Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол СРП-0-0,6/1,2-2П — разделочная поверхность без бортов с двумя полками. Модель длиной 1200 мм и глубиной 600 мм подходит для установки в линию заготовочного цеха. Изготовлен из нержавеющей стали, выдерживает нагрузки при интенсивной работе. Не требует подключения к инженерным сетям.
от 12 783 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель СРП-0-0,6/1,2-2П предназначена для выполнения разделочных операций на предприятиях общественного питания. Стол без бортов обеспечивает свободный доступ к рабочей поверхности, а две нижние полки позволяют организовать хранение инвентаря или продуктов в гастроемкостях.
Типовые сценарии: установка в овощном, мясном или рыбном цехе, в пекарне для разделки теста, в холодном цехе для подготовки ингредиентов. Стол может использоваться как самостоятельная единица или в составе технологической линии.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: поверхность должна быть расположена так, чтобы исключить пересечение сырья и готовой продукции. Высота 850 мм стандартна, но для удобства персонала можно подобрать регулируемые ножки.
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на ровный пол, при необходимости регулируются ножки. Подключение к воде, электричеству или вентиляции не требуется. Важно обеспечить доступ для уборки и возможность дезинфекции.
Стол должен быть размещен с учетом зонирования: в заготовочных цехах необходимо разделять потоки сырья и готовой продукции. Согласно СанПиН, рабочие поверхности должны быть гладкими, без щелей, легко поддаваться мойке. Нержавеющая сталь соответствует этим требованиям.
['Установка стола в проходе, что создает помехи для персонала и нарушает эргономику.', 'Размещение в одном цехе столов для сырья и готовой продукции без разделения, что ведет к нарушению санитарных норм.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к полкам, что затрудняет уборку и использование нижних ярусов.']
Стол сочетается с другими нейтральными элементами: стеллажами, мойками, производственными столами с бортами. В составе линии рекомендуется устанавливать его рядом с холодильным шкафом и раковиной для мытья рук. При наличии вытяжного зонта стол должен находиться в зоне его действия.
Проверьте ширину дверных проемов и коридоров для транспортировки стола к месту установки. Убедитесь, что в зоне размещения нет колонн или других препятствий, мешающих свободному доступу. Согласуйте расположение с технологом, чтобы стол вписался в общую линию и не нарушал санитарные разрывы.
Стол СРП-0-0,6/1,2-2П — разделочная поверхность без бортов с двумя полками. Модель длиной 1200 мм и глубиной 600 мм подходит для установки в линию заготовочного цеха. Изготовлен из нержавеющей стали, выдерживает нагрузки при интенсивной работе. Не требует подключения к инженерным сетям. Модель СРП-0-0,6/1,2-2П предназначена для выполнения разделочных операций на предприятиях общественного питания. Стол без бортов обеспечивает свободный доступ к рабочей поверхности, а две нижние полки позволяют организовать хранение инвентаря или продуктов в гастроемкостях. Типовые сценарии: установка в овощном, мясном или рыбном цехе, в пекарне для разделки теста, в холодном цехе для подготовки ингредиентов. Стол может использоваться как самостоятельная единица или в составе технологической линии. При размещении стола учитывайте направление технологического потока: поверхность должна быть расположена так, чтобы исключить пересечение сырья и готовой продукции. Высота 850 мм стандартна, но для удобства персонала можно подобрать регулируемые ножки. Особенности: Рабочая поверхность из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии; Две полки для хранения; Отсутствие бортов упрощает уборку и перемещение крупных продуктов; Усиленная конструкция, выдерживающая высокие нагрузки. Параметры: Габариты: 1200×600×850 мм; Материал: нержавеющая сталь; Количество полок: 2; Борта: отсутствуют; Не требует подключения к сетям. Проверьте ширину дверных проемов и коридоров для транспортировки стола к месту установки. Убедитесь, что в зоне размещения нет колонн или других препятствий, мешающих свободному доступу. Согласуйте расположение с технологом, чтобы стол вписался в общую линию и не нарушал санитарные разрывы.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это нейтральное оборудование, которое устанавливается в сухой зоне. Достаточно обеспечить ровный пол и свободный доступ для уборки.
Стол без бортов и с двумя полками удобен для организации раздельных потоков сырья и готовой продукции. Важно размещать его в соответствии с технологическим процессом, чтобы избежать пересечения грязных и чистых операций. Рекомендуется согласовать планировку с технологом.
Да, рабочая поверхность рассчитана на стандартные гастроемкости GN 1/1. Глубина 600 мм позволяет размещать контейнеры для ингредиентов, что удобно при приготовлении блюд.
Обычно консультация и анализ планировки занимают от 1 до 3 рабочих дней. Мы проверяем соответствие нормам, потоки персонала и совместимость оборудования, чтобы исключить переделки.
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 600 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Тип | Стол разделочно-производственный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Модель | СРП-0-0,6/1,2-2П |
| Габариты (ДхШхВ) | 1200×600×850 мм |
| Количество полок | 2 |
| Борта | Без бортов |