Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол разделочно-производственный СРП-2п-0,6/06 от Марихолодмаш — компактная модель с двумя бортами из нержавеющей стали. Размер столешницы 600×600 мм, высота 850 мм. Подходит для установки в линию или отдельно. Усиленная конструкция выдерживает нагрузки. Борта предотвращают скатывание продуктов.
от 9 653 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель СРП-2п-0,6/06 предназначена для выполнения разделочных операций в производственных цехах предприятий общественного питания. Компактные размеры позволяют использовать её в ограниченных пространствах, а наличие двух бортов предотвращает падение ингредиентов и посуды, повышая безопасность работы.
Стол устанавливают в холодном цехе для нарезки овощей и салатов, в горячем цехе — для порционирования блюд, в пекарне — для разделки теста. Также применяется в мясном и рыбном цехах как дополнительная рабочая поверхность. Благодаря небольшой ширине (600 мм) стол удобен для установки в линию с другими модулями.
Совет технолога: При расстановке учитывайте, что стол с двумя бортами удобен для работы у стены, но если он будет использоваться с двух сторон, лучше выбрать модель с одним бортом. Также проверьте, чтобы высота стола (850 мм) соответствовала росту персонала — при необходимости используйте подставки.
Стол не требует специального монтажа. Достаточно распаковать, установить на ровный пол и при необходимости отрегулировать ножки. Подключение к воде и электричеству не требуется. Важно обеспечить расстояние от стены не менее 5 см для уборки.
Стол должен размещаться в соответствии с технологическими потоками: в сырьевом цехе — до тепловой обработки, в чистом — после. Не допускается пересечение потоков сырой и готовой продукции. Поверхность стола должна подвергаться мойке и дезинфекции после каждой смены. Рекомендуется устанавливать стол в зоне с достаточным освещением и вентиляцией.
['Установка стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к скоплению грязи.', 'Использование стола в помещении с высокой влажностью без дополнительной антикоррозийной обработки (хотя нержавейка устойчива, но при постоянном контакте с хлором возможно потемнение).', 'Размещение стола в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает санитарные нормы.']
Стол СРП-2п-0,6/06 может устанавливаться в линию с другими столами, моечными ваннами, стеллажами. Для организации рабочего места рекомендуется дополнить его настенными полками, поддонами для отходов. При установке над тепловым оборудованием требуется вытяжной зонт.
Перед включением в спецификацию проверьте: 1) свободное пространство для выдвижения ящиков (если есть) и подхода персонала; 2) соответствие размеров стола планировке цеха; 3) наличие розеток для подключения переносного оборудования (если требуется); 4) возможность доставки в помещение (ширина дверных проёмов).
Стол разделочно-производственный СРП-2п-0,6/06 от Марихолодмаш — компактная модель с двумя бортами из нержавеющей стали. Размер столешницы 600×600 мм, высота 850 мм. Подходит для установки в линию или отдельно. Усиленная конструкция выдерживает нагрузки. Борта предотвращают скатывание продуктов. Модель СРП-2п-0,6/06 предназначена для выполнения разделочных операций в производственных цехах предприятий общественного питания. Компактные размеры позволяют использовать её в ограниченных пространствах, а наличие двух бортов предотвращает падение ингредиентов и посуды, повышая безопасность работы. Стол устанавливают в холодном цехе для нарезки овощей и салатов, в горячем цехе — для порционирования блюд, в пекарне — для разделки теста. Также применяется в мясном и рыбном цехах как дополнительная рабочая поверхность. Благодаря небольшой ширине (600 мм) стол удобен для установки в линию с другими модулями. При расстановке учитывайте, что стол с двумя бортами удобен для работы у стены, но если он будет использоваться с двух сторон, лучше выбрать модель с одним бортом. Также проверьте, чтобы высота стола (850 мм) соответствовала росту персонала — при необходимости используйте подставки. Особенности: Два борта (задний и боковой) предотвращают падение продуктов; Столешница из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 0,8 мм; Усиленная конструкция выдерживает нагрузку до 150 кг; Компактные размеры 600×600 мм — экономия места; Простота санитарной обработки — гладкая поверхность без швов. Параметры: Габариты: 600×600×850 мм; Материал: нержавеющая сталь AISI 304; Два борта; Нагрузка до 150 кг; Вес 15 кг; Производство: Россия. Перед включением в спецификацию проверьте: 1) свободное пространство для выдвижения ящиков (если есть) и подхода персонала; 2) соответствие размеров стола планировке цеха; 3) наличие розеток для подключения переносного оборудования (если требуется); 4) возможность доставки в помещение (ширина дверных проёмов).
Стол не требует подключения к коммуникациям. Установите на ровный пол, отрегулируйте ножки (если предусмотрены). Обеспечьте доступ для уборки и соблюдайте расстояние от теплового оборудования не менее 0,5 м.
Да, стол изготовлен из пищевой нержавеющей стали, имеет гладкую поверхность без щелей, что облегчает санитарную обработку. Важно правильно разместить его в цехе, чтобы не пересекались потоки сырья и готовой продукции.
В линейке Марихолодмаш есть столы разных размеров (0,4; 0,6; 0,8 м). Технолог поможет выбрать модель под вашу планировку и задачи.
Обычно 1-2 рабочих дня: вы присылаете план помещения, мы анализируем потоки и предлагаем расстановку с учётом норм.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 600 × 850 мм |
| Производство | Россия |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (ШхГхВ) | 600×600×850 мм |
| Толщина металла | 0,8 мм |
| Борта | Два борта (задний и боковой) |
| Нагрузка | до 150 кг |
| Вес | 15 кг |