Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол разделочно-производственный СРП-1-0,6/0,6 от Марихолодмаш: столешница из AISI 304, борт с одной стороны, нижняя полка. Компактные размеры 600х600 мм, высота 850 мм. Идеален для небольших кухонь, удобен для разделки и сборки блюд.
от 6 210 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель СРП-1-0,6/0,6 предназначена для выполнения разделочных и подготовительных операций на профессиональной кухне: разделка мяса, рыбы, овощей, порционирование и сборка блюд. Компактный размер позволяет использовать стол в ограниченных пространствах, а борт предотвращает падение продуктов и жидкости на пол.
Стол устанавливается в холодных и горячих цехах кафе, ресторанов, пекарен, столовых. Он используется как самостоятельное рабочее место или в составе технологической линии, например, рядом с холодильным шкафом или тепловым оборудованием. Нижняя полка удобна для хранения гастроемкостей и инвентаря.
Совет технолога: При размещении стола в линии с другим оборудованием учитывайте, что высота 850 мм стандартна для большинства производственных столов. Если планируете использовать стол для работы с тестом, рекомендуем установить его на регулируемые ножки для точной подгонки по высоте.
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно распаковать, установить на ровную поверхность и отрегулировать ножки. Подключение к электричеству и воде не требуется. При размещении в линии с другим оборудованием обеспечьте зазор для уборки и доступ к розеткам.
Стол соответствует санитарным требованиям: гладкая поверхность из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется. Размещение стола должно обеспечивать соблюдение потоков сырья и готовой продукции, исключая перекрестное загрязнение. Рекомендуется устанавливать стол на расстоянии не менее 1 метра от источников тепла и влаги.
['Не учитывают высоту стола при подборе остального оборудования, что приводит к неудобству работы.', 'Размещают стол вплотную к стене, затрудняя уборку и доступ к нижней полке.', 'Игнорируют необходимость выравнивания пола, что вызывает деформацию столешницы.']
Стол сочетается с холодильными шкафами, тепловым оборудованием, стеллажами и моечными ваннами. Рекомендуется устанавливать его в линии с другими столами той же высоты для создания непрерывной рабочей поверхности. При установке под вытяжным зонтом обеспечьте достаточную высоту для комфортной работы.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола в соответствии с планом помещения: ширину проходов, расстояние до оборудования и стен. Убедитесь, что стол не будет мешать открыванию дверей шкафов и холодильников. Также оцените необходимость дополнительных столов для организации непрерывного технологического процесса.
Стол разделочно-производственный с одним бортом СРП-1-0,6/0,6 от Марихолодмаш — это компактное рабочее место для холодного и горячего цехов, оснащённое бортом для предотвращения скатывания продуктов. Модель имеет столешницу из нержавеющей стали AISI 304, усиленную с трёх сторон, что обеспечивает долговечность и гигиеничность. Нижняя полка позволяет хранить инвентарь, оптимизируя пространство. Стол применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых для разделки, порционирования и подготовки ингредиентов. Требует ровного пола, не нуждается в подключении к воде и электрике, но при установке в линию важно предусмотреть доступ к розеткам для подключаемого оборудования. Неправильная установка без выравнивания по уровню может привести к деформации столешницы и нарушению санитарных норм. Рекомендуется консультация технолога для корректной интеграции в технологический процесс и соблюдения потоков персонала.
Стол не требует подключения к коммуникациям. Установите его на ровный пол, отрегулируйте ножки по уровню. При размещении в линии убедитесь, что есть доступ к розеткам для подключаемого оборудования.
Да, стол изготовлен из пищевой нержавеющей стали, гладкой и устойчивой к коррозии. Он легко моется и дезинфицируется, что соответствует санитарным нормам для предприятий общепита.
Да, стол подходит для горячего цеха, так как выдерживает высокие температуры и механические нагрузки. Однако для установки рядом с тепловым оборудованием рекомендуется предусмотреть теплоизоляцию.
Оставьте заявку на сайте, и наш технолог свяжется с вами в течение рабочего дня. Мы поможем подобрать оборудование и составить план расстановки с учётом потоков.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 600 × 850 мм |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (ШхГхВ) | 600х600х850 мм |
| Борт | С одной стороны, высота 30 мм |
| Полка | Нижняя, из нержавеющей стали |
| Вес | 25 кг |