Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Стол разделочно-производственный с двумя бортами СРП-2л-0,6/0,6 (IDa7c43122)
Стол СРП-2л-0,6/0,6 с двумя бортами: столешница AISI 430 0,5 мм, усиление ЛДСП 16 мм, ножки из уголка 40х40 с регулируемыми опорами. Компактные габариты 40х40 мм.
от 6 468 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол разделочно-производственный СРП-2л-0,6/0,6 предназначен для выполнения операций по разделке, нарезке и подготовке пищевых продуктов в предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена двумя бортами, которые предотвращают падение продуктов и обеспечивают безопасность работы.
Типовые сценарии использования: установка в горячем или холодном цехе кафе, ресторана, столовой; использование в заготовочных цехах для первичной обработки овощей, мяса, рыбы; размещение в линиях раздачи для дополнительной рабочей поверхности.
Особенности модели
- Два борта предотвращают скатывание продуктов
- Столешница из нержавеющей стали AISI 430 с усилением ЛДСП
- Регулируемые опоры для выравнивания по уровню
- Сборно-разборная конструкция, удобна для транспортировки
- Устойчивость к коррозии и механическим нагрузкам
Ключевые параметры
- Материал столешницы: нержавеющая сталь AISI 430, 0,5 мм
- Усиление ЛДСП 16 мм
- Ножки из уголка 40х40 мм
- Регулируемые опоры
- Габариты: 40 × 40 мм
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен быть установлен так, чтобы исключить пересечение потоков сырья и готовой продукции. Регулируемые опоры позволяют точно выставить уровень, что важно для устойчивости при интенсивной работе.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных инженерных подключений. Достаточно распаковать, установить ножки и отрегулировать высоту. Убедитесь, что пол ровный, при необходимости используйте регулируемые опоры. Габариты проема должны позволять свободный пронос стола (учитывайте размеры в упаковке).
СанПиН и зонирование
По СанПиН 2.3/2.4.3590-20 разделочные столы должны быть изготовлены из материалов, устойчивых к дезинфицирующим средствам (нержавеющая сталь). Необходимо обеспечить разделение потоков сырой и готовой продукции, для чего столы должны быть размещены в соответствующих зонах. Рекомендуется устанавливать стол на расстоянии не менее 0,5 м от стен для обеспечения уборки.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола в зоне с высокой влажностью без учета коррозионной стойкости материала (AISI 430 менее устойчив к агрессивным средам, чем AISI 304).', 'Игнорирование направления технологического потока, что приводит к пересечению сырья и готовой продукции.', 'Недооценка необходимости регулировки опор на неровных полах, что вызывает неустойчивость стола.']
Совместимость в проекте
Стол хорошо сочетается с другими элементами технологических линий: стеллажами, моечными ваннами, холодильными шкафами. Для обеспечения вентиляции и удаления избыточного тепла при установке рядом с тепловым оборудованием рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт.
Проверьте на планировке: соответствие габаритов стола свободному пространству, наличие свободного доступа для уборки, возможность соблюдения санитарных разрывов между оборудованием. Убедитесь, что стол не будет мешать движению персонала и открыванию дверей.
Подробное описание
Стол разделочно-производственный с двумя бортами СРП-2л-0,6/0,6 от Марихолодмаш предназначен для разделки и обработки пищевых продуктов в предприятиях общественного питания: кафе, ресторанах, столовых, цехах заготовочных предприятий. Модель с двумя бортами предотвращает скатывание продуктов и сток жидкости, что особенно важно при интенсивной работе. Столешница из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,5 мм с усилением ЛДСП 16 мм обеспечивает жесткость и устойчивость к механическим нагрузкам. Ножки из уголка 40х40 мм с регулируемыми опорами позволяют выставить стол строго по уровню, компенсируя неровности пола. Подключение не требует электричества или воды, что упрощает размещение в любом помещении. Однако при установке необходимо учитывать требования СанПиН по зонированию: стол должен быть встроен в технологическую линию с соблюдением потоков сырья и готовой продукции. Неправильная установка без учета направления движения персонала может привести к перекрестному загрязнению и нарушению санитарных норм. Рекомендуется до закупки согласовать планировку с технологом, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к электричеству или воде для этого стола?
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он предназначен для установки в сухой зоне, что упрощает его размещение в любом помещении.
Какие санитарные требования предъявляются к установке разделочного стола?
Стол должен быть установлен с учетом технологических потоков: разделение сырой и готовой продукции, удобство доступа для уборки. Рекомендуется располагать его в зоне обработки продуктов, обеспечивая свободный доступ со всех сторон.
Можно ли использовать стол для установки тяжелого оборудования?
Стол рассчитан на умеренные нагрузки при разделке продуктов. Для установки тяжелого оборудования (например, миксеров) рекомендуется использовать усиленные столы или специальные подставки.
Как быстро можно получить консультацию по планировке с этим столом?
Вы можете обратиться к технологу нашего инженерного центра для проверки совместимости стола с вашей планировкой. Обычно ответ предоставляется в течение 1-2 рабочих дней.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
40 × 40 × 40 мм
Бренд
Марихолодмаш
Ширина
40 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × 40 мм |
| Материал ножек | Оцинкованная/нержавеющая сталь, уголок 40х40 мм |
| Тип установки | Напольный, сборно-разборный |
| Бренд | Марихолодмаш |
