Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Стол рабочий, нержавеющая сталь, без борта 1500х800х850 мм (IDc19eccbc)
Рабочий стол из нержавеющей стали, без борта, размеры 1500×800×850 мм. Подходит для холодных и горячих цехов, пекарен. Устойчив к коррозии, прост в уходе.
от 24 150 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель предназначена для выполнения технологических операций на предприятиях общественного питания: подготовки, порционирования, фасовки продуктов, а также для установки настольного оборудования. Стол без борта удобен для работы с крупными габаритными заготовками и обеспечивает свободный доступ к поверхности.
Типовые сценарии: размещение в холодном цехе для нарезки овощей и салатов; в горячем цехе — для подготовки полуфабрикатов перед тепловой обработкой; в пекарне — для разделки теста и формовки изделий; в кондитерском цехе — для декорирования тортов и выпечки. Также стол может использоваться в мясном и рыбном цехах при условии соблюдения требований к разделению потоков.
Особенности модели
- Поверхность из нержавеющей стали AISI 304
- Усиленная конструкция, выдерживает нагрузку до 100 кг
- Регулируемые ножки (диапазон 50 мм)
- Без борта — удобно для уборки и перемещения крупных продуктов
- Гигиеничная поверхность, устойчивая к коррозии
Ключевые параметры
- Ширина 1500 мм
- Глубина 800 мм
- Высота 850 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Бренд: Марихолодмаш
Совет технолога: При установке стола без борта в линию с моечными ваннами предусмотрите уклон поверхности в сторону слива, чтобы избежать скопления воды. Также рекомендуем использовать стол с регулируемыми ножками для точной подгонки по высоте под рост персонала.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на ровный пол, ножки регулируются по высоте. Подключение к коммуникациям не требуется. При размещении в помещении с агрессивной средой (высокая влажность) обеспечьте дополнительную вентиляцию для предотвращения коррозии.
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться в производственном цехе с учетом зонирования: раздельное размещение оборудования для сырых и готовых продуктов. Поверхность должна подвергаться регулярной мойке и дезинфекции. Расстояние от стола до стен — не менее 5 см для уборки. Вентиляция должна обеспечивать удаление избыточного тепла и влаги, особенно в горячем цехе.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к накоплению бактерий.', 'Игнорирование направления потоков: стол ставится на пути перемещения персонала, создавая помехи.', 'Выбор стола без учета высоты другого оборудования, что приводит к неудобству работы.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с подтоварниками, стеллажами, моечными ваннами, холодильными шкафами. В составе производственной линии устанавливается рядом с тепловым оборудованием (плиты, печи) на расстоянии, обеспечивающем безопасность. При необходимости над столом монтируется вытяжной зонт.
Проверьте на планировке: расстояние от стола до технологического оборудования должно быть не менее 1,2 м для свободного перемещения персонала; учтите направление потоков сырья и готовой продукции; убедитесь, что стол не блокирует доступ к розеткам и выключателям; при установке в линию с другими столами согласуйте высоту и глубину.
Подробное описание
Рабочий стол из нержавеющей стали без борта, размером 1500×800×850 мм, от бренда «Марихолодмаш» — базовый элемент производственных линий предприятий общественного питания. Модель предназначена для установки в холодных и горячих цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен и кондитерских. Стол используется для подготовки продуктов, порционирования, фасовки, установки настольного оборудования (весы, слайсеры, миксеры) и как дополнительная рабочая поверхность. Отсутствие борта упрощает уборку и позволяет использовать стол в линиях с подтоварниками и стеллажами. Изделие выполнено из пищевой нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и моющим средствам. Подключение не требует инженерных коммуникаций: стол устанавливается на регулируемые ножки, которые компенсируют неровности пола. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдать расстояния до стен и оборудования согласно СанПиН. При неправильной установке (без выравнивания, вплотную к стене) возможны скопление грязи в зазорах и затруднение санитарной обработки. Рекомендуем до закупки согласовать расстановку с технологом, чтобы учесть потоки персонала, направления движения сырья и готовой продукции, а также минимизировать риски переделок.
FAQ по модели
Требует ли стол подключения к воде или электричеству?
Нет, стол не требует подключения к инженерным коммуникациям. Он устанавливается на регулируемые ножки, которые позволяют выровнять поверхность по уровню.
Какие требования СанПиН к установке рабочего стола?
Стол должен быть установлен в зоне производственного цеха с соблюдением расстояний до стен и другого оборудования для обеспечения доступа к уборке. Поверхность должна легко мыться и дезинфицироваться.
Можно ли использовать стол в горячем цехе?
Да, стол из нержавеющей стали подходит для горячего цеха, так как выдерживает высокие температуры и воздействие горячей посуды.
Как подобрать аналог, если этой модели нет в наличии?
Подбор аналога зависит от вашей планировки и задач. Технолог поможет выбрать стол с нужными габаритами и конструкцией, учитывая потоки и зонирование.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1500 × 800 × 850 мм
Бренд
Марихолодмаш
Ширина
1500 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 800 × 850 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол рабочий без борта |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Назначение | Для производственных цехов |
| Максимальная нагрузка | 100 кг |
| Регулируемые ножки | Есть |
