Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Профессиональный разделочный стол СРП-2л-0,6/1,2 с двумя бортами от Марихолодмаш. Изготовлен из нержавеющей стали, размер 1200x600x850 мм. Оптимален для оснащения холодных и горячих цехов. Устойчив к коррозии, прост в уходе. Подходит для установки в линию с другим оборудованием.
от 8 778 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол разделочно-производственный СРП-2л-0,6/1,2 предназначен для выполнения операций по разделке, нарезке и подготовке продуктов в профессиональных кухнях. Два борта предотвращают скатывание ингредиентов и обеспечивают безопасность рабочего места.
Модель широко используется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и других предприятиях общественного питания. Устанавливается в холодных и горячих цехах, а также в зонах приготовления полуфабрикатов.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен находиться в непосредственной близости от зоны мойки и холодильного оборудования, чтобы минимизировать перемещения персонала.
Монтаж стола не требует специальных подключений. Достаточно установить его на ровный пол и отрегулировать ножки. Убедитесь, что в помещении есть достаточное пространство для открывания дверей и перемещения персонала.
Стол должен быть установлен в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20: разделение потоков сырой и готовой продукции, соблюдение гигиенических требований к поверхностям. Рекомендуется размещать стол в зоне, исключающей перекрестное загрязнение.
['Установка стола без учета направления технологических потоков, что приводит к пересечению сырой и готовой продукции.', 'Выбор стола без бортов, если планируется работа с жидкими или сыпучими продуктами.', 'Игнорирование габаритов стола при расстановке оборудования, что затрудняет доступ и уборку.']
Стол сочетается с холодильными шкафами, стеллажами, моечными ваннами и другими элементами технологических линий. Может устанавливаться в линию с производственными столами аналогичной высоты и ширины.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола планировке помещения, наличие свободного доступа для уборки, возможность установки в линию с другим оборудованием, а также соблюдение требований СанПиН к зонированию.
Профессиональный разделочный стол СРП-2л-0,6/1,2 с двумя бортами от Марихолодмаш. Изготовлен из нержавеющей стали, размер 1200x600x850 мм. Оптимален для оснащения холодных и горячих цехов. Устойчив к коррозии, прост в уходе. Подходит для установки в линию с другим оборудованием. Стол разделочно-производственный СРП-2л-0,6/1,2 предназначен для выполнения операций по разделке, нарезке и подготовке продуктов в профессиональных кухнях. Два борта предотвращают скатывание ингредиентов и обеспечивают безопасность рабочего места. Модель широко используется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и других предприятиях общественного питания. Устанавливается в холодных и горячих цехах, а также в зонах приготовления полуфабрикатов. При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен находиться в непосредственной близости от зоны мойки и холодильного оборудования, чтобы минимизировать перемещения персонала. Особенности: Два борта предотвращают падение продуктов; Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304; Усиленная конструкция, выдерживает высокие нагрузки; Гигиеничная поверхность, легко моется; Регулируемые ножки для устойчивости на неровном полу. Параметры: Габариты: 1200x600x850 мм; Материал: нержавеющая сталь; Борта: 2; Бренд: Марихолодмаш; Артикул: 4.824.056-02. Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола планировке помещения, наличие свободного доступа для уборки, возможность установки в линию с другим оборудованием, а также соблюдение требований СанПиН к зонированию.
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Установка должна обеспечивать свободный доступ для уборки и соответствовать требованиям СанПиН по зонированию.
Да, стол подходит для горячего цеха, так как выполнен из нержавеющей стали, устойчивой к высоким температурам и коррозии.
При подборе аналога учитывайте габариты, материал, наличие бортов и соответствие технологическому процессу. Рекомендуем обратиться к технологу.
Обычно анализ планировки и выдача рекомендаций занимает 1-2 рабочих дня после предоставления чертежей и описания процессов.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 600 × 850 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Разделочно-производственный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (ДхШхВ) | 1200x600x850 мм |
| Борта | 2 |
| Назначение | Для оснащения цехов общепита |
| Монтаж | Напольный |