Столы Под заказ в спецификацию
Марихолодмаш

Стол разделочно-производственный без бортов СРП-0-0,6/1,8 (ID91361718)

Стол разделочно-производственный СРП-0-0,6/1,8 от Марихолодмаш: рабочая поверхность 1800×600 мм, высота 850 мм, нержавеющая сталь AISI 304. Без бортов — удобен для нарезки и фасовки. Подходит для линий раздачи и производственных цехов.

от 10 634 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI
Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столыТепловоеМоечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудованиеКалькулятор площади кухниКейс: столовая

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Модель СРП-0-0,6/1,8 предназначена для организации рабочих мест в производственных цехах предприятий общественного питания: холодном, горячем, мясо-рыбном. Стол обеспечивает ровную поверхность для нарезки, фасовки, формовки и сборки блюд, а также для установки весов, гастроемкостей и другого оборудования.

Типовые сценарии: установка в линию с моечными ваннами и холодильными шкафами в холодном цехе; в горячем цехе — для подготовки ингредиентов перед тепловой обработкой; на линии раздачи — для комплектации блюд. Благодаря отсутствию бортов, стол удобен для быстрой уборки и перемещения продуктов.

Особенности модели

  • Рабочая поверхность 1800×600 мм
  • Без бортов — упрощает уборку
  • Нержавеющая сталь AISI 304
  • Усиленная конструкция
  • Не требует подключения к сетям

Ключевые параметры

  • Габариты: 1800×600×850 мм
  • Материал: нержавеющая сталь AISI 304
  • Толщина металла: 1,2 мм
  • Без бортов
  • Стационарный

Совет технолога: При расстановке столов без бортов предусмотрите зазор не менее 50 мм между столом и стеной для доступа к уборке. Если планируется установка весов или другого оборудования, проверьте, чтобы высота стола (850 мм) соответствовала эргономике персонала.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных работ: стол устанавливается на регулируемые ножки, которые позволяют выровнять его по уровню. Подключение к инженерным сетям не требуется. При установке обеспечьте зазор от стены не менее 50 мм и учитывайте габариты проема для заноса (дверные проемы не менее 800 мм).

СанПиН и зонирование

Стол соответствует требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20: материал — нержавеющая сталь, поверхность гладкая, без трещин. В цехах необходимо соблюдать поточность: раздельные столы для сырых и готовых продуктов. Стол должен легко мыться и дезинфицироваться.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к скоплению грязи.', 'Неучет высоты стола при проектировании линии: если соседнее оборудование выше или ниже, это создает неудобства для персонала.', 'Размещение стола в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает санитарные нормы.']

Совместимость в проекте

Стол сочетается с моечными ваннами, холодильными шкафами, стеллажами и другим оборудованием в линиях. Для соблюдения санитарных норм рекомендуется установка вытяжного зонта над горячим цехом, а в холодном цехе — обеспечение приточной вентиляции.

Проверьте на планировке: ширину проходов (не менее 1,2 м), расстояние до моечных ванн и холодильного оборудования, направление технологических потоков (сырье/готовая продукция), наличие свободного доступа для уборки. Убедитесь, что высота стола совместима с другим оборудованием в линии.

Подробное описание

Стол разделочно-производственный без бортов СРП-0-0,6/1,8 от Марихолодмаш — это стационарное рабочее место для холодного и горячего цехов, а также для линий раздачи. Модель с рабочим полем 1800×600 мм и высотой 850 мм рассчитана на установку в помещения с интенсивной эксплуатацией. Стол не имеет бортов, что упрощает уборку и позволяет использовать его для нарезки, фасовки и сборки блюд. Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304, что соответствует требованиям СанПиН для контакта с пищевыми продуктами. Для подключения не требуется вода или электричество, что упрощает монтаж. Однако при установке необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение расстояний до стен и другого оборудования. Риск переделок возникает при неправильном расчете габаритов линии или неучете направления технологических потоков. Инженерный центр рекомендует до закупки согласовать план расстановки с технологом, чтобы избежать конфликтов с вентиляцией, мойкой и эвакуационными проходами.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к воде и электричеству для стола СРП-0-0,6/1,8?

Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это упрощает монтаж, но важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение расстояний до стен.

Какие требования СанПиН предъявляются к разделочным столам в общепите?

Стол должен быть из нержавеющей стали, без повреждений, легко поддаваться мойке и дезинфекции. Установка должна обеспечивать соблюдение потоков сырья и готовой продукции.

Можно ли использовать этот стол в горячем цехе?

Да, стол подходит для горячего цеха, так как выполнен из термостойкой нержавеющей стали. Однако не рекомендуется устанавливать его в непосредственной близости от открытого огня.

Как подобрать аналог, если нужен стол с бортами?

Если требуется борт, рассмотрите модель СРП-0-0,6/1,8 с бортом или другие столы серии СРП. Инженерный центр поможет подобрать аналог с учетом планировки и задач.

Характеристики

Производительность Не нормируется; 0 кВт
Подключение Электричество
Габариты 1800 × 600 × 850 мм
Бренд Марихолодмаш
Все параметры
ПроизводительностьНе нормируется; 0 кВт
Мощность—
ПодключениеЭлектричество
Габариты1800 × 600 × 850 мм
НапряжениеНе требуется
Тип установкиСтационарный
БрендМарихолодмаш
Габариты (Д×Ш×В)1800×600×850 мм
Толщина металла1,2 мм
Вес≈ 45 кг
Позвонить Пришлите план