Столы Под заказ в спецификацию

Марихолодмаш

Стол разделочно-производственный без бортов СРП-0-0,7/1,5 (нержавейка) (IDe043b5d9)

от 14 910 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столы Тепловое Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудование Калькулятор площади кухни Кейс: столовая

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Модель СРП-0-0,7/1,5 предназначена для выполнения разделочных и подготовительных операций на предприятиях общественного питания. Она обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность для нарезки, порционирования и сборки блюд.

Стол устанавливается в холодном цехе для салатов и закусок, в горячем цехе для подготовки ингредиентов перед тепловой обработкой, а также в пекарнях для разделки теста и формовки изделий. Благодаря отсутствию бортов, на столе удобно размещать крупные гастроемкости и поддоны.

Особенности модели

Столешница из нержавеющей стали AISI 304
Усиленная конструкция, выдерживает нагрузку до 100 кг
Без бортов — удобно для работы с крупными форматами
Регулируемые ножки для выравнивания по уровню
Гигиеничная поверхность, легко моется

Ключевые параметры

Габариты: 1500×700×850 мм
Материал: нержавеющая сталь
Бренд: Марихолодмаш
Артикул: 4.824.055-59
Без бортов

Совет технолога: При размещении стола в линии предусмотрите зазор не менее 5 см от стены для удобства уборки. Если планируется установка весов или слайсера, добавьте в проект дополнительные розетки на уровне 30 см от столешницы.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить стол на ровный пол и отрегулировать ножки. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что ширина дверных проемов и коридоров позволяет транспортировку стола (в разобранном виде возможен пронос в лифте).

СанПиН и зонирование

По СанПиН 2.3/2.4.3590-20 столы должны быть из нержавеющей стали или других разрешенных материалов. Важно организовать поточность: сырье и готовая продукция не должны пересекаться. Стол без бортов облегчает санитарную обработку, снижая риск накопления микроорганизмов.

Типичные ошибки при закупке

['Размещение стола в зоне пересечения потоков сырой и готовой продукции, что ведет к нарушению СанПиН.', 'Игнорирование необходимости розеток для настольного оборудования, что приводит к удлинителям и дополнительным расходам.', 'Выбор стола без учета габаритов помещения, когда стол не помещается в проем или мешает проходу.']

Совместимость в проекте

Стол сочетается с другими элементами производственной линии: стеллажами, моечными ваннами, холодильными шкафами. Рекомендуется устанавливать его рядом с холодильным оборудованием для минимизации перемещений. Для удаления избыточного тепла и запахов над линией предусматривается вытяжной зонт.

Проверьте на планировке: расстояние до моечных ванн (не менее 1 м), направление движения персонала (от сырья к готовой продукции), наличие свободного доступа для уборки. Убедитесь, что стол не блокирует технологические проходы.

Подробное описание

Стол разделочный СРП-0-0,7/1,5 (Марихолодмаш) из нержавеющей стали, размер 1500×700 мм. Без бортов — удобен для работы с крупными гастроемкостями. Подходит для оснащения пищеблоков по СанПиН. Усиленная конструкция, легко моется. Модель СРП-0-0,7/1,5 предназначена для выполнения разделочных и подготовительных операций на предприятиях общественного питания. Она обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность для нарезки, порционирования и сборки блюд. Стол устанавливается в холодном цехе для салатов и закусок, в горячем цехе для подготовки ингредиентов перед тепловой обработкой, а также в пекарнях для разделки теста и формовки изделий. Благодаря отсутствию бортов, на столе удобно размещать крупные гастроемкости и поддоны. При размещении стола в линии предусмотрите зазор не менее 5 см от стены для удобства уборки. Если планируется установка весов или слайсера, добавьте в проект дополнительные розетки на уровне 30 см от столешницы. Особенности: Столешница из нержавеющей стали AISI 304; Усиленная конструкция, выдерживает нагрузку до 100 кг; Без бортов — удобно для работы с крупными форматами; Регулируемые ножки для выравнивания по уровню; Гигиеничная поверхность, легко моется. Параметры: Габариты: 1500×700×850 мм; Материал: нержавеющая сталь; Бренд: Марихолодмаш; Артикул: 4.824.055-59; Без бортов; Нагрузка до 100 кг. Проверьте на планировке: расстояние до моечных ванн (не менее 1 м), направление движения персонала (от сырья к готовой продукции), наличие свободного доступа для уборки. Убедитесь, что стол не блокирует технологические проходы.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к воде и электричеству для стола СРП-0-0,7/1,5?

Нет, стол не требует подключения. Он устанавливается как самостоятельный элемент линии. Однако рядом должны быть розетки для настольного оборудования (весы, слайсер) и доступ к моечной зоне.

Как стол СРП-0-0,7/1,5 соответствует требованиям СанПиН?

Стол изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает гладкую поверхность без пор, легко моется и дезинфицируется. Отсутствие бортов упрощает уборку и предотвращает скопление загрязнений. Важно правильно разместить его в потоке, чтобы избежать пересечения сырой и готовой продукции.

Можно ли использовать этот стол в пекарне для разделки теста?

Да, стол подходит для разделки теста, так как поверхность устойчива к механическим воздействиям и легко очищается от муки. Однако для интенсивной работы с тестом рекомендуется рассмотреть модели с усиленной столешницей.

Какие сроки планировки и консультации технолога?

Обычно анализ планировки и подбор оборудования занимает 1-2 рабочих дня. Мы помогаем учесть потоки персонала, требования СанПиН и совместимость с другими элементами линии.

Характеристики

Подключение Электричество

Габариты 700 × 700 × 850 мм

Бренд Марихолодмаш

Тип Стол разделочно-производственный

Все параметры

Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	700 × 700 × 850 мм
Ширина, мм	700
Высота, мм	850
Тип	Стол разделочно-производственный
Бренд	Марихолодмаш
Габариты (ДхШхВ), мм	1500x700x850