Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Hicold
Стол производственный пристенный с бортом для сбора отходов HICOLD НДСО-6/7Б (IDc992de48)
Стол производственный пристенный HICOLD НДСО-6/7Б с бортом и вырезом для отходов. Модель для моечных и овощных цехов. Габариты 1200x600x850 мм, нержавеющая сталь. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен.
от 14 830 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол производственный пристенный с бортом для сбора отходов HICOLD НДСО-6/7Б предназначен для организации рабочих мест при обработке продуктов и сборе пищевых отходов на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Модель оснащена бортом по периметру, предотвращающим падение предметов, и вырезом для сбора отходов, что упрощает процесс очистки овощей, фруктов, мяса или рыбы.
Типовые сценарии использования: установка в моечной зоне кафе или ресторана для очистки овощей и фруктов; в заготовочном цехе для разделки мяса и рыбы; в пекарне для подготовки ягод и фруктов; в кондитерском цехе для обработки ингредиентов. Стол размещается у стены, рядом с мойкой и местом для сбора отходов.
Особенности модели
- Борт высотой 30 мм предотвращает скатывание продуктов
- Вырез для сбора отходов с возможностью установки бака
- Изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии
- Пристенное исполнение экономит пространство
- Усиленная конструкция выдерживает высокие нагрузки
Ключевые параметры
- Габариты 1200x600x850 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Борт 30 мм
- Вырез для отходов
- Пристенное исполнение
Совет технолога: При проектировании моечной зоны учитывайте, что стол с бортом для сбора отходов должен быть расположен так, чтобы поток отходов не пересекался с потоком готовой продукции. Рекомендуется установить стол на расстоянии не менее 1 метра от линии раздачи и обеспечить удобный доступ к вырезу для замены бака.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровный пол и при необходимости закрепить к стене. Подключение к инженерным сетям не требуется, но необходимо обеспечить доступ к месту сбора отходов. Учитывайте габариты стола при прохождении через дверные проемы (стандартная дверь 800 мм, стол 600 мм — проходит свободно).
СанПиН и зонирование
Стол должен устанавливаться в зоне, где соблюдаются требования СанПиН 2.3/2.4.3590-20: разделение потоков сырой и готовой продукции, наличие мойки для рук и дезинфекции. Для моечных зон рекомендуется воздухообмен не менее 10 крат в час, что достигается приточно-вытяжной вентиляцией. Стол должен легко мыться и дезинфицироваться.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола без учета направления движения персонала, что приводит к пересечению потоков и нарушению санитарных норм.', 'Выбор модели без выреза для отходов, если требуется сбор отходов, что усложняет процесс и увеличивает время обработки.', 'Недооценка необходимости дополнительного освещения и розеток для подключения оборудования рядом со столом.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с моечными ваннами, стеллажами, производственными столами без борта, а также с вытяжными зонтами, если над ним планируется установка вентиляции. Рекомендуется включать в линию вместе с ванной моечной и столом для дочистки, чтобы обеспечить последовательность технологического процесса.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола месту установки (ширина прохода, наличие колонн); расположение мойки и линии отходов; возможность подвоза бака для отходов; наличие уклона пола для стока воды. Также уточните, не будет ли стол мешать открыванию дверей или движению персонала.
Подробное описание
Стол производственный пристенный с бортом для сбора отходов HICOLD НДСО-6/7Б предназначен для организаций общественного питания и пищевых производств, где требуется организовать рабочее место для первичной обработки продуктов с удалением отходов. Модель оснащена бортом, предотвращающим скатывание предметов, и вырезом для сбора отходов, что обеспечивает гигиеничность процесса. Применяется на предприятиях HoReCa: в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и кондитерских, а также в заготовочных цехах. Стол устанавливается в моечной зоне или на линии разборки овощей, мяса, рыбы. Для подключения не требует электричества и воды, но необходимо предусмотреть место для установки и доступ к системе канализации для утилизации отходов. При неправильной установке (без учета потоков персонала и расположения мойки) возможны переделки: перенос стола, изменение коммуникаций. Рекомендуется до закупки провести планировку с технологом, чтобы учесть габариты, направление движения персонала и санитарные требования.
FAQ по модели
Как правильно установить стол с бортом для сбора отходов?
Стол устанавливается в моечной или заготовочной зоне, вблизи мойки и линии удаления отходов. Важно обеспечить свободный доступ к вырезу для отходов и предусмотреть место для бака. Стол не требует подключения к электричеству и воде, но необходимо проверить уровень пола и наличие места для санитарной обработки.
Какие требования СанПиН предъявляются к таким столам?
Стол должен быть изготовлен из нержавеющей стали, легко поддаваться мойке и дезинфекции. Он должен быть установлен в зоне, где исключено пересечение потоков сырой и готовой продукции. Рекомендуется размещать стол в моечной зоне с подводкой горячей и холодной воды для мытья оборудования.
Можно ли подобрать аналог этой модели для другого формата?
Да, в линейке HICOLD есть столы с различными габаритами и конфигурациями: с бортом, с вырезом, с полками. Технолог поможет подобрать модель под вашу планировку и объемы производства, учитывая размеры помещения и потоки персонала.
Сколько времени занимает разбор планировки с технологом?
Обычно анализ планировки и подбор оборудования занимает от 1 до 3 рабочих дней. Технолог выезжает на объект или работает с чертежами, учитывая все требования СанПиН и специфику вашего производства. Это позволяет избежать ошибок при закупке и монтаже.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1200 × 600 × 850 мм
Бренд
Hicold
Тип
стол производственный пристенный
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 600 × 850 мм |
| Высота борта | 30 мм |
| Материал каркаса | нержавеющая сталь |
| Тип | стол производственный пристенный |
| Бренд | Hicold |
| Назначение | для сбора отходов |
| Габариты (ДхШхВ) | 1200x600x850 мм |
| Вес | 30 кг |
