Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол разделочно-производственный СРП-1-0,6/0,6-ПР от Марихолодмаш — компактное рабочее место из нержавеющей стали AISI 304. Размер 600x600 мм, высота 850 мм. Борт 30 мм предотвращает падение продуктов. Идеален для холодного цеха, линии раздачи, пекарни. Не требует подключения к коммуникациям.
от 10 523 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель СРП-1-0,6/0,6-ПР предназначена для выполнения разделочных операций, подготовки продуктов и установки настольного оборудования (весы, миксеры) на профессиональной кухне. Компактные размеры позволяют эффективно использовать пространство в небольших помещениях.
Типовые сценарии: установка в холодном цехе для нарезки овощей и салатов, в горячем цехе для порционирования блюд, в пекарне для работы с тестом, а также в линии раздачи для установки кассовых аппаратов или весов.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление движения персонала: он не должен создавать препятствий на пути от мойки к плите. Оптимально ставить стол в углу или вдоль стены, чтобы не перекрывать рабочие проходы.
Монтаж не требует специальных навыков: достаточно распаковать стол, установить на ровный пол и отрегулировать ножки по уровню. Подключение к коммуникациям не требуется. Убедитесь, что в помещении есть достаточная вентиляция для удаления избыточного тепла и запахов.
Стол должен быть размещён в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Рекомендуется устанавливать его на расстоянии не менее 1 метра от мойки и теплового оборудования. Поверхность стола должна подвергаться регулярной санитарной обработке.
['Установка стола в узком проходе, что затрудняет движение персонала и увеличивает риск травм.', 'Размещение стола вблизи источников тепла без учёта требований к температурному режиму, что может привести к деформации столешницы.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к столу для уборки, что нарушает санитарные нормы.']
Стол сочетается с другими модулями линии: столами с мойкой, стеллажами, холодильными шкафами. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с вытяжным зонтом, если рядом расположено тепловое оборудование, и предусмотреть дополнительное освещение рабочей зоны.
Перед включением в спецификацию проверьте: ширину дверных проёмов и коридоров для транспортировки стола, наличие свободного пространства для комфортной работы (не менее 700 мм с каждой стороны), а также соответствие высоты стола росту персонала.
Стол разделочно-производственный СРП-1-0,6/0,6-ПР от Марихолодмаш — компактное рабочее место из нержавеющей стали AISI 304. Размер 600x600 мм, высота 850 мм. Борт 30 мм предотвращает падение продуктов. Идеален для холодного цеха, линии раздачи, пекарни. Не требует подключения к коммуникациям. Модель СРП-1-0,6/0,6-ПР предназначена для выполнения разделочных операций, подготовки продуктов и установки настольного оборудования (весы, миксеры) на профессиональной кухне. Компактные размеры позволяют эффективно использовать пространство в небольших помещениях. Типовые сценарии: установка в холодном цехе для нарезки овощей и салатов, в горячем цехе для порционирования блюд, в пекарне для работы с тестом, а также в линии раздачи для установки кассовых аппаратов или весов. При размещении стола учитывайте направление движения персонала: он не должен создавать препятствий на пути от мойки к плите. Оптимально ставить стол в углу или вдоль стены, чтобы не перекрывать рабочие проходы. Особенности: Борт высотой 30 мм предотвращает падение продуктов и посуды; Нержавеющая сталь AISI 304 устойчива к коррозии и легко моется; Усиленная конструкция выдерживает нагрузку до 150 кг; Регулируемые ножки позволяют компенсировать неровности пола. Параметры: Габариты: 600x600x850 мм; Материал: нержавеющая сталь AISI 304; Высота борта: 30 мм; Нагрузка: до 150 кг; Вес: 12 кг. Перед включением в спецификацию проверьте: ширину дверных проёмов и коридоров для транспортировки стола, наличие свободного пространства для комфортной работы (не менее 700 мм с каждой стороны), а также соответствие высоты стола росту персонала.
Нет, модель СРП-1-0,6/0,6-ПР не требует подключения к коммуникациям. Это упрощает установку и позволяет размещать его в любой зоне кухни.
Стол должен быть установлен в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20: в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Рекомендуется размещать его на расстоянии не менее 1 метра от мойки и теплового оборудования.
Да, стол подходит для пекарен, так как нержавеющая сталь устойчива к воздействию муки и влаги. Однако важно учитывать, что в пекарне может потребоваться дополнительная вентиляция для удаления избыточного тепла.
Наши технологи анализируют планировку в течение 1-2 рабочих дней. Вы можете отправить план помещения на почту, указанную на сайте, и получить рекомендации по расстановке оборудования.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 600 × 850 мм |
| Высота борта | 30 мм |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (ШхГхВ) | 600x600x850 мм |
| Толщина металла | 1,2 мм |
| Нагрузка | до 150 кг |
| Вес | 12 кг |