Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол разделочно-производственный СРП-0-0,7/1,0-П от Марихолодмаш — рабочая поверхность из нержавейки для оснащения цехов. Без бортов, размер 1000×700×850 мм. Подходит для нарезки, фасовки, установки оборудования. Не требует подключения к коммуникациям.
от 13 580 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол разделочно-производственный СРП-0-0,7/1,0-П предназначен для выполнения различных операций в производственных цехах предприятий общественного питания: нарезки, фасовки, подготовки продуктов, а также для установки настольного оборудования (весов, слайсеров, упаковочных машин). Отсутствие бортов расширяет функциональность, позволяя использовать стол как дополнительную рабочую поверхность.
Модель широко применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и кондитерских. Ее устанавливают в холодных и горячих цехах, в линиях раздачи, а также в заготовочных цехах. Благодаря нейтральным габаритам стол легко встраивается в существующую технологическую линию.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен находиться между зоной сырья и зоной готовой продукции, чтобы минимизировать перемещения персонала. Также предусмотрите свободное пространство не менее 1 метра перед столом для комфортной работы.
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровный пол и отрегулировать ножки по уровню. Подключение к электричеству, воде или вентиляции не требуется. Убедитесь, что дверные проемы позволяют занести стол (ширина не менее 800 мм).
Стол соответствует требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20: изготовлен из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами. При размещении необходимо соблюдать поточность технологических процессов, исключая встречные потоки сырья и готовой продукции. Рекомендуется устанавливать стол в зоне с искусственным освещением не менее 200 лк.
['Размещение стола в узком проходе, что затрудняет движение персонала и уборку', 'Установка в зоне пересечения грязных и чистых потоков, что нарушает санитарные нормы', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к столу со всех сторон для мойки и дезинфекции']
Стол отлично сочетается с другими модулями Марихолодмаш: стеллажами, моечными ваннами, холодильными шкафами. Рекомендуется устанавливать его в линию с вытяжным зонтом, если над столом планируется тепловое оборудование. Также можно использовать в паре с настольными весами или слайсером.
Перед включением стола в спецификацию проверьте на плане цеха: достаточна ли ширина проходов (не менее 1,2 м), не пересекаются ли потоки сырья и готовой продукции, есть ли доступ для уборки. Также убедитесь, что высота стола соответствует росту персонала.
Стол разделочно-производственный без бортов СРП-0-0,7/1,0-П от Марихолодмаш — это модульная рабочая поверхность из нержавеющей стали, предназначенная для оснащения холодных и горячих цехов предприятий общественного питания. Модель с габаритами 1000×700×850 мм и рабочей высотой 850 мм оптимальна для установки в линию с другим технологическим оборудованием. Стол не имеет бортов, что упрощает уборку и позволяет использовать его для разнообразных операций: от нарезки продуктов до установки весов или упаковочных машин. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и на предприятиях пищевой промышленности. Для подключения не требует воды, электричества или вентиляции, что упрощает монтаж. Однако важно учитывать, что стол должен быть установлен в зоне с достаточным освещением и удобным доступом для персонала. Неправильная установка (например, без учета направления технологических потоков) может привести к пересечению грязных и чистых зон, что нарушает требования СанПиН. Рекомендуется до закупки согласовать размещение стола с технологом, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установить его на ровный пол в производственном цехе. Важно обеспечить свободный доступ со всех сторон для уборки и обслуживания.
Да, стол изготовлен из пищевой нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. При размещении необходимо соблюдать поточность технологических процессов, чтобы исключить пересечение сырья и готовой продукции.
Да, в линейке Марихолодмаш есть модели с бортами, например СРП-0-0,7/1,0-Б. Технолог поможет подобрать оптимальную конфигурацию под ваши задачи.
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы анализируем вашу схему цеха, потоки персонала и даем рекомендации по расстановке оборудования.
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1000 × 700 × 850 мм |
| Высота рабочей поверхности | 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол разделочно-производственный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1000×700×850 мм |
| Борта | Без бортов |
| Вес | 25 кг |