выполнения операций по разделке, нарезке и подготовке продуктов в предприятиях общественного питания. Он обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность, устойчивую к механическим воздействиям и моющим средствам.
Модель используется в холодных и горячих цехах кафе, ресторанов, пекарен, столовых. На столе удобно разделывать мясо, рыбу, овощи, готовить полуфабрикаты, порционировать блюда. Также применяется в кондитерских для раскатки теста и оформления десертов.
Особенности модели
- Один борт по задней кромке предотвращает скатывание продуктов
- Изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 304
- Усиленная конструкция выдерживает значительные нагрузки
- Простая сборка и устойчивость на ножках с регулировкой
- Гигиеничная поверхность, легко моется
Ключевые параметры
- Габариты: 1000x600x850 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Борт: один
- Вес: 20 кг
- Бренд: Марихолодмаш
Совет технолога: При установке стола в линию с другим оборудованием учитывайте, что один борт должен быть направлен к стене или в сторону, где не требуется доступ. Это предотвратит падение предметов и облегчит уборку. Рекомендуется предусмотреть зазор между столом и стеной не менее 5 см для санитарной обработки.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно распаковать, установить на ровный пол и при необходимости отрегулировать ножки. Подключение к воде и электричеству не требуется. Убедитесь, что ширина проёмов и коридоров позволяет транспортировать стол к месту установки (учитывайте габариты 1000x600 мм).
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться в соответствии с зонированием цеха: для сырых продуктов — отдельно от готовых. Необходимо соблюдать поточность технологических процессов, чтобы исключить перекрестное загрязнение. Поверхность стола должна регулярно дезинфицироваться разрешенными средствами. Вентиляция цеха должна обеспечивать удаление избыточного тепла и запахов, но стол не требует дополнительных требований к воздухообмену.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к накоплению грязи.', 'Размещение стола в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает санитарные нормы.', 'Игнорирование габаритов стола при планировке, что приводит к нехватке места для прохода персонала.']
Совместимость в проекте
Стол СРП-1-0,6/1,0 отлично сочетается с другими модулями линии: стеллажами, моечными ваннами, холодильными шкафами. Рекомендуется устанавливать его в паре с вытяжным зонтом, если над столом ведутся работы с горячей пищей. Также возможна установка в линию с тепловым оборудованием, обеспечивая удобную последовательность операций.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола свободному пространству цеха, направление технологического потока (чтобы не было пересечений сырья и готовой продукции), наличие свободного доступа для уборки и ремонта. Также оцените необходимость дополнительных столов или стеллажей для организации рабочего места.
Подробное описание
Стол разделочно-производственный с одним бортом СРП-1-0,6/1,0 от «Марихолодмаш» — это модульное рабочее место для холодного и горячего цехов предприятий общественного питания. Модель с одним бортом предотвращает скатывание продуктов и посуды, что особенно важно при интенсивной работе. Стол применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и на предприятиях пищевой промышленности для разделки, порционирования и подготовки ингредиентов. Изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и моющим средствам. Не требует подключения к воде и электричеству, что упрощает установку. Однако важно правильно разместить стол в технологической линии с учётом потоков сырья и готовой продукции, чтобы избежать перекрёстного загрязнения. Неправильная установка без учёта эргономики может привести к лишним перемещениям персонала и снижению производительности. Перед закупкой рекомендуется провести планировку с технологом, чтобы определить оптимальное место стола и его совместимость с другим оборудованием.
FAQ по модели
Как установить стол СРП-1-0,6/1,0?
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установить его на ровный пол в зоне цеха. Важно предусмотреть свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов от стен (не менее 5 см).
Соответствует ли стол требованиям СанПиН?
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, которая разрешена для контакта с пищевыми продуктами. Он легко моется и дезинфицируется. Рекомендуется размещать его в соответствии с технологическими потоками, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Можно ли подобрать аналог от другого производителя?
Да, мы можем подобрать аналогичный стол с учетом ваших требований к габаритам и бюджету. Обратитесь к нашему технологу для консультации.
Сколько времени занимает планировка с технологом?
Обычно планировка занимает 1-2 рабочих дня после предоставления плана помещения и описания технологических процессов. Мы подготовим расстановку оборудования с учетом всех норм.
Характеристики
Производительность
0 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
1000 × 600 × 850 мм
Бренд
Марихолодмаш
Все параметры
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1000 × 600 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол разделочно-производственный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (ДхШхВ) | 1000x600x850 мм |
| Борт | Один |
| Вес | 20 кг |
