Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Стол разделочно-производственный без бортов СРП-0-0,6/0,95-П (нержавейка) (ID120bdf05)
Стол разделочный СРП-0-0,6/0,95-П от Марихолодмаш — без бортов, из нержавеющей стали. Компактные размеры 600×950 мм, высота 950 мм. Подходит для установки в линию холодного или горячего цеха. Устойчивая конструкция, лёгкая уборка.
от 10 596 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель СРП-0-0,6/0,95-П предназначена для выполнения разделочных операций, порционирования и подготовки продуктов в производственных цехах предприятий общественного питания. Отсутствие бортов упрощает уборку и позволяет использовать стол для работ, требующих свободного доступа к поверхности.
Стол устанавливают в холодном или горячем цехе кафе, ресторана, столовой или пекарни. На нём разделывают овощи, мясо, рыбу, формируют полуфабрикаты, собирают блюда. Модель подходит для линейной расстановки в технологическую линию.
Особенности модели
- Рабочая поверхность из нержавеющей стали
- Без бортов — удобно для уборки
- Регулируемые ножки
- Компактные размеры 600×950 мм
- Не требует подключения к сетям
Ключевые параметры
- Габариты: 600×950×950 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Бренд: Марихолодмаш
- Артикул: 4.824.055-66
- Без бортов
Совет технолога: При проектировании линии учитывайте, что стол без бортов не защищает от скатывания продуктов — размещайте его в зоне, где нет риска падения ингредиентов на пол. Для работы с жидкостями лучше выбрать модель с бортами.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно распаковать, установить на ровный пол и отрегулировать ножки по уровню. Подключение к воде, электричеству, газу и вентиляции не требуется. При размещении в линии обеспечьте зазор не менее 5 см от стен для уборки.
СанПиН и зонирование
Стол должен устанавливаться в зоне разделки с соблюдением поточности технологических процессов: исключить пересечение потоков сырья и готовой продукции. Поверхность стола должна подвергаться регулярной мойке с применением разрешённых дезинфицирующих средств. В цехе необходимо обеспечить достаточный воздухообмен согласно нормам для производственных помещений.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола вплотную к стене без зазора — затрудняет уборку и может привести к накоплению загрязнений.', 'Использование стола для работ, требующих бортов (например, разделка продуктов с большим количеством сока) — приводит к загрязнению пола.', 'Неверный расчёт количества столов в линии — создаёт узкие места и снижает производительность.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с моечными ваннами, холодильными шкафами, стеллажами и другими элементами технологической линии. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с вытяжным зонтом, если рядом есть тепловое оборудование, и предусмотреть систему вентиляции в цехе.
Проверьте на планировке цеха: достаточно ли места для установки стола с учётом открывания дверей и проходов. Убедитесь, что расстояние до моечной ванны и холодильного оборудования соответствует технологическим потокам. Уточните высоту стола — стандартная 950 мм, но может потребоваться другая.
Подробное описание
Стол разделочно-производственный без бортов СРП-0-0,6/0,95-П от Марихолодмаш — это прямостенный стол с рабочей поверхностью из нержавеющей стали, предназначенный для установки в линию холодного или горячего цеха. Модель с габаритами 600×950 мм и высотой 950 мм (уточняется) не имеет бортов, что упрощает уборку и позволяет использовать её для разделки, порционирования и сборки блюд. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и других предприятиях общепита. Стол не требует подключения к воде, электричеству или вентиляции — это немеханическое оборудование, которое устанавливается на регулируемые ножки. Важно правильно спланировать расположение стола с учётом технологических потоков: он должен стоять в зоне разделки, рядом с моечной ванной или холодильным шкафом, чтобы минимизировать перемещения персонала. При неправильной установке (например, вплотную к стене без зазора для уборки) возникают риски скопления грязи и нарушения санитарных норм. Рекомендуется до закупки согласовать планировку с технологом, чтобы учесть габариты, количество столов и их функциональное назначение.
FAQ по модели
Нужно ли подключать стол СРП-0-0,6/0,95-П к воде или электричеству?
Нет, это немеханическое оборудование. Стол не требует подключения к инженерным сетям, достаточно установить его на ровный пол и отрегулировать ножки.
Какие санитарные требования предъявляются к размещению разделочного стола в цехе?
Стол должен быть установлен в зоне разделки, с соблюдением потоков сырья и готовой продукции. Поверхность должна легко мыться, а вокруг стола необходимо обеспечить доступ для уборки. Рекомендуется располагать стол не ближе 30 см от стен.
Можно ли использовать этот стол в горячем цехе?
Да, стол подходит для горячего цеха, если он не будет подвергаться прямому нагреву. Он выдерживает стандартные нагрузки, но для установки рядом с тепловым оборудованием лучше предусмотреть теплоизоляцию.
Какие аналоги существуют у модели СРП-0-0,6/0,95-П?
Аналоги — столы с бортами, с полкой или с ящиками. Отличие данной модели — отсутствие бортов, что удобно для быстрой уборки. Подбор аналога зависит от технологических задач.
Характеристики
Производительность
0 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
600 × 950 × 950 мм
Бренд
Марихолодмаш
Все параметры
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 950 × 950 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Тип | Стол разделочно-производственный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Наличие бортов | Без бортов |
| Габариты (Ш×Г×В) | 600×950×950 мм |
