Столы Под заказ в спецификацию
Марихолодмаш

Стол разделочно-производственный без бортов СРП-0-0,6/1,5 (нержавейка) (ID43179d88)

Стол разделочно-производственный СРП-0-0,6/1,5 (Марихолодмаш) — рабочая поверхность 1500×600 мм, нержавеющая сталь. Без бортов, подходит для установки в линию. Артикул 4.824.055-55. Помощь в подборе и планировке — у технологов.

от 13 734 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI
Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столыТепловоеМоечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудованиеКалькулятор площади кухниКейс: столовая

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Модель СРП-0-0,6/1,5 предназначена для выполнения разделочных и подготовительных операций в производственных цехах предприятий общественного питания. Стол обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность для нарезки, порционирования и сборки блюд, а также может использоваться как опора для весов или гастроемкостей.

Типовые сценарии: установка в холодном цехе для салатов и закусок, в горячем цехе для подготовки ингредиентов перед тепловой обработкой, в пекарне для разделки теста и упаковки готовой продукции. Часто используется в линиях раздачи как стол для подстановки посуды.

Особенности модели

  • Столешница из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,2 мм
  • Усиление по периметру для повышенной жесткости
  • Отсутствие бортов упрощает уборку и позволяет использовать стол в линии
  • Регулируемые ножки (диапазон ±10 мм)
  • Устойчивость к коррозии и агрессивным моющим средствам

Ключевые параметры

  • Габариты: 1500×600×850 мм
  • Материал: нержавеющая сталь AISI 304
  • Без бортов
  • Нагрузка до 150 кг
  • Вес 25 кг

Совет технолога: При расстановке столов без бортов учитывайте, что они не защищают от скатывания предметов. Если планируете использовать стол рядом с раковиной, предусмотрите уклон пола для стока воды и установите стол на регулируемые ножки для компенсации неровностей.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на ровный пол, ножки регулируются по уровню. Подключение к сетям не требуется. Доставка осуществляется в собранном виде, проемы дверей должны быть не менее 800 мм.

СанПиН и зонирование

Стол должен размещаться с учетом поточности: грязная и чистая зоны не должны пересекаться. Поверхность легко моется, что позволяет соблюдать требования СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Рекомендуется устанавливать стол на расстоянии не менее 50 см от стен для уборки.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола вплотную к стене без зазора для уборки, что затрудняет санитарную обработку.', 'Использование стола для установки тяжелого оборудования без проверки допустимой нагрузки, что приводит к деформации столешницы.', 'Размещение стола без учета направления движения персонала, что создает пересечение потоков и нарушает требования СанПиН.']

Совместимость в проекте

Стол сочетается с любыми производственными линиями: его можно ставить рядом с холодильными шкафами, раковинами, тепловым оборудованием. Рекомендуется использовать с настенными полками или подвесными шкафами для хранения инвентаря. При установке под вытяжным зонтом учитывайте высоту зонта.

Проверьте на плане расстояние до мойки, холодильника и теплового оборудования. Убедитесь, что ширина проходов между столами не менее 1,2 м. Согласуйте высоту стола с линией раздачи, если он будет встраиваться.

Подробное описание

Стол разделочно-производственный без бортов СРП-0-0,6/1,5 от «Марихолодмаш» — это базовый элемент технологической линии для холодного и горячего цехов. Модель с рабочей поверхностью 1500×600 мм из нержавеющей стали AISI 304, усиленной по периметру, предназначена для установки в линиях раздачи, на участках приготовления и порционирования блюд. Стол не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает монтаж: достаточно ровного пола и свободного доступа для уборки. При проектировании важно учесть расстояние до мойки и холодильного оборудования, чтобы соблюсти поточность технологических процессов и требования СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Неправильная расстановка столов без учета движения персонала и сырья ведет к пересечению потоков и риску переделок на этапе монтажа. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует согласовать план расстановки с технологом до закупки, чтобы избежать лишних затрат на перепланировку.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к воде или электричеству для стола СРП-0-0,6/1,5?

Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается на ровный пол, важно обеспечить доступ для влажной уборки и соблюдение санитарных разрывов до стен и оборудования.

Как стол СРП-0-0,6/1,5 соответствует требованиям СанПиН?

Стол из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется, что соответствует гигиеническим требованиям. Важно разместить его в соответствии с поточностью технологических процессов, чтобы исключить пересечение грязных и чистых потоков.

Можно ли использовать этот стол в горячем цехе?

Да, стол подходит для горячего цеха, если на нем не предполагается установка теплового оборудования. Он выдерживает умеренные температуры, но для горячих противней лучше использовать столы с усиленной столешницей.

Как быстро можно получить консультацию по планировке с этим столом?

Обычно мы готовим план расстановки в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Для этого пришлите планировку помещения и описание технологических процессов.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 1500 × 600 × 850 мм
Бренд Марихолодмаш
Тип Стол разделочно-производственный
Все параметры
Мощность—
ПодключениеЭлектричество
Габариты1500 × 600 × 850 мм
Высота рабочей поверхности850 мм
ТипСтол разделочно-производственный
БрендМарихолодмаш
Габариты (Д×Ш×В)1500×600×850 мм
Вес25 кг
Позвонить Пришлите план