Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол СРП-1-0,6/0,6-ПР с одним бортом от Марихолодмаш — компактное решение для производственных цехов. Габариты 600x600 мм, стальная конструкция. Подходит для установки в линию или отдельно. Оптимален для нарезки и подготовки продуктов.
от 7 733 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол разделочно-производственный СРП-1-0,6/0,6-ПР предназначен для выполнения операций по нарезке, порционированию и подготовке продуктов в предприятиях общественного питания. Компактные размеры позволяют эффективно использовать пространство в цехах с ограниченной площадью.
Модель используется в холодных и горячих цехах кафе, ресторанов, столовых, а также в пекарнях для работы с тестом и готовыми изделиями. Стол может быть установлен как отдельно, так и в составе технологической линии.
Совет технолога: При расстановке учитывайте, что стол с бортом удобен для размещения у стены, но при необходимости доступа с двух сторон оставьте минимум 900 мм свободного пространства для прохода персонала.
Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно распаковать и установить на ровный пол. Не требуется подключение к воде, электричеству или вентиляции. Убедитесь, что ширина дверных проемов позволяет внести стол (600 мм).
Стол должен быть расположен в зоне, соответствующей технологическому процессу, с соблюдением поточности: сырье, полуфабрикаты, готовая продукция. Поверхность стола должна регулярно обрабатываться дезинфицирующими средствами. Не допускается установка в проходах и местах пересечения грязных и чистых потоков.
['Установка стола в узком проходе, что затрудняет движение персонала и создает риск травм.', 'Размещение стола в зоне с высокой влажностью без дополнительной защиты, что может привести к коррозии.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к столу для уборки и обслуживания.']
Стол хорошо сочетается с другими модулями производственных линий Марихолодмаш, а также с нейтральным оборудованием. Рекомендуется устанавливать рядом с моечными ваннами и стеллажами для хранения.
Проверьте на плане помещения: достаточно ли места для установки стола с учетом открывания дверей и проходов; не пересекаются ли потоки готовой продукции и сырья; есть ли доступ для уборки и обслуживания.
Стол разделочно-производственный с одним бортом СРП-1-0,6/0,6-ПР от Марихолодмаш — это компактное рабочее место для холодного и горячего цехов, а также для линий раздачи. Модель с одним бортом предотвращает падение продуктов и посуды, обеспечивая безопасность персонала. Стол рассчитан на установку в зоне приготовления, где требуется дополнительная поверхность для нарезки, порционирования или сборки блюд. Для подключения не требуется вода или электричество, что упрощает монтаж. Однако важно обеспечить достаточное пространство для комфортной работы персонала и соблюдения санитарных норм. Неправильная установка без учета потоков движения может привести к пересечению грязных и чистых зон, что нарушает СанПиН. Перед закупкой рекомендуется провести планировку с технологом, чтобы учесть габариты стола (600x600 мм) и его расположение относительно другого оборудования. Это позволит избежать переделок и лишних затрат на реорганизацию цеха.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это упрощает установку и позволяет размещать стол в любой точке цеха.
Стол должен быть расположен в чистой зоне, с учетом потока движения персонала. Рекомендуется устанавливать его так, чтобы не пересекались грязные и чистые процессы. Технолог поможет разработать планировку.
Да, стол подходит для подготовки теста или нарезки хлебобулочных изделий. Важно обеспечить достаточное пространство для работы с крупными формами.
Обычно мы готовим план в течение 1-2 рабочих дней после получения технического задания и плана помещения.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 600 × 850 мм |
| Тип установки | Отдельностоящий |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (ДхШхВ) | 600x600x850 мм |
| Борт | Один борт |
| Нагрузка | До 100 кг |
| Применение | Холодный, горячий цех, линия раздачи |