Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол разделочно-производственный СРП-0-0,7/1,0-П от Марихолодмаш — надежная рабочая поверхность для разделки и подготовки продуктов. Модель без бортов, размер 1000х700 мм, высота 870 мм. Изготовлен из нержавеющей стали, легко моется. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Не требует подключения к сетям.
от 9 575 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол разделочно-производственный без бортов СРП-0-0,7/1,0-П предназначен для выполнения операций разделки, нарезки, фасовки и подготовки продуктов в производственных цехах предприятий общественного питания. Модель обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность, устойчивую к механическим воздействиям и моющим средствам.
Типовые сценарии использования: установка в холодном цехе для нарезки овощей и салатов, в горячем цехе для подготовки мяса и рыбы, в пекарне для разделки теста, а также в зоне фасовки полуфабрикатов. Стол может использоваться как дополнительная рабочая поверхность в линии раздачи.
Совет технолога: При расстановке стола учитывайте направление технологического потока: он должен быть расположен так, чтобы не создавать пересечений сырья и готовой продукции. Рекомендуется предусмотреть свободный доступ к столу со всех сторон для уборки и обслуживания.
Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно распаковать и установить на ровный пол. Подключение к электричеству, воде и вентиляции не требуется. Убедитесь, что стол не блокирует доступ к розеткам и выключателям. При установке в линию с другими столами предусмотрите крепления для устойчивости.
Стол должен быть установлен в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20: в производственных цехах необходимо соблюдать поточность технологических процессов, исключать встречные потоки сырья и готовой продукции. Поверхность стола должна быть гладкой, без щелей, устойчивой к дезинфицирующим средствам. После каждой смены стол подлежит мойке и дезинфекции.
['Установка стола вплотную к стене без зазора для уборки — затрудняет санитарную обработку и может привести к нарушению СанПиН.', 'Размещение стола в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции — риск перекрестного загрязнения.', 'Игнорирование габаритов стола при планировке — стол может не вписаться в проем или заблокировать проход.']
Стол хорошо сочетается с другим оборудованием Марихолодмаш: стеллажами, ваннами моечными, столами с бортами. В составе производственной линии рекомендуется устанавливать стол совместно с вытяжным зонтом (если требуется) и обеспечить приток свежего воздуха. Для удобства работы можно дополнить стол настенными полками или весами.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола свободному месту на плане, наличие свободных проходов (не менее 1,2 м для основного прохода), возможность подвоза продуктов к столу, расположение розеток для возможного подключения дополнительного оборудования (например, весов).
Стол разделочно-производственный СРП-0-0,7/1,0-П от Марихолодмаш — надежная рабочая поверхность для разделки и подготовки продуктов. Модель без бортов, размер 1000х700 мм, высота 870 мм. Изготовлен из нержавеющей стали, легко моется. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Не требует подключения к сетям. Стол разделочно-производственный без бортов СРП-0-0,7/1,0-П предназначен для выполнения операций разделки, нарезки, фасовки и подготовки продуктов в производственных цехах предприятий общественного питания. Модель обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность, устойчивую к механическим воздействиям и моющим средствам. Типовые сценарии использования: установка в холодном цехе для нарезки овощей и салатов, в горячем цехе для подготовки мяса и рыбы, в пекарне для разделки теста, а также в зоне фасовки полуфабрикатов. Стол может использоваться как дополнительная рабочая поверхность в линии раздачи. При расстановке стола учитывайте направление технологического потока: он должен быть расположен так, чтобы не создавать пересечений сырья и готовой продукции. Рекомендуется предусмотреть свободный доступ к столу со всех сторон для уборки и обслуживания. Особенности: Рабочая поверхность из нержавеющей стали; Без бортов — удобно для уборки; Усиленная конструкция; Не требует подключения к сетям; Размер 1000х700 мм, высота 870 мм. Параметры: Габариты: 1000х700х870 мм; Материал: нержавеющая сталь; Бренд: Марихолодмаш; Артикул: 4.824.055-167; Без бортов; Не требует подключения. Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола свободному месту на плане, наличие свободных проходов (не менее 1,2 м для основного прохода), возможность подвоза продуктов к столу, расположение розеток для возможного подключения дополнительного оборудования (например, весов).
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Это упрощает его установку, но необходимо предусмотреть свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов.
Стол должен быть установлен с учетом потока производственных процессов: не пересекать потоки сырья и готовой продукции. Расстояние до стен и другого оборудования должно быть не менее 0,5 м для уборки.
Да, в линейке Марихолодмаш есть столы с различными габаритами. Наш технолог поможет подобрать модель под вашу планировку и задачи.
Обычно консультация и подготовка рекомендаций занимает 1-2 рабочих дня. Мы анализируем планировку, потоки и требования СанПиН.
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1000 × 700 × 870 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Тип | Стол разделочно-производственный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Модель | СРП-0-0,7/1,0-П |
| Габариты (ДхШхВ) | 1000х700х870 мм |
| Борта | Без бортов |