Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Hicold
Стол производственный пристенный закрытый с 3-х сторон HICOLD НСЗО-15/7Б (IDdc1381b1)
Производственный стол HICOLD НСЗО-15/7Б с закрытыми боковинами и задней стенкой. Подходит для раскатки теста и обработки ингредиентов в кафе, ресторанах, пекарнях. Габариты 1500×700×850 мм, рабочая поверхность из нержавеющей стали.
от 45 226 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол производственный пристенный закрытый с 3-х сторон HICOLD НСЗО-15/7Б предназначен для организации рабочих мест в цехах предприятий общественного питания и пищевой промышленности. Он используется для раскатки теста, обработки ингредиентов, а также как дополнительная поверхность для установки кухонного оборудования.
Типовые сценарии: установка в кондитерском цехе для раскатки теста, в холодном цехе для нарезки и порционирования продуктов, в горячем цехе как дополнительный стол для подготовки полуфабрикатов. Модель также применяется в пекарнях и на линиях раздачи.
Особенности модели
- Закрытая задняя стенка и боковины предотвращают попадание загрязнений на стену
- Рабочая поверхность из нержавеющей стали устойчива к коррозии и легко моется
- Регулируемые ножки позволяют выровнять стол по уровню
- Универсальность: подходит для различных технологических операций
Ключевые параметры
- Габариты: 1500×700×850 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Конструкция: закрыт с 3-х сторон
- Бренд: Hicold
- Артикул: 281243
Совет технолога: При размещении стола в линии учитывайте направление технологического потока: от сырья к готовой продукции. Закрытая задняя стенка защищает стену от загрязнений, но требует регулярной мойки. Рекомендуем предусмотреть зазор между столом и стеной для доступа к гигиенической обработке.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на регулируемые ножки, выравнивается по уровню. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что в помещении достаточно места для открывания дверей и свободного доступа.
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться с учётом зонирования: чтобы исключить пересечение потоков сырья и готовой продукции. Поверхность стола должна подвергаться санитарной обработке в конце смены. Необходимо обеспечить достаточный воздухообмен в цехе, чтобы избежать конденсата на металлических поверхностях.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку задней стенки', 'Размещение в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает санитарные нормы', 'Использование стола для установки тяжёлого оборудования без учёта допустимой нагрузки']
Совместимость в проекте
Стол хорошо сочетается с другими элементами технологической линии: стеллажами, моечными ваннами, холодильными шкафами. При установке под вытяжным зонтом важно обеспечить расстояние до зонта согласно нормативам. Также рекомендуется использовать вместе с бактерицидными лампами для соблюдения санитарных требований.
Проверьте на планировке: расстояние до моечных ванн, розеток и вентиляционных зонтов; ширину проходов (не менее 1,2 м); возможность подвоза стола к месту установки; соответствие габаритов проёма дверей.
Подробное описание
Стол производственный пристенный закрытый с 3-х сторон HICOLD НСЗО-15/7Б — это модель с закрытыми боковинами и задней стенкой, предназначенная для оснащения холодного и горячего цехов предприятий общественного питания. Стол используется для раскатки теста, обработки ингредиентов, а также как дополнительная рабочая поверхность для установки кухонного оборудования. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, кондитерских и на пищевых производствах. Модель не требует подключения к воде и электричеству, но при размещении в линии важно учесть расстояние до розеток и вентиляционных зонтов. Неправильная установка без учёта технологических потоков может привести к перекрёстному загрязнению и нарушению СанПиН. Рекомендуется провести планировку с инженером до закупки, чтобы избежать переделок и лишних затрат. Стол имеет габариты 1500×700×850 мм, что позволяет организовать удобное рабочее место. Модель соответствует требованиям гигиены и проста в уходе.
FAQ по модели
Какие требования к установке стола HICOLD НСЗО-15/7Б?
Стол не требует подключения к инженерным сетям, но при размещении в цехе необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение расстояния до технологического оборудования. Рекомендуется устанавливать на регулируемых ножках для выравнивания по уровню.
Соответствует ли стол нормам СанПиН для общепита?
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Важно правильно организовать рабочие места, чтобы избежать пересечения потоков сырья и готовой продукции.
Можно ли использовать стол для установки тяжелого оборудования?
Стол рассчитан на стандартные нагрузки, но для тяжёлых приборов (например, тестораскаточных машин) рекомендуется усиление конструкции или использование специализированных столов. Уточните нагрузку у технолога.
Как получить консультацию по планировке с этим столом?
Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для разработки планировочного решения с учётом потоков персонала и требований СанПиН. Это поможет избежать ошибок при закупке.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1500 × 700 × 850 мм
Бренд
Hicold
Габариты (ШхГхВ)
1500×700×850 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 700 × 850 мм |
| Тип установки | Пристенный |
| Бренд | Hicold |
| Габариты (ШхГхВ) | 1500×700×850 мм |
| Конструкция | Закрыт с 3-х сторон (задняя стенка и боковины) |
| Назначение | Раскатка теста, обработка ингредиентов, установка оборудования |
