Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Стол разделочно-производственный без бортов СРП-0-0,6/0,9-П (IDe0a601a4)
Стол разделочно-производственный без бортов СРП-0-0,6/0,9-П от Марихолодмаш — надежное рабочее место для нарезки и порционирования. Модель с габаритами 600×900 мм, без бортов, из нержавеющей стали. Подходит для кафе, ресторанов, столовых. Не требует подключения к коммуникациям. Оптимален для установки в линию или отдел
от 8 214 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель СРП-0-0,6/0,9-П предназначена для выполнения разделочных и производственных операций в цехах предприятий общественного питания. Отсутствие бортов упрощает сметание отходов и позволяет использовать стол в качестве дополнительной рабочей поверхности.
Стол устанавливается в холодном или горячем цехе кафе, ресторана, столовой, пекарни. Используется для нарезки овощей, мяса, рыбы, порционирования блюд, подготовки полуфабрикатов. Может быть частью технологической линии или отдельным рабочим местом.
Особенности модели
- Без бортов — удобство уборки и доступа
- Нержавеющая сталь — гигиеничность и долговечность
- Компактные размеры 600×900 мм
- Не требует подключения к коммуникациям
- Усиленная конструкция для интенсивной эксплуатации
Ключевые параметры
- Габариты: 600×900×850 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Бренд: Марихолодмаш
- Артикул: 4.824.055-177
- Вес: 25 кг
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление движения персонала: он не должен создавать препятствий и пересекаться с потоками готовой продукции. Оптимально располагать его вблизи моечных ванн и холодильного оборудования.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на регулируемые ножки, которые позволяют выровнять его по уровню. Подключение к воде и электричеству не требуется. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение расстояния до стен (не менее 5 см).
СанПиН и зонирование
Стол должен быть размещен в соответствии с принципом поточности: исключить пересечение сырой и готовой продукции. Рекомендуется устанавливать его в зоне обработки продуктов, отделенной от зоны мытья посуды. Поверхность стола должна легко мыться и дезинфицироваться.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола в узком проходе, что затрудняет движение персонала и создает риск травм.', 'Размещение в зоне пересечения потоков сырой и готовой продукции, что нарушает СанПиН.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа для уборки, что приводит к накоплению грязи и бактерий.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с другими модулями линии: столами с бортами, моечными ваннами, стеллажами, холодильными шкафами. Для обеспечения вентиляции над столом рекомендуется установка вытяжного зонта, если он используется для горячих операций.
Проверьте на планировке: достаточность места для установки и подхода персонала, соответствие требованиям СанПиН по зонированию, возможность уборки и дезинфекции. Убедитесь, что стол не будет мешать открыванию дверей шкафов и движению тележек.
Подробное описание
Стол разделочно-производственный без бортов СРП-0-0,6/0,9-П от Марихолодмаш — это модульное оборудование для холодного и горячего цехов, предназначенное для установки в линию раздачи или в качестве отдельного рабочего места. Модель с рабочей поверхностью 600×900 мм и отсутствием бортов обеспечивает удобный доступ к продуктам и инвентарю, что особенно важно при интенсивной работе поваров. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и других предприятиях общественного питания для нарезки, порционирования, приготовления полуфабрикатов. Стол не требует подключения к воде и электричеству, что упрощает его установку, однако необходимо предусмотреть достаточное пространство для размещения и соблюдение санитарных разрывов между оборудованием. При неправильной установке (без учета потоков персонала, недостаточная вентиляция) возможны переделки и нарушение СанПиН. Рекомендуется провести планировку с технологом до закупки, чтобы корректно вписать стол в технологическую линию и избежать лишних затрат.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к воде или электричеству для стола СРП-0-0,6/0,9-П?
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это упрощает установку, но необходимо предусмотреть свободное пространство для подхода персонала и соблюдение санитарных разрывов.
Как обеспечить соответствие СанПиН при установке этого стола?
Стол должен быть установлен в зоне, где исключено пересечение потоков сырой и готовой продукции. Рекомендуется размещать его в линии с другими столами и моечными ваннами, обеспечивая удобный доступ и возможность уборки.
Можно ли подобрать аналог этого стола от другого производителя?
Да, возможен подбор аналогов с аналогичными габаритами и материалом. Технолог поможет сравнить характеристики и выбрать оптимальный вариант под вашу планировку.
Сколько времени занимает разбор планировки с технологом?
Обычно консультация занимает от 30 минут до 1 часа. За это время анализируются потоки персонала, расстановка оборудования и требования СанПиН.
Характеристики
Производительность
0 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
600 × 900 × 850 мм
Бренд
Марихолодмаш
Все параметры
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 900 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Тип | Стол разделочно-производственный |
| Производство | Россия |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (Ш×Г×В) | 600×900×850 мм |
| Вес | 25 кг |
