Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол разделочно-производственный СРП-3-0,6/1,2-2П от Марихолодмаш: столешница и полки из нержавеющей стали, размер 1200x600x850 мм. Без бортов, две полки. Подходит для оснащения линий раздачи и заготовочных цехов.
от 19 225 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол разделочно-производственный без бортов СРП-3-0,6/1,2-2П предназначен для выполнения операций по разделке, порционированию и подготовке продуктов в заготовочных и доготовочных цехах предприятий общественного питания.
Модель устанавливается в холодных и горячих цехах кафе, ресторанов, столовых, а также в пекарнях и кондитерских. Используется как рабочая поверхность для нарезки овощей, мяса, рыбы, для формовки изделий и сборки блюд.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен стоять между зоной мойки и тепловым оборудованием, чтобы минимизировать перемещения персонала. Оптимальная высота 850 мм подобрана под стандартный рост повара, но при необходимости можно заказать регулируемые ножки.
Монтаж не требует специальных навыков: стол поставляется в разобранном виде, собирается за 15 минут. Подключение к инженерным сетям не требуется. Габариты проема для заноса: не менее 700x700 мм.
Стол соответствует санитарным требованиям: поверхность гладкая, без щелей, легко моется. При расстановке соблюдайте принципы поточности: сырье, полуфабрикаты и готовая продукция не должны пересекаться. Обеспечьте доступ для уборки.
['Установка стола вплотную к стене без зазора для уборки', 'Размещение в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции', 'Игнорирование необходимости дополнительного освещения рабочей поверхности']
Стол сочетается с нейтральным оборудованием: стеллажами, ваннами моечными, подтоварниками. В линию раздачи устанавливается вместе с мармитами и прилавками. Рекомендуется использовать с вытяжным зонтом при установке над тепловым оборудованием.
Проверьте на планировке: расстояние до соседнего оборудования (не менее 0,5 м), ширину проходов (не менее 1,2 м), доступ к розеткам и мойке. Убедитесь, что стол не блокирует вентиляционные решетки.
Стол разделочно-производственный СРП-3-0,6/1,2-2П от Марихолодмаш: столешница и полки из нержавеющей стали, размер 1200x600x850 мм. Без бортов, две полки. Подходит для оснащения линий раздачи и заготовочных цехов. Стол разделочно-производственный без бортов СРП-3-0,6/1,2-2П предназначен для выполнения операций по разделке, порционированию и подготовке продуктов в заготовочных и доготовочных цехах предприятий общественного питания. Модель устанавливается в холодных и горячих цехах кафе, ресторанов, столовых, а также в пекарнях и кондитерских. Используется как рабочая поверхность для нарезки овощей, мяса, рыбы, для формовки изделий и сборки блюд. При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен стоять между зоной мойки и тепловым оборудованием, чтобы минимизировать перемещения персонала. Оптимальная высота 850 мм подобрана под стандартный рост повара, но при необходимости можно заказать регулируемые ножки. Особенности: Столешница и полки из нержавеющей стали AISI 304; Усиленная конструкция, выдерживает нагрузку до 150 кг; Без бортов — удобно для работы с крупными продуктами; Две полки для хранения инвентаря и продуктов; Простая сборка и уход. Параметры: Габариты: 1200x600x850 мм; Материал: нержавеющая сталь AISI 304; Количество полок: 2; Нагрузка: до 150 кг; Бренд: Марихолодмаш. Проверьте на планировке: расстояние до соседнего оборудования (не менее 0,5 м), ширину проходов (не менее 1,2 м), доступ к розеткам и мойке. Убедитесь, что стол не блокирует вентиляционные решетки.
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается в цехе как самостоятельная единица, важно лишь обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов.
Стол изготовлен из пищевой нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. При расстановке необходимо соблюдать потоки сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрестное загрязнение.
Да, стол подходит для горячего цеха, так как выдерживает высокие температуры и механические нагрузки. Однако при установке рядом с тепловым оборудованием нужно обеспечить расстояние не менее 0,5 м для безопасности.
Аналоги — столы с бортами, с одной полкой, с ящиками. Подбор зависит от технологических задач. Инженерный центр поможет выбрать оптимальную модель под вашу планировку.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 600 × 850 мм |
| Тип | Стол разделочно-производственный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (ДхШхВ) | 1200x600x850 мм |
| Количество полок | 2 |
| Вес | 25 кг |