Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Стол разделочно-производственный с двумя бортами СРП-2п-0,7/0,7 (ID63a14338)
Стол разделочно-производственный СРП-2п-0,7/0,7 с двумя бортами от Марихолодмаш. Рабочая поверхность из нержавеющей стали, размер 700x700 мм. Предназначен для установки в горячих и холодных цехах, обеспечивает удобство и безопасность при разделке продуктов. Оптимален для небольших кухонь и линий раздачи.
от 8 150 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол разделочно-производственный СРП-2п-0,7/0,7 предназначен для выполнения операций по разделке, нарезке и подготовке продуктов на предприятиях общественного питания. Он обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность, устойчивую к коррозии и механическим воздействиям.
Модель применяется в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых, а также в пекарнях и кондитерских. Стол устанавливается в линиях раздачи, на участках первичной обработки продуктов, используется для размещения инвентаря и посуды.
Особенности модели
- Два борта предотвращают падение продуктов
- Столешница из нержавеющей стали AISI 304
- Усиленная конструкция, выдерживает нагрузку до 150 кг
- Регулируемые ножки для устойчивости на неровном полу
Ключевые параметры
- Габариты: 700x700x850 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Два борта
- Нагрузка до 150 кг
- Вес 25 кг
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен стоять так, чтобы исключить пересечение сырых и готовых продуктов. Рекомендуется устанавливать стол на расстоянии не менее 1 метра от моечных ванн, чтобы избежать разбрызгивания.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно распаковать и установить на ровный пол. При необходимости отрегулируйте высоту ножек. Подключение к коммуникациям не требуется, что упрощает установку в любом помещении.
СанПиН и зонирование
Стол соответствует санитарным требованиям: поверхность из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется. Размещение стола должно обеспечивать поточность технологических процессов, исключая встречные потоки сырья и готовой продукции. Рекомендуется устанавливать стол в зоне, где обеспечен доступ к естественному или искусственному освещению.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола вплотную к стене без зазора для уборки, что затрудняет санитарную обработку.', 'Размещение стола в зоне пересечения потоков сырой и готовой продукции, что нарушает СанПиН.', 'Игнорирование габаритов стола при планировке, что приводит к нехватке места для прохода персонала.']
Совместимость в проекте
Стол СРП-2п-0,7/0,7 отлично сочетается с другими модулями производственных линий: стеллажами, моечными ваннами, холодильными шкафами. В составе линии раздачи его можно устанавливать вместе с мармитами и нейтральными столами. Для обеспечения вентиляции над столом рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт, если он используется для горячих операций.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола в соответствии с вашей планировкой: учтите ширину проходов (не менее 1,2 м), расстояние до оборудования и стен. Убедитесь, что стол не будет мешать открыванию дверей шкафов и холодильников.
Подробное описание
Стол разделочно-производственный с двумя бортами СРП-2п-0,7/0,7 от Марихолодмаш — это надёжная рабочая поверхность для предприятий общественного питания, где требуется организация чистого и грязного процессов. Модель оснащена двумя бортами, предотвращающими скатывание продуктов и посуды, и предназначена для установки в линиях раздачи, на кухнях кафе, ресторанов, столовых, а также в пекарнях и кондитерских цехах. Стол не требует подключения к воде и электричеству, что упрощает его размещение в любом помещении. Однако при установке важно учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам: стол должен быть расположен в соответствии с направлением технологического процесса, чтобы исключить пересечение грязных и чистых операций. Неправильная установка без учёта планировки может привести к нарушению санитарных норм и необходимости переделки. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить планировку с учётом всех параметров оборудования до закупки, чтобы избежать ошибок и лишних затрат.
FAQ по модели
Какие требования к установке стола СРП-2п-0,7/0,7?
Стол не требует подключения к инженерным сетям, достаточно установить его на ровный пол. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдать расстояние до других объектов не менее 50 см для соблюдения санитарных норм.
Соответствует ли стол требованиям СанПиН для предприятий общепита?
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, которая разрешена для контакта с пищевыми продуктами. Он легко моется и дезинфицируется, что соответствует гигиеническим требованиям. Однако размещение должно учитывать поточность технологических процессов.
Можно ли использовать стол в пекарне?
Да, стол подходит для пекарен и кондитерских цехов для разделки теста, подготовки ингредиентов. Борта предотвращают скатывание продуктов, а поверхность устойчива к механическим воздействиям.
Как заказать стол с учётом планировки?
Рекомендуем обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для анализа вашего плана помещения. Они помогут подобрать оптимальное количество столов и их расположение, чтобы избежать ошибок и переделок.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
700 × 700 × 850 мм
Бренд
Марихолодмаш
Тип
Стол разделочно-производственный
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 700 × 700 × 850 мм |
| Тип | Стол разделочно-производственный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Модель | СРП-2п-0,7/0,7 |
| Габариты (ШхГхВ) | 700x700x850 мм |
| Борта | Два борта |
| Нагрузка | До 150 кг |
| Вес | 25 кг |
