Столы Под заказ в спецификацию
Марихолодмаш

Стол разделочно-производственный без бортов СРП-0-0,8/1,5 (ID4a484f2a)

Стол разделочный СРП-0-0,8/1,5 от Марихолодмаш: рабочая поверхность 1500×800 мм, высота 870 мм, без бортов. Изготовлен из нержавеющей стали, усиленная конструкция. Подходит для установки в линию, обеспечивает удобство работы и гигиеничность.

от 11 370 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Стол разделочно-производственный без бортов СРП-0-0,8/1,5 предназначен для выполнения различных операций при приготовлении блюд: разделки, нарезки, фасовки, сервировки. Он используется в холодных и горячих цехах предприятий общественного питания, а также в пекарнях и кондитерских.

Типовые сценарии: установка в линию с холодильным шкафом и моечной ванной, организация рабочего места повара, размещение весов и гастроемкостей, подготовка полуфабрикатов. Благодаря отсутствию бортов, стол удобен для быстрой уборки и перемещения продуктов.

Особенности модели

  • Рабочая поверхность из нержавеющей стали
  • Усиленная конструкция
  • Без бортов — легко очищается
  • Высота 870 мм — стандарт для общепита
  • Подходит для установки в линию

Ключевые параметры

  • Габариты 1500х800х870 мм
  • Материал — нержавеющая сталь
  • Бренд — Марихолодмаш
  • Артикул — 4.824.055-11
  • Нагрузка до 200 кг

Совет технолога: При проектировании линии рекомендуем устанавливать стол СРП-0-0,8/1,5 между моечной ванной и тепловым оборудованием, чтобы обеспечить последовательность технологических операций и минимизировать перемещения персонала.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на регулируемые ножки, которые позволяют выровнять его по уровню. Подключение к коммуникациям не требуется, но при размещении рядом с мойкой необходимо предусмотреть подводку воды и канализации. Убедитесь, что ширина дверных проемов позволяет занести стол (в разобранном виде или целиком).

СанПиН и зонирование

Стол должен размещаться в зоне, соответствующей технологическому процессу. Для соблюдения СанПиН важно исключить пересечение потоков сырья и готовой продукции. Поверхность стола легко моется и дезинфицируется, что соответствует гигиеническим требованиям.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола вплотную к стене без зазора для уборки, что затрудняет санитарную обработку.', 'Размещение в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает СанПиН.', 'Выбор стола без учета высоты другого оборудования, что приводит к неудобству работы поваров.']

Совместимость в проекте

Стол отлично сочетается с холодильными шкафами, моечными ваннами, стеллажами и тепловым оборудованием. Рекомендуется устанавливать его в составе технологической линии, где он будет выполнять роль рабочей поверхности. При необходимости над столом можно установить вытяжной зонт.

Проверьте на планировке: расстояние до соседнего оборудования (не менее 1 метра для прохода), наличие свободного доступа для уборки, соответствие высоты стола другим рабочим поверхностям, отсутствие пересечения потоков сырья и готовой продукции.

Подробное описание

Стол разделочно-производственный без бортов СРП-0-0,8/1,5 от Марихолодмаш — это базовый элемент технологической линии для холодного и горячего цехов. Модель с рабочей поверхностью 1500×800 мм и высотой 870 мм предназначена для установки в линию с другим технологическим оборудованием. Стол не имеет бортов, что упрощает уборку и позволяет использовать его для приготовления блюд, фасовки, сервировки. В кафе и ресторанах стол применяется как рабочее место повара, для установки весов, гастроемкостей, настольного оборудования. Подключение не требует воды и электричества, но при размещении рядом с моечными ваннами необходимо предусмотреть подводку воды и канализацию. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов. Неправильная установка без учета потоков персонала может привести к пересечению грязных и чистых зон, что нарушает СанПиН. Рекомендуется до закупки согласовать план расстановки с технологом, чтобы избежать переделок и лишних затрат.

FAQ по модели

Какие требования к установке стола СРП-0-0,8/1,5?

Стол не требует подключения к коммуникациям, но при установке в линию с моечными ваннами необходимо предусмотреть подводку воды и канализации. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов.

Соответствует ли стол требованиям СанПиН для общепита?

Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, которая разрешена для контакта с пищевыми продуктами. Он легко моется и дезинфицируется. При расстановке важно соблюдать потоки персонала и зонирование.

Можно ли использовать стол как аналог других моделей?

Да, стол подходит для замены аналогичных разделочных столов без бортов. При подборе аналога важно учитывать габариты, материал и наличие бортов.

Сколько времени занимает разработка плана расстановки?

Обычно 1-2 дня. Мы анализируем планировку, потоки персонала и требования СанПиН, чтобы предложить оптимальную схему.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 1500 × 800 × 870 мм
Бренд Марихолодмаш
Габариты (ДхШхВ) 1500х800х870 мм
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты1500 × 800 × 870 мм
ТипСтол разделочно-производственный
БрендМарихолодмаш
Габариты (ДхШхВ)1500х800х870 мм
Толщина металла1,2 мм
Нагрузкадо 200 кг
Позвонить Пришлите план