Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Стол разделочно-производственный с одним бортом СРП-1-0,6/0,7-П (ID9eb42e69)
Стол разделочно-производственный СРП-1-0,6/0,7-П от Марихолодмаш — надежная рабочая поверхность для предприятий общепита. Модель с одним бортом, изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. Усиленный каркас выдерживает высокие нагрузки. Идеально для холодного и горячего цехов, кондитерских. Артикул 4.824.054-160.
от 8 034 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель СРП-1-0,6/0,7-П предназначена для выполнения разделочных операций при приготовлении блюд. Стол обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность, устойчивую к механическим воздействиям и моющим средствам. Борт предотвращает падение продуктов и жидкости на пол, что снижает риск загрязнений и травм.
Типовые сценарии: установка в холодном цехе для нарезки овощей и салатов, в горячем цехе для порционирования, в кондитерском цехе для раскатки теста, в мясном цехе для разделки мяса. Также используется в линиях раздачи для установки весов или посуды.
Особенности модели
- Один борт высотой 40 мм
- Столешница из стали AISI 304
- Усиленный каркас из трубы 40x20 мм
- Регулируемые ножки (диапазон ±25 мм)
- Легко моется, устойчив к коррозии
Ключевые параметры
- Габариты: 600x700x850 мм
- Материал: нержавеющая сталь AISI 304
- Борт: один, высота 40 мм
- Бренд: Марихолодмаш
- Артикул: 4.824.054-160
Совет технолога: При расстановке столов в линию с тепловым оборудованием учитывайте, что расстояние между столами должно быть не менее 1,2 м для свободного перемещения персонала. Также предусмотрите место для установки стеллажа для хранения инвентаря.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: установите стол на ровный пол, отрегулируйте ножки. Подключение к воде и электричеству не требуется. Габариты проема: ширина не менее 700 мм, высота не менее 850 мм.
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться в зоне, соответствующей технологическому процессу: для сырых продуктов — отдельно от готовых. Поверхность должна подвергаться санитарной обработке после каждой смены. Необходимо обеспечить воздухообмен в цехе согласно нормам (не менее 20 м3/ч на человека).
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола вплотную к стене без зазора для уборки — приводит к накоплению грязи и нарушению санитарных норм.', 'Размещение в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции — риск перекрестного загрязнения.', 'Игнорирование габаритов стола при заказе — несоответствие планировке и необходимость переделки.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с холодильными шкафами, стеллажами, моечными ваннами, тепловым оборудованием (плиты, печи). Рекомендуется устанавливать вытяжной зонт над линией с тепловым оборудованием, а стол использовать как подготовительную поверхность.
Проверьте на плане: ширину проходов (не менее 1,2 м), расположение мойки и холодильника, направление потоков сырья и готовой продукции. Убедитесь, что стол не блокирует доступ к розеткам и выключателям.
Подробное описание
Стол разделочно-производственный с одним бортом СРП-1-0,6/0,7-П от Марихолодмаш — это стационарное рабочее место для холодного и горячего цехов предприятий общественного питания. Модель с одним бортом (высота 40 мм) предотвращает скатывание продуктов и посуды, что особенно важно при интенсивной работе поваров. Стол рассчитан на установку в линию с другим технологическим оборудованием: печами, плитами, холодильными шкафами. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях для подготовки овощей, мяса, рыбы, кондитерских изделий. Не требует подключения к воде и электричеству, что упрощает монтаж. Однако при размещении в цехе необходимо учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам сырья и готовой продукции. Неправильная установка (например, вплотную к стене без зазора для уборки) создает труднодоступные зоны, где скапливаются загрязнения. Перед закупкой важно согласовать план расстановки с технологом, чтобы избежать переделок и обеспечить соответствие нормам.
FAQ по модели
Как установить стол СРП-1-0,6/0,7-П?
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Установите его на ровный пол, отрегулируйте ножки по уровню. Обеспечьте доступ для уборки: зазор от стены не менее 5 см.
Соответствует ли стол требованиям СанПиН?
Да, модель изготовлена из пищевой нержавеющей стали, гладкая поверхность легко моется. Важно правильно разместить стол в потоке: разделение грязной и чистой зон.
Можно ли подобрать аналог с двумя бортами?
Да, в линейке Марихолодмаш есть модели с двумя бортами и другими габаритами. Технолог поможет подобрать аналог под вашу планировку.
Сколько времени занимает разбор плана?
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы анализируем вашу планировку, потоки и подбираем оборудование с учетом норм.
Характеристики
Производительность
Не нормируется
Подключение
Электричество
Габариты
600 × 700 × 850 мм
Бренд
Марихолодмаш
Все параметры
| Производительность | Не нормируется |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 700 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Тип | Стол разделочно-производственный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Борт | Один (высота 40 мм) |
| Габариты (ДхШхВ) | 600x700x850 мм |
