Стол производственный НСО-7/6БП ЭН (IDed691b22)

Производственный стол НСО-7/6БП ЭН от Hicold — это стационарное рабочее место с бортом и полкой, предназначенное для оснащения холодных и горячих цехов предприятий общественного питания. Модель рассчитана на установку в линию с другим технологическим оборудованием, обеспечивая удобную организацию процессов приготовления, порционирования и отпуска блюд. Стол имеет цельнометаллический каркас из нержавеющей стали, устойчивый к коррозии и механическим повреждениям, что соответствует требованиям СанПиН к материалам, контактирующим с пищевыми продуктами. В кафе и ресторанах стол используется для установки настольного оборудования (весов, слайсеров, кофемашин) или как дополнительная рабочая поверхность для подготовки ингредиентов. В пекарнях — для раскатки теста, формовки изделий и упаковки готовой продукции. Для подключения не требуется вода или электричество, что упрощает монтаж, однако необходимо обеспечить достаточную вентиляцию в помещении для отвода избыточного тепла и влаги. При неправильной установке (без учета потоков персонала и расположения мойки) возможны переделки планировки, увеличение времени перемещений сотрудников и нарушение санитарных норм. Рекомендуется провести инженерное планирование до закупки, чтобы точно определить количество столов и их расположение относительно технологических линий.