Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Hicold
Стол производственный пристенный с бортом для сбора отходов HICOLD НДСО-13/7БЛ (ID2c59494f)
Стол производственный пристенный HICOLD НДСО-13/7БЛ с отверстием слева и бортом для сбора отходов. Модель для оснащения цехов общепита, пекарен. Нержавеющая сталь, гигиеничная конструкция. Оптимален для организации рабочего места и установки оборудования.
от 22 341 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель HICOLD НДСО-13/7БЛ предназначена для оснащения профессиональных кухонь, где требуется организовать рабочее место для обработки ингредиентов с одновременным сбором отходов. Борт предотвращает падение отходов на пол, а отверстие слева позволяет быстро удалять их в подставленную емкость.
Стол устанавливается в холодных и горячих цехах кафе, ресторанов, столовых, а также в пекарнях и кондитерских. Используется для первичной обработки овощей, мяса, рыбы, для разделки теста, а также как дополнительная поверхность для размещения весов, гастроемкостей или мелкого оборудования.
Особенности модели
- Борт для сбора отходов по задней и боковой стороне
- Отверстие слева для удаления отходов
- Изготовлен из нержавеющей стали
- Пристенное исполнение экономит место
- Усиленная конструкция для интенсивной эксплуатации
Ключевые параметры
- Бренд: Hicold
- Артикул: 281054
- Тип: пристенный
- Наличие борта
- Отверстие слева
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: отверстие для отходов должно быть расположено со стороны, удобной для правши или левши, а борт — со стороны прохода, чтобы минимизировать риск загрязнения. Также предусмотрите свободный доступ к зоне сбора отходов для их своевременного удаления.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специального подключения к инженерным сетям. Достаточно установить его на ровный пол и при необходимости закрепить к стене для устойчивости. Важно обеспечить доступ к вентиляции в зоне установки, чтобы избежать скопления запахов.
СанПиН и зонирование
Стол соответствует санитарным требованиям: поверхность из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется. При расстановке оборудования необходимо соблюдать поточность технологических процессов, исключая пересечение грязных и чистых зон. Борт для отходов помогает локализовать загрязнения, что снижает риск бактериального обсеменения.
Типичные ошибки при закупке
['Не учтено расположение отверстия для отходов относительно рабочего места, что приводит к неудобству в работе.', 'Стол установлен без учета движения персонала, создавая препятствия и увеличивая риск травм.', 'Игнорирование необходимости вентиляции в зоне установки, что может привести к повышенной влажности и коррозии.']
Совместимость в проекте
Стол хорошо сочетается с другими элементами технологической линии: стеллажами, моечными ваннами, холодильными шкафами. Рекомендуется устанавливать его вблизи зоны обработки продуктов и мест временного хранения отходов. Для удаления запахов и избыточного тепла предусмотрите вытяжной зонт над зоной приготовления.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола и его расположение относительно других элементов линии, направление открывания дверей, наличие свободного пространства для подхода персонала и выкатывания емкостей для отходов. Убедитесь, что отверстие для отходов будет расположено с нужной стороны.
Подробное описание
Стол производственный пристенный с бортом для сбора отходов HICOLD НДСО-13/7БЛ предназначен для оснащения холодных и горячих цехов предприятий общественного питания, пекарен и кондитерских. Модель с отверстием слева и бортом позволяет организовать рабочее место для обработки ингредиентов и сбора отходов непосредственно в процессе приготовления, а также может использоваться как дополнительная опорная поверхность для установки кухонного оборудования. Стол выполнен из нержавеющей стали, устойчив к коррозии и воздействию пищевых сред, соответствует требованиям СанПиН. Для установки требуется ровный пол, наличие вентиляции в зоне размещения; подключение к водоснабжению и канализации не требуется, если не предусмотрена подводка для мойки. При неправильной установке без учета технологических потоков возможны перекрестные загрязнения и нерациональное использование площади. Рекомендуется проводить планировку с участием технолога до закупки, чтобы учесть направление движения персонала, расположение мойки и зоны отходов.
FAQ по модели
Требуется ли подводка воды к столу HICOLD НДСО-13/7БЛ?
Для данной модели не требуется подключение к водопроводу, если она используется только для обработки продуктов и сбора отходов. Если планируется установка мойки, необходимо предусмотреть подводку воды и канализацию.
Как стол HICOLD НДСО-13/7БЛ соответствует требованиям СанПиН?
Стол изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и легкость очистки. Конструкция с бортом предотвращает распространение отходов, что соответствует санитарным нормам для предприятий общественного питания.
Можно ли использовать стол HICOLD НДСО-13/7БЛ в пекарне?
Да, стол подходит для пекарен и кондитерских, где требуется организация рабочего места для разделки теста или сбора отходов. Важно учитывать наличие вентиляции и соблюдение потоков.
Как быстро можно получить консультацию по планировке с этим столом?
Для получения рекомендаций по расстановке оборудования и учету потоков обратитесь к технологу инженерного центра. Обычно ответ предоставляется в течение рабочего дня.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Hicold
Тип
Стол производственный пристенный
Материал
Нержавеющая сталь
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол производственный пристенный |
| Бренд | Hicold |
| Конструкция | С бортом для сбора отходов, отверстие слева |
| Назначение | Для сбора отходов и обработки ингредиентов |
| Применение | Предприятия общественного питания, пекарни, кондитерские |
