Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Стол разделочно-производственный без бортов СРП-0-0,6/1,0 (ID5839d99d)
Стол разделочный СРП-0-0,6/1,0 «Марихолодмаш» — нержавеющая сталь AISI 304, размер 1000×600×870 мм. Без бортов, удобен для подготовки продуктов. Подходит для кафе, ресторанов, столовых.
от 7 745 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель СРП-0-0,6/1,0 предназначена для выполнения разделочных и подготовительных операций в производственных цехах предприятий общественного питания: нарезка овощей, мяса, рыбы, фасовка полуфабрикатов, сборка блюд.
Стол устанавливается в холодном цехе для приготовления салатов и закусок, в горячем цехе — для порционирования и оформления блюд, в пекарнях — для работы с тестом и кондитерскими изделиями. Модель без бортов удобна для быстрой уборки и перемещения крупных продуктов.
Особенности модели
- Столешница из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 0,8 мм
- Отсутствие бортов упрощает санитарную обработку
- Усиленная конструкция, выдерживает нагрузку до 100 кг
- Регулируемые ножки (диапазон ±10 мм) для выравнивания на неровном полу
- Компактные размеры 1000×600 мм для небольших помещений
Ключевые параметры
- Габариты: 1000×600×870 мм
- Материал: нержавеющая сталь AISI 304
- Без бортов
- Вес: 25 кг
- Бренд: Марихолодмаш
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: от сырья к готовой продукции. Стол должен стоять так, чтобы не пересекались потоки грязной и чистой посуды. Рекомендуется устанавливать стол на расстоянии не менее 1 метра от моечных ванн.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стол поставляется в собранном виде, необходимо только отрегулировать ножки по уровню. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что ширина дверных проемов и коридоров позволяет транспортировку (габариты 1000×600×870 мм).
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться с учетом поточности технологических процессов: исключить пересечение потоков сырой и готовой продукции. Поверхность стола должна подвергаться мойке и дезинфекции после каждой смены. Расстояние от стола до других объектов — не менее 0,5 м для соблюдения гигиенических разрывов.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола вплотную к стене без зазора для уборки, что затрудняет санитарную обработку.', 'Размещение стола в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что ведет к нарушению СанПиН.', 'Игнорирование необходимости регулировки ножек на неровном полу, что снижает устойчивость и безопасность работы.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с производственными столами с бортами, стеллажами, ваннами моечными, а также с нейтральным оборудованием в линиях раздачи. Рекомендуется установка в комплекте с вытяжным зонтом при размещении над тепловым оборудованием.
Проверьте на плане помещения: достаточно ли места для установки стола с учетом открывания дверей и проходов? Не пересекает ли стол пути перемещения персонала? Есть ли доступ для уборки и обслуживания?
Подробное описание
Стол разделочно-производственный без бортов СРП-0-0,6/1,0 от «Марихолодмаш» — это базовый элемент производственного стола для холодного и горячего цехов предприятий общественного питания. Модель с рабочей поверхностью 1000×600 мм и высотой 870 мм предназначена для установки в линию раздачи, на участках приготовления холодных закусок, салатов, десертов, а также для подготовки овощей и мяса. Стол не имеет бортов, что упрощает уборку и обеспечивает свободный доступ к продуктам. Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304, что соответствует требованиям СанПиН к материалам, контактирующим с пищевыми продуктами. Подключение не требует воды и электричества, но необходимо обеспечить достаточное пространство для установки и соблюдение гигиенических разрывов между оборудованием. При неправильной установке без учета потоков персонала возможны перекрестные загрязнения и неудобство работы. Рекомендуется до закупки согласовать планировку с технологом, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
FAQ по модели
Какие требования к установке стола СРП-0-0,6/1,0?
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Важно обеспечить ровный пол, доступ для уборки и соблюдение расстояний до других объектов (не менее 0,5 м для обслуживания).
Соответствует ли стол требованиям СанПиН для общепита?
Да, столешница из нержавеющей стали AISI 304 разрешена для контакта с пищевыми продуктами. Стол легко моется, не имеет труднодоступных мест, что соответствует гигиеническим нормам.
Можно ли использовать стол в горячем цехе?
Да, модель подходит для горячего цеха, но не должна устанавливаться вплотную к тепловому оборудованию без теплоизоляции. Рекомендуется выдерживать расстояние не менее 0,2 м от нагретых поверхностей.
Сколько времени занимает подбор аналогов и планировка?
Инженерный центр готовит план расстановки и спецификацию в течение 1-2 рабочих дней после получения запроса. Учитываются потоки персонала, зонирование и требования СанПиН.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1000 × 600 × 870 мм
Бренд
Марихолодмаш
Габариты (ДхШхВ)
1000×600×870 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1000 × 600 × 870 мм |
| Тип установки | Отдельностоящий |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (ДхШхВ) | 1000×600×870 мм |
| Толщина стали | 0,8 мм |
| Назначение | Разделочный, производственный |
| Вес | 25 кг |
