Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Стол разделочно-производственный без бортов СРП-0-0,6/1,2-П (IDd1bd2bd3)
Стол разделочно-производственный СРП-0-0,6/1,2-П от Марихолодмаш — надежное рабочее место для нарезки и порционирования. Каркас из нержавеющей стали, рабочая поверхность без бортов. Подходит для установки в линию с другим оборудованием. Артикул 4.824.055-28.
от 9 222 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол разделочно-производственный без бортов СРП-0-0,6/1,2-П предназначен для выполнения операций по обработке продуктов: нарезки, порционирования, формовки. Модель с рабочей поверхностью 1200×600 мм подходит для небольших и средних предприятий общепита, где требуется организация рабочего места повара.
Типовые сценарии: установка в холодном цехе для нарезки овощей и салатов, в горячем цехе для порционирования мясных и рыбных блюд, в пекарне для разделки теста. Стол может использоваться как самостоятельная единица или в составе технологической линии с холодильными шкафами и стеллажами.
Особенности модели
- Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304
- Усиленный каркас из трубы 40×40 мм
- Регулируемые ножки для выравнивания по уровню
- Отсутствие бортов упрощает уборку и перемещение крупных продуктов
- Легкий вес (около 25 кг) позволяет перемещать стол при перепланировке
Ключевые параметры
- Габариты: 1200×600×870 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Борта: отсутствуют
- Бренд: Марихолодмаш
- Артикул: 4.824.055-28
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: сырье должно поступать с одной стороны, готовая продукция уходить с другой. Рекомендуется устанавливать стол на расстоянии не менее 1 метра от мойки, чтобы избежать разбрызгивания воды.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на ровный пол, ножки регулируются по высоте. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что дверные проемы позволяют внести стол (ширина не менее 700 мм).
СанПиН и зонирование
По СанПиН 2.3/2.4.3590-20 стол должен размещаться в зоне обработки продуктов, отделенной от зоны мытья посуды. Необходимо обеспечить возможность качественной мойки и дезинфекции поверхности. Рекомендуется устанавливать стол вдали от источников тепла и влаги.
Типичные ошибки при закупке
['Размещение стола в проходе, что нарушает эргономику и создает риск травм.', 'Установка вплотную к стене без зазора для уборки, что затрудняет санитарную обработку.', 'Игнорирование направления потоков сырья и готовой продукции, что ведет к перекрестному загрязнению.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с холодильными шкафами, стеллажами, моечными ваннами. В составе линии рекомендуется устанавливать вытяжной зонт над горячим оборудованием, а стол размещать в зоне с принудительной вентиляцией для удаления запахов.
Проверьте на планировке: ширину проходов (не менее 1,2 м), расположение мойки и холодильного оборудования, наличие свободного доступа для уборки. Убедитесь, что стол не блокирует вентиляционные решетки и розетки.
Подробное описание
Стол разделочно-производственный без бортов СРП-0-0,6/1,2-П от Марихолодмаш — это стационарное рабочее место для холодного и горячего цехов, предназначенное для разделки, нарезки и порционирования продуктов. Модель с габаритами 1200×600 мм и высотой 870 мм оптимальна для установки в линию с другим технологическим оборудованием. Применяется на предприятиях общепита: в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях, а также в заготовочных цехах. Стол не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает монтаж. Однако при установке необходимо учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам: стол должен быть размещен в зоне обработки продуктов, с удобным доступом к мойке и холодильному оборудованию. Неправильная установка без учета технологических потоков может привести к перекрестному загрязнению и нарушению санитарных норм. Перед закупкой рекомендуется провести планировку с технологом, чтобы избежать ошибок в расстановке и обеспечить эргономику рабочих мест.
FAQ по модели
Какие требования к установке стола СРП-0-0,6/1,2-П?
Стол не требует подключения к электричеству, воде или вентиляции. Достаточно установить его на ровный пол в зоне обработки продуктов. Важно обеспечить свободный доступ со всех сторон для уборки и соблюдения санитарных норм.
Соответствует ли стол требованиям СанПиН для общепита?
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Он легко моется и дезинфицируется. При размещении важно учитывать потоки сырья и готовой продукции, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Можно ли подобрать аналог этого стола с другими размерами?
Да, в линейке Марихолодмаш есть столы с различными габаритами и наличием бортов. Наш технолог поможет подобрать оптимальную модель под вашу планировку и задачи.
Сколько времени занимает консультация технолога по планировке?
Обычно консультация занимает 1-2 рабочих дня. Мы анализируем вашу схему цеха, потоки персонала и подбираем оборудование, чтобы избежать ошибок при монтаже.
Характеристики
Производительность
0 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
1200 × 600 × 870 мм
Бренд
Марихолодмаш
Все параметры
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 600 × 870 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал каркаса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол разделочно-производственный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Модель | СРП-0-0,6/1,2-П |
| Габариты (ДхШхВ) | 1200×600×870 мм |
| Борта | Отсутствуют |
| Вес | ≈ 25 кг |
