Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол разделочно-производственный без борта СРП-0-0,4/1,7-П (Марихолодмаш) — рабочая поверхность 1700×400 мм из нержавеющей стали. Подходит для нарезки и порционирования в кафе и ресторанах. Не требует подключения к коммуникациям. Усиленная конструкция до 100 кг нагрузки.
от 10 591 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол разделочно-производственный без борта СРП-0-0,4/1,7-П предназначен для выполнения операций по подготовке продуктов: нарезки, порционирования, фасовки, а также для установки настольного оборудования (весов, слайсеров). Отсутствие борта упрощает сметание отходов и ускоряет уборку.
Типовые сценарии: установка в линию с холодильными шкафами и тепловым оборудованием в горячем цехе; как дополнительное рабочее место в холодном цехе; в пекарнях для разделки теста; в заготовочных цехах для фасовки полуфабрикатов.
Совет технолога: При проектировании линии учитывайте, что стол без борта не защищает стену от загрязнений — предусмотрите фартук из нержавеющей стали или кафельную плитку на высоту не менее 1,5 м.
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на ровный пол, ножки регулируются по высоте. Подключение к коммуникациям не требуется. При размещении в линию с другим оборудованием обеспечьте зазор не менее 5 см для доступа к стыкам. Габариты проёма для доставки: ширина не менее 700 мм, высота не менее 900 мм.
Стол должен размещаться в производственном цехе с учётом поточности: не допускается пересечение потоков сырья и готовой продукции. Поверхность стола должна подвергаться мойке и дезинфекции после каждой смены. Необходимо обеспечить воздухообмен в цехе согласно нормам (вытяжка над тепловым оборудованием, приток).
['Установка стола вплотную к стене без зазора — затрудняет уборку и может привести к накоплению грязи.', 'Размещение стола на пути движения персонала — создаёт помехи и риск травм.', 'Игнорирование необходимости фартука на стене — приводит к быстрому загрязнению стен и нарушению санитарных требований.']
Стол сочетается с холодильными шкафами, стеллажами, ваннами моечными, тепловым оборудованием (плиты, сковороды). Рекомендуется устанавливать вытяжной зонт над тепловой линией, а стол использовать для подготовительных операций.
На планировке проверьте: ширину прохода между столами (не менее 1,2 м), расстояние до моечной зоны, направление движения персонала (грязная/чистая зона), наличие свободного доступа для уборки. Убедитесь, что габариты стола вписываются в технологическую линию без пересечения с открывающимися дверцами шкафов.
Стол разделочно-производственный без борта СРП-0-0,4/1,7-П (Марихолодмаш) — рабочая поверхность 1700×400 мм из нержавеющей стали. Подходит для нарезки и порционирования в кафе и ресторанах. Не требует подключения к коммуникациям. Усиленная конструкция до 100 кг нагрузки. Стол разделочно-производственный без борта СРП-0-0,4/1,7-П предназначен для выполнения операций по подготовке продуктов: нарезки, порционирования, фасовки, а также для установки настольного оборудования (весов, слайсеров). Отсутствие борта упрощает сметание отходов и ускоряет уборку. Типовые сценарии: установка в линию с холодильными шкафами и тепловым оборудованием в горячем цехе; как дополнительное рабочее место в холодном цехе; в пекарнях для разделки теста; в заготовочных цехах для фасовки полуфабрикатов. При проектировании линии учитывайте, что стол без борта не защищает стену от загрязнений — предусмотрите фартук из нержавеющей стали или кафельную плитку на высоту не менее 1,5 м. Особенности: Столешница из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,2 мм; Усиленная конструкция, выдерживает нагрузку до 100 кг; Регулируемые ножки (диапазон 50 мм) для выравнивания на неровном полу; Гигиеничная конструкция: отсутствие борта облегчает санитарную обработку; Не требует подключения к электричеству и воде. Параметры: Габариты: 1700×400×870 мм; Материал: нержавеющая сталь AISI 304; Нагрузка: до 100 кг; Регулируемые ножки; Без борта. На планировке проверьте: ширину прохода между столами (не менее 1,2 м), расстояние до моечной зоны, направление движения персонала (грязная/чистая зона), наличие свободного доступа для уборки. Убедитесь, что габариты стола вписываются в технологическую линию без пересечения с открывающимися дверцами шкафов.
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установить на ровный пол, отрегулировать ножки по уровню. Важно обеспечить доступ для уборки и соблюдать технологические разрывы до другого оборудования.
Да, стол изготовлен из пищевой нержавеющей стали, легко моется. При размещении необходимо соблюдать поточность технологических процессов, чтобы исключить пересечение грязной и чистой зон.
Да, в каталоге есть столы с бортом, с полкой, с ящиками. Наш технолог поможет подобрать модель под вашу планировку и задачи.
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы проверяем габариты, потоки персонала, соответствие нормам и выдаём рекомендации по расстановке.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1700 × 400 × 870 мм |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (ДхШхВ) | 1700×400×870 мм |
| Борт | отсутствует |
| Регулируемые ножки | есть (диапазон 50 мм) |
| Вес | около 40 кг |