Столы Под заказ в спецификацию
Марихолодмаш

Стол разделочно-производственный без бортов СРП-0-0,8/1,5-П (ID001e56ff)

Стол разделочный без бортов СРП-0-0,8/1,5-П от Марихолодмаш. Рабочая поверхность 1500×800 мм, высота 850 мм. Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Подходит для холодных и горячих цехов кафе, ресторанов, столовых. Не требует подключения к сетям. Оптимален для установки в линию с холодильным оборудованием.

от 12 844 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Стол СРП-0-0,8/1,5-П предназначен для выполнения разделочных операций, порционирования и подготовки продуктов в производственных цехах предприятий общественного питания. Модель без бортов удобна для быстрого сметания отходов и обеспечивает свободный доступ к рабочей поверхности.

Типовые сценарии: установка в холодном цехе для нарезки овощей и салатов, в горячем цехе для порционирования гарниров, в пекарне для разделки теста, в мясном цехе для обвалки и жиловки мяса. Стол также используется как дополнительная рабочая поверхность в зоне комплектации блюд.

Особенности модели

  • Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304
  • Усиленная конструкция, выдерживает нагрузку до 100 кг
  • Регулируемые ножки для точной установки по уровню
  • Без бортов — удобно для уборки и перемещения крупных продуктов
  • Гигиеничная конструкция без острых углов и сварных швов

Ключевые параметры

  • Габариты: 1500×800×850 мм
  • Материал: нержавеющая сталь AISI 304
  • Борта: отсутствуют
  • Нагрузка: 100 кг
  • Вес: 45 кг

Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: сырье должно поступать с одной стороны, готовая продукция уходить с другой. Установите стол так, чтобы не создавать пересечений с линиями раздачи и мойки.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: достаточно распаковать стол, установить на ровный пол и отрегулировать ножки. Подключение к электричеству, воде и вентиляции не требуется. Учитывайте габариты стола при прохождении в дверные проемы — минимальная ширина проема 80 см.

СанПиН и зонирование

Стол должен размещаться в соответствии с принципом поточности: разделение грязных и чистых процессов. Рекомендуется устанавливать стол в зоне, где обеспечен достаточный воздухообмен (вытяжка над горячим цехом, приточно-вытяжная вентиляция в холодном). Поверхность стола должна регулярно дезинфицироваться.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к скоплению грязи.', 'Размещение стола в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает санитарные нормы.', 'Игнорирование нагрузки на стол: размещение тяжелого оборудования (например, тестомеса) на столе, не предназначенном для этого, приводит к деформации.']

Совместимость в проекте

Стол отлично сочетается с холодильными шкафами, стеллажами, моечными ваннами и другими элементами технологических линий. Рекомендуется устанавливать его в паре с вытяжным зонтом, если над столом планируется горячая обработка, или с бактерицидными лампами для холодного цеха.

Проверьте на планировке: ширину проходов (не менее 1,2 м), расстояние до моечных ванн и холодильного оборудования, возможность подвоза сырья к столу. Убедитесь, что стол не блокирует доступ к розеткам и выключателям.

Подробное описание

Стол разделочный без бортов СРП-0-0,8/1,5-П от Марихолодмаш. Рабочая поверхность 1500×800 мм, высота 850 мм. Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Подходит для холодных и горячих цехов кафе, ресторанов, столовых. Не требует подключения к сетям. Оптимален для установки в линию с холодильным оборудованием. Стол СРП-0-0,8/1,5-П предназначен для выполнения разделочных операций, порционирования и подготовки продуктов в производственных цехах предприятий общественного питания. Модель без бортов удобна для быстрого сметания отходов и обеспечивает свободный доступ к рабочей поверхности. Типовые сценарии: установка в холодном цехе для нарезки овощей и салатов, в горячем цехе для порционирования гарниров, в пекарне для разделки теста, в мясном цехе для обвалки и жиловки мяса. Стол также используется как дополнительная рабочая поверхность в зоне комплектации блюд. При размещении стола учитывайте направление технологического потока: сырье должно поступать с одной стороны, готовая продукция уходить с другой. Установите стол так, чтобы не создавать пересечений с линиями раздачи и мойки. Особенности: Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304; Усиленная конструкция, выдерживает нагрузку до 100 кг; Регулируемые ножки для точной установки по уровню; Без бортов — удобно для уборки и перемещения крупных продуктов; Гигиеничная конструкция без острых углов и сварных швов. Параметры: Габариты: 1500×800×850 мм; Материал: нержавеющая сталь AISI 304; Борта: отсутствуют; Нагрузка: 100 кг; Вес: 45 кг; Производство: Россия. Проверьте на планировке: ширину проходов (не менее 1,2 м), расстояние до моечных ванн и холодильного оборудования, возможность подвоза сырья к столу. Убедитесь, что стол не блокирует доступ к розеткам и выключателям.

FAQ по модели

Как правильно установить стол СРП-0-0,8/1,5-П в цехе?

Стол не требует подключения к инженерным сетям. Установите его на ровный пол, отрегулируйте ножки по уровню. Обеспечьте свободный доступ со всех сторон для уборки. Расстояние до стен — не менее 5 см для вентиляции и гигиены.

Соответствует ли стол требованиям СанПиН?

Да, стол изготовлен из пищевой нержавеющей стали, гладкая поверхность легко моется и дезинфицируется. При размещении учитывайте потоки сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрестное загрязнение.

Можно ли использовать стол в пекарне?

Да, стол подходит для разделки теста, формовки и подготовки кондитерских изделий. Поверхность устойчива к механическим воздействиям и не вступает в реакцию с пищевыми продуктами.

Как быстро технолог может проверить планировку с этим столом?

Обычно анализ планировки занимает 1-2 рабочих дня. Напишите нам, и мы поможем расставить оборудование с учетом норм и потоков.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 1500 × 800 × 850 мм
Бренд Марихолодмаш
Тип Стол разделочно-производственный
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты1500 × 800 × 850 мм
ТипСтол разделочно-производственный
ПроизводствоРоссия
БрендМарихолодмаш
МодельСРП-0-0,8/1,5-П
Габариты (ДхШхВ)1500×800×850 мм
БортаБез бортов
Нагрузка на полку100 кг
Вес45 кг
Позвонить Пришлите план