Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол разделочно-производственный СРП-0-0,6/0,95 от «Марихолодмаш» — компактная модель без бортов для чистых операций. Рабочая поверхность 600×950 мм из нержавеющей стали. Подходит для установки в линию с другим оборудованием. Не требует подключения к коммуникациям.
от 10 571 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель СРП-0-0,6/0,95 предназначена для выполнения разделочных операций, порционирования и сборки блюд на предприятиях общественного питания. Отсутствие бортов упрощает уборку и позволяет использовать стол как дополнительную рабочую поверхность в линии.
Типовые сценарии: установка в холодном цехе для нарезки овощей и салатов, в горячем цехе для порционирования гарниров, в пекарне для разделки теста, а также в зоне комплектации заказов на раздаче.
Совет технолога: При проектировании линии учитывайте, что стол без бортов не защищает от случайных падений продуктов. Если рядом будет проходить персонал, рассмотрите модель с бортами или установите стол у стены.
Монтаж не требует специальных работ: стол устанавливается на ровный пол, регулируемые ножки позволяют компенсировать неровности. Подключение к воде и электричеству не требуется, что упрощает размещение. Убедитесь, что ширина дверных проемов позволяет занести стол.
Стол должен быть расположен в соответствии с принципом поточности: исключить встречные потоки сырья и готовой продукции. В цехах необходимо обеспечить достаточный воздухообмен, а поверхность стола должна подвергаться регулярной мойке с применением разрешенных дезинфицирующих средств.
['Установка стола в узком проходе, что создает препятствие для персонала и нарушает требования безопасности.', 'Размещение стола в зоне мойки, что приводит к загрязнению рабочей поверхности и риску санкций Роспотребнадзора.', 'Игнорирование необходимости зазора между столом и стеной для уборки.']
Стол сочетается с другими модулями линии: стеллажами, ваннами моечными, холодильными шкафами. Рекомендуется устанавливать его в единой линии с оборудованием той же высоты для удобства работы.
Проверьте на плане помещения: достаточно ли места для установки стола с учетом открывания дверей и проходов. Убедитесь, что стол не будет мешать потокам персонала и не окажется в зоне пересечения грязных и чистых процессов.
Стол разделочно-производственный СРП-0-0,6/0,95 от «Марихолодмаш» — компактная модель без бортов для чистых операций. Рабочая поверхность 600×950 мм из нержавеющей стали. Подходит для установки в линию с другим оборудованием. Не требует подключения к коммуникациям. Модель СРП-0-0,6/0,95 предназначена для выполнения разделочных операций, порционирования и сборки блюд на предприятиях общественного питания. Отсутствие бортов упрощает уборку и позволяет использовать стол как дополнительную рабочую поверхность в линии. Типовые сценарии: установка в холодном цехе для нарезки овощей и салатов, в горячем цехе для порционирования гарниров, в пекарне для разделки теста, а также в зоне комплектации заказов на раздаче. При проектировании линии учитывайте, что стол без бортов не защищает от случайных падений продуктов. Если рядом будет проходить персонал, рассмотрите модель с бортами или установите стол у стены. Особенности: Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304; Компактные размеры 600×950 мм; Отсутствие бортов упрощает санитарную обработку; Не требует подключения к коммуникациям; Усиленная конструкция для интенсивной эксплуатации. Параметры: Габариты 600×950 мм; Материал — нержавеющая сталь AISI 304; Бренд — Марихолодмаш; Артикул 4.824.055-53; Без бортов. Проверьте на плане помещения: достаточно ли места для установки стола с учетом открывания дверей и проходов. Убедитесь, что стол не будет мешать потокам персонала и не окажется в зоне пересечения грязных и чистых процессов.
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается на ровный пол в производственной зоне.
Стол должен быть установлен с учетом поточности технологических процессов: исключить пересечение сырья и готовой продукции. Рекомендуется располагать его в зоне чистых операций, отделенной от мойки.
Да, стол подходит для пекарни, если требуется поверхность для разделки теста или упаковки готовых изделий. Важно обеспечить достаточное расстояние до печей и стеллажей.
Аналоги — столы с бортами или без, других размеров. Подбор зависит от площади и задач. Технолог поможет выбрать оптимальную модель.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Тип | Стол разделочно-производственный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (ШхГхВ) | 600×950×? мм |
| Борта | Отсутствуют |
| Назначение | Для разделки и порционирования |
| Монтаж | Напольный |