Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол разделочный СРП-0-0,6/0,95-П от Марихолодмаш — оптимальное решение для оснащения производственных цехов. Компактные размеры 600×950 мм позволяют эффективно использовать пространство. Модель без бортов удобна для работы с крупными объёмами продуктов. Изготовлен из нержавеющей стали, соответствует требованиям СанПиН
от 8 379 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол разделочно-производственный без бортов СРП-0-0,6/0,95-П предназначен для выполнения различных операций по обработке продуктов: нарезки, разделки, формовки, фасовки. Модель с рабочей поверхностью 600×950 мм оптимальна для небольших и средних производственных помещений, где важна компактность и функциональность.
Типовые сценарии использования: установка в холодном цехе для приготовления салатов и закусок, в горячем цехе для подготовки ингредиентов, в пекарне для разделки теста, а также в мясном или рыбном цехе для разделки сырья. Стол может использоваться как самостоятельная единица или в составе технологической линии.
Совет технолога: При проектировании линии учитывайте, что стол без бортов не защищает от скатывания продуктов и жидкости. Если планируете работать с влажными продуктами, рассмотрите модель с бортами или установите дополнительные ограничители. Также предусмотрите достаточное пространство для поддонов и ёмкостей.
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровный пол и отрегулировать ножки. Подключение к электричеству, воде и вентиляции не требуется. Убедитесь, что ширина проёмов и коридоров позволяет транспортировку стола к месту установки.
Стол должен быть расположен с учётом требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20: разделение потоков сырья и готовой продукции, соблюдение санитарных разрывов между оборудованием, обеспечение возможности проведения уборки и дезинфекции. Поверхность стола должна быть гладкой, без трещин и сколов.
['Ошибка 1: Установка стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к скоплению грязи.', 'Ошибка 2: Размещение стола в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает санитарные нормы.', 'Ошибка 3: Приобретение стола без учёта фактических габаритов помещения, что приводит к нерациональному использованию пространства.']
Стол сочетается с другим оборудованием: холодильными шкафами, стеллажами, моечными ваннами, нейтральным оборудованием. Рекомендуется устанавливать стол в линию с другими производственными столами и технологическим оборудованием, обеспечивая непрерывность технологического процесса. Для удаления избыточного тепла и запахов предусмотрите вентиляционный зонт.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола планировке цеха, наличие свободного доступа для уборки, возможность соблюдения технологических потоков, необходимость дополнительных столов или стеллажей для организации рабочего места.
Стол разделочный СРП-0-0,6/0,95-П от Марихолодмаш — оптимальное решение для оснащения производственных цехов. Компактные размеры 600×950 мм позволяют эффективно использовать пространство. Модель без бортов удобна для работы с крупными объёмами продуктов. Изготовлен из нержавеющей стали, соответствует требованиям СанПиН Стол разделочно-производственный без бортов СРП-0-0,6/0,95-П предназначен для выполнения различных операций по обработке продуктов: нарезки, разделки, формовки, фасовки. Модель с рабочей поверхностью 600×950 мм оптимальна для небольших и средних производственных помещений, где важна компактность и функциональность. Типовые сценарии использования: установка в холодном цехе для приготовления салатов и закусок, в горячем цехе для подготовки ингредиентов, в пекарне для разделки теста, а также в мясном или рыбном цехе для разделки сырья. Стол может использоваться как самостоятельная единица или в составе технологической линии. При проектировании линии учитывайте, что стол без бортов не защищает от скатывания продуктов и жидкости. Если планируете работать с влажными продуктами, рассмотрите модель с бортами или установите дополнительные ограничители. Также предусмотрите достаточное пространство для поддонов и ёмкостей. Особенности: Компактные размеры 600×950 мм; Отсутствие бортов упрощает уборку; Нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии; Не требует подключения к сетям; Подходит для различных цехов. Параметры: Бренд: Марихолодмаш; Артикул: 4.824.055-27; Габариты: 600×950 мм; Материал: нержавеющая сталь; Борта: отсутствуют; Напряжение: не требуется. Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола планировке цеха, наличие свободного доступа для уборки, возможность соблюдения технологических потоков, необходимость дополнительных столов или стеллажей для организации рабочего места.
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Установите его на ровный пол, отрегулируйте ножки по уровню. Обеспечьте доступ для уборки и соблюдение расстояний до стен и другого оборудования согласно СанПиН.
Стол должен быть расположен в соответствии с технологическими потоками, чтобы исключить пересечение грязных и чистых процессов. Поверхность должна легко мыться и дезинфицироваться. Необходимо обеспечить достаточное освещение и вентиляцию в цехе.
Да, стол подходит для разделки теста и других операций в пекарне. Благодаря отсутствию бортов удобно работать с большими объёмами. Важно соблюдать гигиенические требования и использовать стол только по назначению.
Аналоги: столы с бортами, с полкой, с ящиками. Подбор зависит от технологических задач. Наш технолог поможет выбрать оптимальную модель под вашу планировку и бюджет.
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | Не требуется |
| Тип | Стол разделочно-производственный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Модель | СРП-0-0,6/0,95-П |
| Габариты (Ш×Г×В) | 600×950×? мм |
| Борта | Отсутствуют |