Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Производственный стол HICOLD НСЗ-8/7Б с распашными дверцами — надежное решение для раскатки теста и подготовки продуктов. Нержавеющая сталь, вместительные полки, удобство в уборке. Подходит для пекарен, кондитерских и ресторанов.
от 36 880 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель HICOLD НСЗ-8/7Б — это пристенный производственный стол с распашными дверцами, предназначенный для раскатки теста, обработки ингредиентов и временного хранения кухонного инвентаря. Благодаря закрывающимся секциям, стол обеспечивает гигиеничное хранение и защиту от пыли, что важно на предприятиях с высокими требованиями к чистоте.
Стол активно используется в пекарнях и кондитерских для раскатки теста и подготовки начинок. В ресторанах и кафе он может служить дополнительной рабочей поверхностью в холодном или горячем цехе, а также местом для установки настольного оборудования (весы, миксеры). В заготовочных цехах стол удобен для первичной обработки овощей и мяса.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен находиться между зоной хранения сырья и зоной приготовления, чтобы минимизировать перемещения персонала. Также предусмотрите свободный доступ к дверцам для уборки и извлечения инвентаря.
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровный пол и отрегулировать ножки по уровню. Подключение к электросети не требуется, если стол не используется для размещения электроприборов. При установке в линию с другим оборудованием обеспечьте зазоры для уборки.
Стол соответствует требованиям СанПиН к материалам и конструкции: гладкая поверхность без щелей, устойчивость к моющим средствам. При размещении в цехе необходимо соблюдать поточность: грязные и чистые операции должны быть разделены. Рекомендуется устанавливать стол в зоне, где нет пересечения потоков сырья и готовой продукции.
['Установка стола в проходе, что нарушает технологические потоки и создает риск травматизма', 'Игнорирование необходимости зазора между столом и стеной для уборки, что приводит к скоплению грязи', 'Размещение стола в зоне с высокой влажностью без дополнительной вентиляции, что ускоряет коррозию']
Стол HICOLD НСЗ-8/7Б хорошо сочетается с другими производственными столами, стеллажами и моечными ваннами. В пекарнях его можно устанавливать рядом с тестораскаточными машинами и печами, обеспечивая удобную последовательность операций. Для соблюдения санитарных норм рекомендуется использовать стол в комплекте с вытяжным зонтом, если над ним планируется установка теплового оборудования.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола и его соответствие планировке цеха. Убедитесь, что в зоне установки нет инженерных коммуникаций, мешающих монтажу. Также оцените необходимость дополнительных полок или кронштейнов для конкретных задач.
Производственный стол HICOLD НСЗ-8/7Б с распашными дверцами — надежное решение для раскатки теста и подготовки продуктов. Нержавеющая сталь, вместительные полки, удобство в уборке. Подходит для пекарен, кондитерских и ресторанов. Модель HICOLD НСЗ-8/7Б — это пристенный производственный стол с распашными дверцами, предназначенный для раскатки теста, обработки ингредиентов и временного хранения кухонного инвентаря. Благодаря закрывающимся секциям, стол обеспечивает гигиеничное хранение и защиту от пыли, что важно на предприятиях с высокими требованиями к чистоте. Стол активно используется в пекарнях и кондитерских для раскатки теста и подготовки начинок. В ресторанах и кафе он может служить дополнительной рабочей поверхностью в холодном или горячем цехе, а также местом для установки настольного оборудования (весы, миксеры). В заготовочных цехах стол удобен для первичной обработки овощей и мяса. При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен находиться между зоной хранения сырья и зоной приготовления, чтобы минимизировать перемещения персонала. Также предусмотрите свободный доступ к дверцам для уборки и извлечения инвентаря. Особенности: Распашные дверцы обеспечивают защиту от пыли и насекомых; Внутренние полки позволяют организовать хранение; Нержавеющая сталь устойчива к коррозии и легко моется; Пристенное исполнение экономит пространство; Усиленная конструкция выдерживает значительные нагрузки. Параметры: Бренд: Hicold; Артикул: 282040; Тип: пристенный; Двери: распашные; Материал: нержавеющая сталь; Назначение: раскатка теста, обработка продуктов. Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола и его соответствие планировке цеха. Убедитесь, что в зоне установки нет инженерных коммуникаций, мешающих монтажу. Также оцените необходимость дополнительных полок или кронштейнов для конкретных задач.
Стол устанавливается на ровный пол в сухом помещении. Необходимо обеспечить доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов от стен (не менее 5 см). Электрическое подключение не требуется, если стол не используется для размещения электроприборов.
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При размещении в цехе необходимо соблюдать поточность технологических процессов, чтобы исключить пересечение грязных и чистых зон.
Да, инженерный центр поможет подобрать аналогичную модель с учетом ваших задач и планировки. Для этого необходимо предоставить размеры помещения и описание технологических процессов.
Обычно анализ занимает 1-2 рабочих дня после получения плана помещения и технического задания. Мы предоставляем рекомендации по расстановке и спецификации.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол производственный пристенный |
| Бренд | Hicold |
| Двери | Распашные |
| Назначение | Раскатка теста, обработка ингредиентов |
| Применение | Пекарни, кондитерские, предприятия общепита |
| Установка | Пристенный |