Столы Под заказ в спецификацию
Марихолодмаш

Стол разделочно-производственный без бортов СРП-0-0,8/1,2-П (нержавейка) (IDad41631e)

Стол СРП-0-0,8/1,2-П от Марихолодмаш: нержавеющая сталь, без бортов, размер 1200×800 мм. Подходит для разделки и фасовки в кафе, ресторанах, пекарнях. Устойчив к коррозии, прост в уходе.

от 15 089 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI
Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столыТепловоеМоечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудованиеКалькулятор площади кухниКейс: столовая

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Стол СРП-0-0,8/1,2-П предназначен для выполнения разделочных и подготовительных операций на предприятиях общественного питания: разделка, нарезка, фасовка продуктов, установка весов или другого оборудования. Модель без бортов удобна для работы с крупными кусками и быстрой уборки.

Типовые сценарии: установка в холодном цехе для салатов и нарезок, в мясном цехе для разделки туш, в пекарне для раскатки теста, в кондитерском цехе для декорирования изделий. Также используется в линиях раздачи как стол для подносов.

Особенности модели

  • Столешница из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 0,8 мм
  • Отсутствие бортов упрощает уборку и позволяет использовать стол в линиях
  • Усиленная конструкция с регулируемыми ножками (диапазон регулировки ±10 мм)
  • Нижняя полка для хранения инвентаря или продуктов
  • Модульная система: возможность стыковки с другими столами

Ключевые параметры

  • Габариты: 1200×800×870 мм
  • Материал: нержавеющая сталь AISI 304
  • Толщина столешницы: 0,8 мм
  • Без бортов
  • Нагрузка до 200 кг

Совет технолога: При размещении стола предусмотрите зазор не менее 5 см от стены для удобства мойки задней стенки. Если стол будет использоваться для разделки сырого мяса, установите его отдельно от столов для готовой продукции, чтобы исключить перекрестное загрязнение.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: стол поставляется в собранном виде, достаточно установить его на ровный пол и отрегулировать ножки по уровню. Подключение к инженерным сетям не требуется. При установке в линию с другими столами обеспечьте соосность и герметизацию стыков.

СанПиН и зонирование

Стол должен размещаться в цехе с учетом требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20: разделение грязных и чистых процессов, наличие маркировки (для сырых и готовых продуктов). Вентиляция должна обеспечивать удаление избыточной влаги и запахов, воздухообмен не менее 20 м³/ч на человека.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола вплотную к стене без зазора — затрудняет уборку и приводит к накоплению грязи.', 'Использование стола для сырого мяса и готовой продукции без разделения — риск пищевых отравлений.', 'Игнорирование требований к полу: неровный пол вызывает качание стола и снижает устойчивость.']

Совместимость в проекте

Стол сочетается с другими модулями Марихолодмаш: столами с бортами, моечными ваннами, стеллажами. Может устанавливаться под вытяжным зонтом, в линию с тепловым оборудованием (плитами, жарочными шкафами), а также с холодильными шкафами для организации рабочего места.

Проверьте на планировке: ширину дверных проемов (не менее 900 мм), расстояние до моечных ванн и раковин для рук, наличие свободного доступа для уборки. Убедитесь, что стол не будет мешать потокам персонала и не окажется в зоне действия огнетушителя.

Подробное описание

Стол разделочно-производственный без бортов СРП-0-0,8/1,2-П от Марихолодмаш — это модульное рабочее место из пищевой нержавеющей стали, предназначенное для установки в холодных и горячих цехах предприятий общественного питания. Модель с габаритами 1200×800×870 мм (по данным производителя) и столешницей толщиной 0,8 мм рассчитана на интенсивную эксплуатацию: разделку мяса, рыбы, овощей, фасовку полуфабрикатов, приготовление блюд. Отсутствие бортов упрощает уборку и позволяет использовать стол в линиях раздачи, на производственных участках, в пекарнях для раскатки теста и упаковки. Стол не требует подключения к воде и электричеству, но при размещении в цехе необходимо учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам сырья/готовой продукции. Ошибки при установке (недостаточный уклон пола, отсутствие зазора для мойки, неправильная ориентация относительно вентиляции) приводят к скоплению влаги и бактерий. Рекомендуем до закупки согласовать с технологом схему расстановки оборудования, чтобы избежать переделок и лишних затрат.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к воде или электричеству для стола СРП-0-0,8/1,2-П?

Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается в цехе как самостоятельная единица или в составе линии. Важно обеспечить доступ для уборки и соблюдать расстояния до моечных ванн.

Какие требования СанПиН нужно учесть при установке производственного стола?

Стол должен размещаться с учетом разделения потоков сырья и готовой продукции. Необходимо обеспечить свободный доступ для мойки и дезинфекции, а также достаточную вентиляцию в цехе для предотвращения конденсата.

Можно ли использовать этот стол в пекарне для раскатки теста?

Да, стол подходит для раскатки теста, так как поверхность из нержавейки гигиенична и легко очищается. Рекомендуется устанавливать его на устойчивом полу и вдали от источников тепла.

Как быстро вы можете помочь с планировкой расстановки оборудования?

Обычно мы готовим план в течение 1-2 рабочих дней после получения вашей схемы помещения и списка оборудования. Это позволяет избежать ошибок и переделок.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 1200 × 800 × 870 мм
Бренд Марихолодмаш
Тип Стол разделочно-производственный
Все параметры
Мощность—
ПодключениеЭлектричество
Габариты1200 × 800 × 870 мм
ТипСтол разделочно-производственный
БрендМарихолодмаш
Габариты (Ш×Г×В)1200×800×870 мм
Вес≈ 25 кг
Нагрузка на полкудо 100 кг
Максимальная нагрузка на столдо 200 кг
Позвонить Пришлите план