Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Производственный пристенный стол HICOLD НДСО-11/7БП с бортом и отверстием справа для сбора отходов. Модель для оснащения цехов общепита: обработка продуктов, установка оборудования. Нержавеющая сталь, усиленная конструкция. Артикул 281051.
от 19 969 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель НДСО-11/7БП предназначена для организации рабочего места в производственных цехах предприятий общественного питания. Конструкция с бортом и отверстием справа позволяет эффективно собирать отходы при обработке продуктов, поддерживая чистоту и порядок на рабочей поверхности.
Стол используется в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых, а также в пекарнях и кондитерских. На нем выполняют первичную обработку овощей, мяса, рыбы, подготовку ингредиентов, а также размещают весы, миксеры и другое настольное оборудование.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: отверстие для отходов должно быть расположено со стороны, удобной для сбора в емкость, не пересекая пути перемещения персонала. Это снизит риск загрязнения готовой продукции.
Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно установить его на ровный пол и выровнять по уровню. Подключение к электросети не требуется, если на столе не размещается электрическое оборудование. При установке вдоль стены обеспечьте зазор для уборки.
Стол должен размещаться в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20: разделение потоков сырья и готовой продукции, соблюдение зон мойки и обработки. Необходимо обеспечить достаточный воздухообмен в помещении, чтобы избежать накопления запахов.
['Размещение стола в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает санитарные нормы.', 'Установка стола без учета направления отверстия для отходов, что создает неудобства при работе.', 'Игнорирование габаритов стола при планировке, что приводит к невозможности установки другого оборудования.']
Стол сочетается с другими производственными столами, моечными ваннами, стеллажами и холодильным оборудованием. Рекомендуется устанавливать его в линию с аналогичными столами HICOLD для создания единого рабочего пространства.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола планировке помещения, наличие свободного доступа к отверстию для отходов, возможность установки в линию с другим оборудованием, направление открывания дверей и пути эвакуации.
Стол производственный пристенный с бортом для сбора отходов HICOLD НДСО-11/7БП предназначен для оснащения горячих и холодных цехов предприятий общественного питания: кафе, ресторанов, столовых, пекарен и кондитерских. Модель с отверстием справа позволяет организовать рабочее место для обработки продуктов с одновременным удалением отходов в подставленную емкость. Стол используется как дополнительная поверхность для установки кухонного оборудования (весы, миксер, гастроемкости) и для подготовки ингредиентов. Требует подключения к электросети 220 В (при установке оборудования на столе) и наличия вентиляции в помещении. При неправильной установке без учета направления технологического потока возможны пересечения чистых и грязных зон, что нарушает требования СанПиН. Рекомендуется согласовать размещение стола с технологом до закупки, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат на перепланировку.
Стол устанавливается вдоль стены, необходимо обеспечить доступ к отверстию для сбора отходов. Требуется ровный пол, выравнивание по уровню. Электрическое подключение не требуется, если на столе не размещается оборудование.
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, легко моется, устойчив к дезинфицирующим средствам. Важно размещать его с учетом потоков сырья и готовой продукции, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Да, стол подходит для установки кухонных приборов, проведения подготовительных операций, а также как дополнительная рабочая поверхность в пекарнях и кондитерских.
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Мы анализируем вашу схему, потоки персонала и требования СанПиН, предлагаем оптимальное размещение.
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1100 × 700 × 850 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол производственный пристенный |
| Бренд | Hicold |
| Назначение | Сбор отходов, обработка продуктов |
| Расположение отверстия | Справа |
| Борт | Есть |