Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Стол разделочно-производственный без бортов СРП-0-0,7/1,2-П (IDc228eec7)
Стол разделочно-производственный СРП-0-0,7/1,2-П от Марихолодмаш: рабочая поверхность 1200×700 мм, высота 870 мм, без бортов, из нержавеющей стали. Подходит для установки в линию или отдельно. Модель с артикулом 4.824.055-32.
от 10 187 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель СРП-0-0,7/1,2-П предназначена для выполнения разделочных операций в производственных цехах предприятий общественного питания. Стол обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность для нарезки, порционирования и сборки блюд, а также может использоваться как дополнительный модуль в технологической линии.
Типовые сценарии: установка в холодном цехе для приготовления салатов и закусок; в горячем цехе — для подготовки полуфабрикатов; в пекарне — для формовки изделий; в мясном или рыбном цехе — для разделки сырья. Стол без бортов удобен для работы с крупными продуктами и быстрой уборки.
Особенности модели
- Без бортов — удобство уборки и универсальность
- Столешница из нержавеющей стали AISI 304
- Усиленная конструкция с регулируемыми ножками
- Нижняя полка для хранения инвентаря
- Высота 870 мм — стандарт для производственных цехов
Ключевые параметры
- Габариты: 1200×700×870 мм
- Материал: нержавеющая сталь AISI 304
- Толщина металла: 1 мм
- Борта: отсутствуют
- Нагрузка на полку: до 100 кг
Совет технолога: При размещении стола в линии с моечными ваннами предусмотрите зазор не менее 50 мм для установки бортов и исключения попадания влаги на столешницу. Если планируется установка весов или другого оборудования, проверьте несущую способность стола (до 100 кг).
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: установите стол на ровный пол, отрегулируйте ножки. Подключение к инженерным сетям не требуется. При размещении в линии убедитесь, что стол состыкован с соседними модулями без зазоров. Габариты проема для транспортировки: не менее 800 мм.
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться в соответствии с потоками сырья и готовой продукции, исключая перекрестное загрязнение. Поверхность из нержавеющей стали легко дезинфицируется. Рекомендуется устанавливать стол в зоне с достаточным воздухообменом (кратность не менее 10 для горячего цеха).
Типичные ошибки при закупке
['Приобретение стола без учета высоты соседнего оборудования — рабочая поверхность оказывается неудобной для персонала.', 'Размещение стола вплотную к стене без зазора — затрудняется уборка и доступ к коммуникациям.', 'Игнорирование нагрузки на полку — размещение тяжелого инвентаря приводит к деформации.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с другими модулями Марихолодмаш: столами с бортами, моечными ваннами, стеллажами. В линии раздачи устанавливается совместно с нейтральным оборудованием и мармитами. При монтаже вентиляционного зонта учитывайте высоту стола для расчета вытяжки.
Проверьте на планировке: соответствие габаритов стола свободному пространству, наличие свободного доступа для уборки, совместимость с соседним оборудованием по высоте и функционалу. Убедитесь, что стол не блокирует вентиляционные решетки и розетки.
Подробное описание
Стол разделочно-производственный без бортов СРП-0-0,7/1,2-П от Марихолодмаш — это стационарное рабочее место для холодного и горячего цехов предприятий общественного питания. Модель с габаритами 1200×700 мм и высотой 870 мм предназначена для установки в линию раздачи или в зону приготовления, где требуется дополнительная поверхность для нарезки, порционирования или сборки блюд. Стол не имеет бортов, что упрощает уборку и позволяет использовать его как универсальный модуль в составе технологической линии. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и кулинариях. Для подключения не требует воды или электричества, но при размещении в моечной зоне необходимо предусмотреть подводку к мойке и соблюдение уклонов для стока. Риски при неправильной установке: нарушение санитарных разрывов между оборудованием, затруднение доступа для уборки, несоответствие высоты рабочим операциям. Рекомендуется согласовать размещение стола с планом расстановки и потоками персонала до закупки, чтобы избежать переделок и простоев.
FAQ по модели
Как установить стол СРП-0-0,7/1,2-П в цехе?
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Установите его на ровный пол, отрегулируйте ножки по уровню. Обеспечьте доступ для уборки со всех сторон (минимум 50 см от стен).
Соответствует ли стол требованиям СанПиН?
Да, модель из нержавеющей стали AISI 304, гладкая поверхность без щелей, легко моется. Рекомендуется размещать в зоне приготовления, соблюдая потоки сырья и готовой продукции.
Можно ли использовать стол в горячем цехе?
Да, стол выдерживает высокие температуры, но не предназначен для установки горячего оборудования (плит, жарочных шкафов) без дополнительной теплоизоляции. Для горячего цеха лучше выбрать модель с бортами.
Как подобрать аналог, если этой модели нет в наличии?
Подберите стол с аналогичными габаритами и материалом. Обратите внимание на высоту (870 мм) и наличие бортов. Наш технолог поможет подобрать замену под вашу планировку.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1200 × 700 × 870 мм
Бренд
Марихолодмаш
Габариты (Д×Ш×В)
1200×700×870 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 700 × 870 мм |
| Высота рабочей поверхности | 870 мм |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1200×700×870 мм |
| Толщина металла | 1 мм |
| Борта | Отсутствуют |
| Нагрузка на полку | До 100 кг |
