Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол разделочный СРП-2п-0,8/1,5 от Марихолодмаш: два борта, рабочая поверхность 1500x800 мм, усиленная конструкция. Для холодных и горячих цехов кафе, ресторанов, столовых. Соответствует СанПиН.
от 11 984 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель СРП-2п-0,8/1,5 предназначена для выполнения разделочных и подготовительных операций на предприятиях общественного питания: нарезка, порционирование, фасовка продуктов. Два борта предотвращают скатывание ингредиентов и обеспечивают безопасность работы.
Стол устанавливается в холодных и горячих цехах кафе, ресторанов, столовых, а также в пекарнях и кулинарных цехах. Используется как самостоятельное рабочее место или в составе технологической линии с другими столами и оборудованием.
Совет технолога: При расстановке столов в линию учитывайте направление технологического потока: стол должен быть расположен так, чтобы не создавать перекрестных движений сырья и готовой продукции. Рекомендуется предусмотреть место для мусорного бака под столом, чтобы не загромождать проходы.
Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно установить его на ровный пол и отрегулировать ножки. Подключение к инженерным сетям не требуется. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и обслуживания.
Стол соответствует санитарным требованиям: поверхность из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется. При расстановке важно соблюдать поточность: разделение грязных и чистых процессов, отсутствие пересечений потоков сырья и готовой продукции.
['Установка стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к скоплению грязи', 'Размещение стола в зоне пересечения потоков, что нарушает санитарные нормы', 'Игнорирование необходимости дополнительного освещения рабочей поверхности, что снижает безопасность труда']
Стол устанавливается в линию с другими производственными столами, моечными ваннами, холодильным оборудованием. Для удаления избыточного тепла и запахов рекомендуется установка вентиляционного зонта над линией.
Перед включением в спецификацию проверьте: размеры помещения и проемов, расположение вентиляции и освещения, схему технологических потоков. Убедитесь, что стол не будет мешать открыванию дверей и движению персонала.
Стол разделочный СРП-2п-0,8/1,5 от Марихолодмаш: два борта, рабочая поверхность 1500x800 мм, усиленная конструкция. Для холодных и горячих цехов кафе, ресторанов, столовых. Соответствует СанПиН. Модель СРП-2п-0,8/1,5 предназначена для выполнения разделочных и подготовительных операций на предприятиях общественного питания: нарезка, порционирование, фасовка продуктов. Два борта предотвращают скатывание ингредиентов и обеспечивают безопасность работы. Стол устанавливается в холодных и горячих цехах кафе, ресторанов, столовых, а также в пекарнях и кулинарных цехах. Используется как самостоятельное рабочее место или в составе технологической линии с другими столами и оборудованием. При расстановке столов в линию учитывайте направление технологического потока: стол должен быть расположен так, чтобы не создавать перекрестных движений сырья и готовой продукции. Рекомендуется предусмотреть место для мусорного бака под столом, чтобы не загромождать проходы. Особенности: Два борта высотой 30 мм предотвращают падение продуктов; Столешница из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,2 мм; Усиленная конструкция выдерживает нагрузку до 200 кг; Гигиеничная конструкция без острых углов и сварных швов; Совместим с другим оборудованием в линию. Параметры: Габариты: 1500x800x850 мм; Материал: нержавеющая сталь AISI 304; Толщина металла: 1,2 мм; Высота борта: 30 мм; Нагрузка: до 200 кг. Перед включением в спецификацию проверьте: размеры помещения и проемов, расположение вентиляции и освещения, схему технологических потоков. Убедитесь, что стол не будет мешать открыванию дверей и движению персонала.
Стол не требует подключения к инженерным сетям, но необходимо обеспечить ровный пол, достаточное освещение и вентиляцию. Рекомендуется оставить зазор не менее 5 см от стены для уборки.
Да, стол изготовлен из пищевой нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При установке важно соблюдать поточность технологических процессов, чтобы исключить пересечение сырья и готовой продукции.
Да, модель подходит для горячего цеха, так как выдерживает высокие температуры и механические нагрузки. Однако не рекомендуется устанавливать его в непосредственной близости от открытого огня без дополнительной защиты.
Обычно мы готовим план расстановки в течение 1-2 рабочих дней после получения технического задания. Это позволяет избежать ошибок при закупке и монтаже.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 800 × 850 мм |
| Высота борта | 30 мм |
| Тип | Стационарный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (ДхШхВ) | 1500x800x850 мм |
| Толщина металла | 1,2 мм |
| Борта | 2 (задний и боковой) |
| Нагрузка | до 200 кг |