Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол разделочно-производственный СРП-0-0,6/1,5 от Марихолодмаш — рабочая поверхность 1500×600 мм, без бортов, нержавеющая сталь. Подходит для установки в линию, не требует подключения. Модель арт. 4.824.055-03.
от 9 415 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол разделочно-производственный без бортов СРП-0-0,6/1,5 предназначен для выполнения операций по подготовке продуктов: нарезки, порционирования, фасовки. Он используется как рабочая поверхность в холодных и горячих цехах предприятий общественного питания.
Типовые сценарии: установка в линию раздачи, размещение рядом с холодильным шкафом или тепловым оборудованием, использование в качестве дополнительного стола для приготовления. Подходит для кафе, ресторанов, столовых, пекарен.
Совет технолога: При установке стола в линию с моечными ваннами предусмотрите уклон пола в сторону трапа — это облегчит уборку и предотвратит застой воды под столом.
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на ровный пол, ножки регулируются по высоте. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что в зоне установки есть доступ к розеткам для настольного оборудования.
Стол должен размещаться с учетом поточности технологических процессов: исключить пересечение грязных и чистых потоков. Поверхность стола должна подвергаться регулярной мойке и дезинфекции. Не допускается установка вблизи источников загрязнения.
['Установка стола без зазора от стены, что затрудняет уборку и может привести к скоплению грязи', 'Игнорирование уровня пола — стол может качаться, что снижает устойчивость при нарезке', 'Размещение стола в зоне пересечения потоков, что нарушает санитарные нормы']
Стол сочетается с холодильными шкафами, стеллажами, моечными ваннами, тепловым оборудованием. Рекомендуется устанавливать в линию с зонтом вытяжки, если рядом есть тепловое оборудование.
Проверьте на планировке: ширину проходов (не менее 1,2 м), расстояние до моечной зоны, наличие свободного доступа для уборки. Убедитесь, что стол не блокирует открывание дверей шкафов и холодильников.
Стол разделочно-производственный без бортов СРП-0-0,6/1,5 от Марихолодмаш — это базовый элемент технологической линии для холодного и горячего цехов. Модель с рабочей поверхностью 1500×600 мм предназначена для установки в линиях раздачи, на участках приготовления и порционирования. Стол не имеет бортов, что упрощает уборку и позволяет использовать его как дополнительную рабочую плоскость рядом с тепловым оборудованием. Корпус выполнен из нержавеющей стали, что соответствует санитарным требованиям для контакта с пищевыми продуктами. Подключение не требует воды и электричества, но при установке в линию необходимо предусмотреть доступ к розеткам для подключения настольного оборудования. Важно обеспечить зазор не менее 50 мм от стены для уборки и вентиляции. При неправильной установке без выравнивания по уровню возможны перекосы и деформация столешницы. Рекомендуем провести планировку с технологом до закупки, чтобы учесть габариты, потоки персонала и совместимость с другими элементами линии.
Стол не требует подключения к воде и электричеству. Важно установить его на ровный пол, предусмотреть зазор от стены для уборки. При размещении в линии необходимо обеспечить доступ к розеткам для настольного оборудования.
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, которая разрешена для контакта с пищевыми продуктами. Поверхность гладкая, без щелей, что облегчает мойку и дезинфекцию.
Да, стол подходит для горячего цеха, так как не имеет бортов и может использоваться как дополнительная рабочая поверхность рядом с плитами и печами. Однако не рекомендуется устанавливать его вплотную к источникам тепла без теплоизоляции.
Подбор аналога зависит от вашей планировки и задач. Обратитесь к технологу: он подберет стол с аналогичными габаритами и материалом, учитывая потоки персонала и совместимость с другим оборудованием.
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 600 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Производство | Россия |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1500×600×850 мм |
| Толщина металла | 1.2 мм |
| Борта | Отсутствуют |
| Вес | 35 кг |