Столы Под заказ в спецификацию
Марихолодмаш

Стол разделочно-производственный без бортов СРП-0-0,7/1,5 (ID1970112b)

Стол разделочный СРП-0-0,7/1,5 (Марихолодмаш) — рабочая поверхность 1500×700 мм, без бортов. Для холодного и овощного цехов, линий раздачи. Устойчивая конструкция, гигиеничная сталь.

от 10 359 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Модель СРП-0-0,7/1,5 — это стационарный производственный стол без бортов, предназначенный для выполнения разделочных операций в холодном, овощном и мясо-рыбном цехах предприятий общественного питания. Столешница из нержавеющей стали выдерживает высокие нагрузки и обеспечивает гигиеничность рабочей зоны.

Типовые сценарии: установка в линию холодного цеха для нарезки салатов, в овощном цехе для первичной обработки овощей, в мясном цехе для разделки туш, а также в пекарнях для формовки теста и фасовки ингредиентов. Стол может использоваться как дополнительная рабочая поверхность в зоне комплектации блюд.

Особенности модели

  • Рабочая поверхность 1500×700 мм без бортов
  • Усиленная конструкция, выдерживает до 100 кг
  • Нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии
  • Регулируемые по высоте ножки (компенсация неровностей пола)
  • Гигиеничное исполнение, легко моется

Ключевые параметры

  • Габариты: 1500×700×870 мм
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Нагрузка: до 100 кг
  • Бренд: Марихолодмаш
  • Артикул: 4.824.055-07

Совет технолога: При проектировании линии с этим столом учитывайте, что отсутствие бортов упрощает уборку, но требует аккуратности при работе с жидкостями. Рекомендуем размещать стол вдали от проходов, чтобы исключить случайные удары и загрязнения.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных работ: стол устанавливается на регулируемые ножки, выравнивается по уровню. Подключение к сетям не требуется. При размещении в линии необходимо обеспечить зазор не менее 5 см от стен для уборки.

СанПиН и зонирование

Стол должен быть размещен в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20: в холодном цехе — отдельно от горячего, с соблюдением поточности. Поверхность из нержавеющей стали легко дезинфицируется, что снижает риск бактериального загрязнения.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола в узком проходе, что затрудняет эвакуацию и уборку', 'Размещение рядом с тепловым оборудованием без учета теплового излучения, что может деформировать столешницу', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к столу для мойки и дезинфекции']

Совместимость в проекте

Стол хорошо сочетается с охлаждаемыми шкафами, стеллажами, моечными ваннами и нейтральным оборудованием. В линии холодного цеха его можно ставить между холодильным шкафом и упаковочным столом. Для вентиляции не требуется специальных зонтов, но при размещении в горячем цехе нужен вытяжной зонт.

Проверьте на планировке: ширину проходов (не менее 1,2 м), расстояние до моечных ванн и холодильного оборудования, отсутствие пересечения потоков сырой и готовой продукции. Убедитесь, что стол не будет мешать открыванию дверей шкафов и выдвижных ящиков.

Подробное описание

Стол разделочный СРП-0-0,7/1,5 (Марихолодмаш) — рабочая поверхность 1500×700 мм, без бортов. Для холодного и овощного цехов, линий раздачи. Устойчивая конструкция, гигиеничная сталь. Модель СРП-0-0,7/1,5 — это стационарный производственный стол без бортов, предназначенный для выполнения разделочных операций в холодном, овощном и мясо-рыбном цехах предприятий общественного питания. Столешница из нержавеющей стали выдерживает высокие нагрузки и обеспечивает гигиеничность рабочей зоны. Типовые сценарии: установка в линию холодного цеха для нарезки салатов, в овощном цехе для первичной обработки овощей, в мясном цехе для разделки туш, а также в пекарнях для формовки теста и фасовки ингредиентов. Стол может использоваться как дополнительная рабочая поверхность в зоне комплектации блюд. При проектировании линии с этим столом учитывайте, что отсутствие бортов упрощает уборку, но требует аккуратности при работе с жидкостями. Рекомендуем размещать стол вдали от проходов, чтобы исключить случайные удары и загрязнения. Особенности: Рабочая поверхность 1500×700 мм без бортов; Усиленная конструкция, выдерживает до 100 кг; Нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии; Регулируемые по высоте ножки (компенсация неровностей пола); Гигиеничное исполнение, легко моется. Параметры: Габариты: 1500×700×870 мм; Материал: нержавеющая сталь; Нагрузка: до 100 кг; Бренд: Марихолодмаш; Артикул: 4.824.055-07. Проверьте на планировке: ширину проходов (не менее 1,2 м), расстояние до моечных ванн и холодильного оборудования, отсутствие пересечения потоков сырой и готовой продукции. Убедитесь, что стол не будет мешать открыванию дверей шкафов и выдвижных ящиков.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к воде или электричеству для стола СРП-0-0,7/1,5?

Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается в зоне приготовления, важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов.

Какие требования СанПиН нужно учесть при установке этого стола?

Стол должен быть размещен в соответствии с технологическими потоками, исключая пересечение сырой и готовой продукции. Поверхность из нержавеющей стали легко моется, что соответствует гигиеническим требованиям.

Можно ли использовать этот стол в горячем цехе?

Модель без бортов не предназначена для установки в горячем цехе, так как не защищает от проливов. Для горячего цеха рекомендуются столы с бортами или специальные охлаждаемые столы.

Как быстро технолог может проверить расстановку оборудования с этим столом?

Обычно анализ планировки занимает 1-2 рабочих дня. Технолог оценит потоки, зонирование и соответствие нормам, чтобы избежать переделок.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 1500 × 700 × 870 мм
Бренд Марихолодмаш
Габариты (Д×Ш×В) 1500×700×870 мм
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты1500 × 700 × 870 мм
ТипСтол разделочно-производственный без бортов
БрендМарихолодмаш
Габариты (Д×Ш×В)1500×700×870 мм
НазначениеДля холодного и овощного цехов
Максимальная нагрузка100 кг
Позвонить Пришлите план