Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол разделочно-производственный СРП-1-0,5/1,5 (нержавейка) от Марихолодмаш — надежная рабочая поверхность для нарезки и порционирования. Компактные размеры, один борт предотвращает скатывание продуктов. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен.
от 12 549 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель СРП-1-0,5/1,5 предназначена для выполнения разделочных операций: нарезки, порционирования, подготовки продуктов к тепловой обработке или отпуску. Конструкция с одним бортом предотвращает падение продуктов и жидкости на пол, что повышает безопасность и упрощает уборку.
Типовые сценарии: установка в холодном цехе для нарезки овощей и зелени, в горячем цехе для подготовки мяса и рыбы, в пекарне для разделки теста. Также используется в линиях раздачи как дополнительная рабочая поверхность.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте, что борт должен находиться со стороны, противоположной проходу, чтобы не мешать перемещению персонала. Рекомендуемая высота стола — 850 мм, что соответствует стандартному уровню рабочих поверхностей.
Монтаж не требует специальных инструментов. Стол устанавливается на регулируемые ножки, что позволяет выровнять его по уровню. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что ширина проема позволяет занести стол (1500 мм).
Стол должен размещаться с учетом поточности технологических процессов: исключить пересечение потоков сырья и готовой продукции. Поверхность стола должна подвергаться регулярной мойке и дезинфекции. Рекомендуется установка в зоне с хорошей вентиляцией.
['Не учтено наличие борта: стол устанавливают вплотную к стене, что затрудняет доступ к борту и уборку.', 'Выбор стола без учета высоты других рабочих поверхностей, что приводит к неудобству работы персонала.', 'Игнорирование необходимости зазора для уборки: стол устанавливают вплотную к оборудованию, что создает труднодоступные зоны.']
Стол хорошо сочетается с другими модулями Марихолодмаш: столами с мойкой, стеллажами, ваннами моечными. В линии раздачи может устанавливаться рядом с нейтральным оборудованием и мармитами. Для удаления избыточного тепла и запахов рекомендуется установка вытяжного зонта.
Проверьте на планировке: достаточность места для установки с учетом борта и зазоров для уборки; соответствие высоты стола другим рабочим поверхностям; направление открывания дверей и траекторию движения персонала.
Стол разделочно-производственный СРП-1-0,5/1,5 (нержавейка) от Марихолодмаш — надежная рабочая поверхность для нарезки и порционирования. Компактные размеры, один борт предотвращает скатывание продуктов. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Модель СРП-1-0,5/1,5 предназначена для выполнения разделочных операций: нарезки, порционирования, подготовки продуктов к тепловой обработке или отпуску. Конструкция с одним бортом предотвращает падение продуктов и жидкости на пол, что повышает безопасность и упрощает уборку. Типовые сценарии: установка в холодном цехе для нарезки овощей и зелени, в горячем цехе для подготовки мяса и рыбы, в пекарне для разделки теста. Также используется в линиях раздачи как дополнительная рабочая поверхность. При размещении стола учитывайте, что борт должен находиться со стороны, противоположной проходу, чтобы не мешать перемещению персонала. Рекомендуемая высота стола — 850 мм, что соответствует стандартному уровню рабочих поверхностей. Особенности: Один борт для предотвращения скатывания продуктов; Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304; Усиленная конструкция, выдерживает нагрузку до 150 кг; Компактные размеры: 1500x500x850 мм; Легко моется, устойчив к коррозии. Параметры: Длина 1,5 м; Ширина 0,5 м; Высота 0,85 м; Материал: нержавеющая сталь; Один борт; Бренд: Марихолодмаш. Проверьте на планировке: достаточность места для установки с учетом борта и зазоров для уборки; соответствие высоты стола другим рабочим поверхностям; направление открывания дверей и траекторию движения персонала.
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается в цехе как самостоятельный элемент, но важно предусмотреть достаточное освещение и вентиляцию в зоне установки.
Модель изготовлена из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Стол легко моется и дезинфицируется. Рекомендуется размещать его в зоне с соблюдением потоков сырья и готовой продукции.
Да, стол подходит для пекарен, где требуется разделка теста или подготовка ингредиентов. Борт предотвращает скатывание продуктов, а нержавеющая сталь устойчива к воздействию пищевых сред.
Обычно мы готовим план и спецификацию в течение 1-2 рабочих дней после получения исходных данных. Обращайтесь к технологу для консультации.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 500 × 850 мм |
| Материал | нержавеющая сталь |
| Тип | стол разделочно-производственный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Борт | один |
| Длина | 1,5 м |
| Нагрузка | до 150 кг |