Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол СРП-1-0,6/0,95-ПР от Марихолодмаш — стальное рабочее место с задним бортом для разделки и сборки блюд. Компактные размеры 600×950 мм, высота 870 мм. Усиленная конструкция, регулируемые ножки. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен.
от 9 450 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол разделочно-производственный СРП-1-0,6/0,95-ПР предназначен для выполнения операций по первичной обработке продуктов, нарезке, порционированию и сборке блюд в предприятиях общественного питания. Модель с одним задним бортом обеспечивает безопасность работы, предотвращая падение предметов.
Типовые сценарии: установка в холодном цехе для салатов и закусок, в горячем цехе для подготовки ингредиентов, в пекарне для разделки теста, в кондитерском цехе для декорирования изделий. Компактные размеры позволяют разместить стол даже в небольших помещениях.
Совет технолога: При расстановке столов учитывайте направление технологического потока: стол должен стоять так, чтобы повар не пересекал пути сырой и готовой продукции. Рекомендуется устанавливать стол на расстоянии не менее 1 метра от моечных ванн для удобства уборки.
Монтаж не требует специальных навыков: стол поставляется в собранном виде, достаточно отрегулировать ножки. Подключение к воде, электрике и газу не требуется. Убедитесь, что проёмы дверей и коридоры позволяют пронести стол (габариты 600×950×870 мм).
Стол должен быть установлен в зоне обработки продуктов, отделенной от зоны мытья посуды и сырых продуктов. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и дезинфекции. Поверхность стола должна легко мыться, что соответствует требованиям СанПиН.
['Установка стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к скоплению грязи.', 'Размещение стола в зоне пересечения потоков сырой и готовой продукции, что нарушает санитарные нормы.', 'Выбор стола без учета высоты персонала, что приводит к быстрой утомляемости и снижению производительности.']
Стол СРП-1-0,6/0,95-ПР отлично сочетается с другими элементами производственных линий: стеллажами, моечными ваннами, холодильными шкафами. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с вытяжным зонтом, если над столом планируется тепловая обработка, и с бактерицидными лампами для соблюдения санитарных норм.
Проверьте на планировке: свободное пространство для открывания дверей и подходов, соответствие высоты стола росту персонала, наличие розеток для подключаемого оборудования (если планируется), расположение вентиляции и освещения.
Стол разделочно-производственный с одним бортом СРП-1-0,6/0,95-ПР от Марихолодмаш — это стационарное рабочее место для холодного и горячего цехов предприятий общественного питания. Модель с габаритами 600×950 мм и высотой 870 мм оснащена одним задним бортом, предотвращающим скатывание продуктов и посуды. Столешница выполнена из пищевой нержавеющей стали AISI 430, устойчивой к коррозии и моющим средствам. Каркас — из трубы 25×25 мм с регулируемыми ножками для точной установки по уровню. Модель предназначена для установки в линию раздачи, на производственных участках, в пекарнях и кондитерских. Не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает монтаж. При размещении необходимо учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам: стол должен быть установлен в зоне обработки продуктов, не пересекающейся с грязной зоной. Риски при неправильной установке: нарушение поточности, затруднение уборки, несоответствие нормам. Рекомендуется перед закупкой согласовать планировку с технологом, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно распаковать, отрегулировать ножки по уровню и установить в зоне обработки продуктов. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение потоков.
Да, стол изготовлен из пищевой нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При размещении необходимо соблюдать зонирование: стол должен находиться в чистой зоне, отдельно от грязных процессов.
Да, в линейке Марихолодмаш есть столы с различными габаритами и количеством бортов. Технолог поможет подобрать модель под вашу планировку и задачи.
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы анализируем ваше помещение, потоки, требования СанПиН и предлагаем оптимальную расстановку оборудования.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 950 × 870 мм |
| Напряжение | не требуется |
| Материал каркаса | Нержавеющая сталь, труба 25×25 мм |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (Ш×Г×В) | 600×950×870 мм |
| Борт | Один задний, высота 30 мм |
| Нагрузка | до 150 кг |
| Вес | 25 кг |