Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Разделочный стол СРП-0-0,6/1,4 от Марихолодмаш: рабочая поверхность 1400×600 мм, без бортов, из нержавеющей стали. Подходит для установки в линиях приготовления. Не требует подключения к коммуникациям.
от 9 222 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол разделочно-производственный без бортов СРП-0-0,6/1,4 предназначен для выполнения операций по подготовке продуктов: нарезки, порционирования, фасовки. Модель используется как рабочая поверхность в холодных и горячих цехах предприятий общественного питания.
Типовые сценарии: установка в линию раздачи, в зону приготовления салатов, в кондитерский цех для работы с тестом, в мясном цехе для разделки. Благодаря отсутствию бортов удобно сметать отходы в лоток, а также стыковать стол с другим оборудованием.
Совет технолога: При проектировании линии учитывайте, что стол без бортов не защищает от случайного падения продуктов. Рекомендуется размещать его рядом с мойкой или столом с бортами для минимизации потерь. Также проверьте, чтобы высота стола (850 мм) совпадала с высотой смежного оборудования.
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на регулируемые опоры, выравнивается по уровню. Подключение к коммуникациям не требуется. Достаточно обеспечить свободный доступ для уборки и обслуживания.
Стол должен быть установлен в зоне, соответствующей технологическому процессу. Для соблюдения СанПиН необходимо организовать раздельные потоки сырья и готовой продукции, а также обеспечить возможность влажной уборки. Рекомендуется размещать стол на расстоянии не менее 0,5 м от стен и другого оборудования.
['Установка стола в узком проходе, что затрудняет движение персонала и уборку', 'Игнорирование высоты стола при стыковке с другим оборудованием, что приводит к перепадам уровня', 'Размещение стола в зоне пересечения грязных и чистых потоков, что нарушает санитарные требования']
Стол сочетается с разделочными досками, гастроемкостями, подтоварниками, стеллажами. В линию можно включать моечные ванны, холодильные шкафы, тепловое оборудование. Для вентиляции над столом достаточно общеобменной вытяжки.
Проверьте на планировке: ширину прохода между столами (не менее 1,2 м), расстояние до мойки и холодильника, возможность подъезда тележки для доставки продуктов. Убедитесь, что стол не блокирует доступ к розеткам и выключателям.
Разделочный стол СРП-0-0,6/1,4 от Марихолодмаш: рабочая поверхность 1400×600 мм, без бортов, из нержавеющей стали. Подходит для установки в линиях приготовления. Не требует подключения к коммуникациям. Стол разделочно-производственный без бортов СРП-0-0,6/1,4 предназначен для выполнения операций по подготовке продуктов: нарезки, порционирования, фасовки. Модель используется как рабочая поверхность в холодных и горячих цехах предприятий общественного питания. Типовые сценарии: установка в линию раздачи, в зону приготовления салатов, в кондитерский цех для работы с тестом, в мясном цехе для разделки. Благодаря отсутствию бортов удобно сметать отходы в лоток, а также стыковать стол с другим оборудованием. При проектировании линии учитывайте, что стол без бортов не защищает от случайного падения продуктов. Рекомендуется размещать его рядом с мойкой или столом с бортами для минимизации потерь. Также проверьте, чтобы высота стола (850 мм) совпадала с высотой смежного оборудования. Особенности: Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304; Усиленная конструкция, выдерживает нагрузку до 150 кг; Отсутствие бортов упрощает уборку и стыковку; Регулируемые опоры (до 30 мм) для выравнивания по уровню; Устойчивость к коррозии и агрессивным средам. Параметры: Габариты: 1400×600×850 мм; Материал: нержавеющая сталь AISI 304; Толщина металла: 1,2 мм; Без бортов; Не требует подключения; Производство: Россия. Проверьте на планировке: ширину прохода между столами (не менее 1,2 м), расстояние до мойки и холодильника, возможность подъезда тележки для доставки продуктов. Убедитесь, что стол не блокирует доступ к розеткам и выключателям.
Нет, модель не требует подключения к коммуникациям. Это упрощает монтаж и позволяет размещать стол в любой точке цеха.
Необходимо соблюдать разрывы между оборудованием (не менее 0,5 м для доступа) и организовать потоки так, чтобы грязные и чистые операции не пересекались. Стол должен быть доступен для уборки.
Да, стол без бортов легко стыкуется с другими столами, мойками и холодильными шкафами. Рекомендуется выравнивать высоту (850 мм) для непрерывной рабочей поверхности.
Основные риски: несоответствие размеров проема, нарушение санитарных разрывов, пересечение потоков персонала. Это может привести к переделке линии и дополнительным затратам.
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1400 × 600 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Тип установки | Напольный |
| Производство | Россия |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1400×600×850 мм |
| Толщина металла | 1.2 мм |
| Борта | Без бортов |
| Вес | ≈ 25 кг |