Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол разделочно-производственный СРП-2п-0,6/1,2 от «Марихолодмаш» — надёжное решение для организации рабочих мест в кафе и ресторанах. Модель с двумя бортами предотвращает падение продуктов, а размер 1200×600 мм оптимален для компактных кухонь. Изготовлен из нержавеющей стали, устойчив к коррозии и легко моется. Не тре
от 8 778 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель СРП-2п-0,6/1,2 предназначена для выполнения разделочных операций в производственных цехах предприятий общественного питания. Два борта по периметру предотвращают падение продуктов и инструментов, что повышает безопасность и удобство работы.
Стол используется в кафе, ресторанах, столовых и пекарнях для подготовки овощей, мяса, рыбы, теста. Устанавливается в холодном, горячем и кондитерском цехах, а также в линиях раздачи для комплектации блюд.
Совет технолога: При расстановке столов учитывайте направление движения персонала: разделочная поверхность должна быть ориентирована так, чтобы повар не пересекал пути транспортировки сырья и готовой продукции. Рекомендуется устанавливать стол вблизи моечных ванн для удобства мытья рук и инструментов.
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на регулируемые ножки, которые позволяют выровнять поверхность. Подключение к воде и электричеству не требуется. Убедитесь, что проёмы и двери позволяют занести стол в помещение (ширина проёма не менее 700 мм).
Стол должен быть размещён в соответствии с принципом поточности: раздельно для сырой и готовой продукции. Необходимо обеспечить расстояние от стены не менее 5 см для уборки. Вентиляция должна обеспечивать воздухообмен в цехе согласно нормам (не менее 20 м³/ч на человека).
['Установка стола в проходе, что создаёт препятствия для персонала и нарушает требования безопасности.', 'Игнорирование необходимости разделения потоков сырья и готовой продукции, что приводит к перекрёстному загрязнению.', 'Выбор стола без учёта высоты, что вызывает быструю утомляемость персонала и снижение производительности.']
Стол отлично сочетается с другими элементами технологической линии: стеллажами, моечными ваннами, холодильными шкафами. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с вытяжным зонтом, если над столом будут проводиться тепловые операции, и с бактерицидными лампами для соблюдения санитарных норм.
Проверьте на планировке: расстояние до соседнего оборудования (не менее 1 метра для прохода), наличие свободного доступа для уборки, соответствие высоты стола росту персонала (регулируемые ножки могут потребоваться). Также убедитесь, что стол не блокирует вентиляционные решётки и розетки.
Стол разделочно-производственный СРП-2п-0,6/1,2 от «Марихолодмаш» — надёжное решение для организации рабочих мест в кафе и ресторанах. Модель с двумя бортами предотвращает падение продуктов, а размер 1200×600 мм оптимален для компактных кухонь. Изготовлен из нержавеющей стали, устойчив к коррозии и легко моется. Не тре Модель СРП-2п-0,6/1,2 предназначена для выполнения разделочных операций в производственных цехах предприятий общественного питания. Два борта по периметру предотвращают падение продуктов и инструментов, что повышает безопасность и удобство работы. Стол используется в кафе, ресторанах, столовых и пекарнях для подготовки овощей, мяса, рыбы, теста. Устанавливается в холодном, горячем и кондитерском цехах, а также в линиях раздачи для комплектации блюд. При расстановке столов учитывайте направление движения персонала: разделочная поверхность должна быть ориентирована так, чтобы повар не пересекал пути транспортировки сырья и готовой продукции. Рекомендуется устанавливать стол вблизи моечных ванн для удобства мытья рук и инструментов. Особенности: Два борта предотвращают скатывание продуктов; Столешница из нержавеющей стали AISI 304; Усиленная конструкция, выдерживает высокие нагрузки; Не требует подключения к коммуникациям; Простая санитарная обработка. Параметры: Габариты: 1200×600×870 мм; Материал: нержавеющая сталь; Борта: два; Бренд: Марихолодмаш; Артикул: 4.824.056-15. Проверьте на планировке: расстояние до соседнего оборудования (не менее 1 метра для прохода), наличие свободного доступа для уборки, соответствие высоты стола росту персонала (регулируемые ножки могут потребоваться). Также убедитесь, что стол не блокирует вентиляционные решётки и розетки.
Нет, модель СРП-2п-0,6/1,2 не требует подключения к инженерным сетям. Это упрощает установку, но необходимо предусмотреть свободный доступ для санитарной обработки.
Стол должен размещаться в соответствии с потоками производства: раздельно для сырой и готовой продукции. Необходимо обеспечить расстояние до стен не менее 5 см для уборки и соблюдение зонирования.
Да, в линейке «Марихолодмаш» есть столы с различными размерами и конфигурацией. Технолог поможет подобрать модель под вашу планировку и задачи.
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы анализируем вашу схему, потоки персонала и требования СанПиН, чтобы избежать переделок.
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 600 × 870 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Тип установки | Стационарный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1200×600×870 мм |
| Борта | Два борта |
| Вес | ≈ 25 кг |
| Назначение | Разделка и подготовка продуктов |