Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Стол производственный для сбора отходов СПСО-П-1-0,7-1,2 (отверстие справа) (ID807d8b68)
Стол производственный СПСО-П-1-0,7-1,2 (отверстие справа) от Марихолодмаш предназначен для сбора отходов при обработке продуктов. Модель с отверстием справа удобна для правшей. Каркас из нержавеющей стали, размер 1200x700x850 мм. Оптимален для овощных и мясных цехов. Поможем встроить в вашу линию.
от 11 279 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол производственный для сбора отходов СПСО-П-1-0,7-1,2 с отверстием справа предназначен для организации рабочего места по первичной обработке продуктов (овощей, фруктов, мяса) с удобным удалением отходов. Модель позволяет сократить время на очистку и повысить производительность труда.
Типовые сценарии: установка в овощном цехе рядом с моечной ванной, в мясном цехе для зачистки мяса, в пекарне для очистки фруктов. Стол используется как самостоятельная единица или в составе технологической линии.
Особенности модели
- Отверстие для отходов справа
- Столешница из нержавеющей стали
- Усиленный каркас
- Регулируемые ножки
- Гигиеничная конструкция
Ключевые параметры
- Габариты: 1200x700x850 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Отверстие справа
- Бренд: Марихолодмаш
- Артикул: 695169.007-45
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление движения персонала: отверстие должно быть расположено так, чтобы повару не приходилось тянуться через стол. Для правшей удобнее отверстие справа, для левшей — слева. Также предусмотрите подставку для емкости под отверстием, чтобы отходы не падали на пол.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно распаковать и установить на ровный пол. Ножки регулируются по высоте для компенсации неровностей. Подключение к электричеству и воде не требуется. При размещении в моечной зоне необходимо обеспечить уклон пола к трапу и наличие душа для ополаскивания.
СанПиН и зонирование
Стол должен быть установлен в зоне первичной обработки, отделенной от зоны готовой продукции. Необходимо соблюдать поточность: грязные процессы не должны пересекаться с чистыми. Материалы стола должны выдерживать обработку моющими и дезинфицирующими средствами. Рекомендуется регулярная мойка и дезинфекция.
Типичные ошибки при закупке
['Размещение стола в проходе, что нарушает технологические потоки и создает риск травматизма.', 'Выбор модели с отверстием не с той стороны, что приводит к неудобству работы персонала.', 'Отсутствие емкости для отходов под отверстием, что вызывает загрязнение пола и нарушение санитарных норм.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с моечными ваннами, столами для доработки, стеллажами и тележками. В линию первичной обработки рекомендуется включать: стол с отверстием для отходов, моечную ванну, стол для чистой продукции. При установке под вытяжным зонтом необходимо учитывать габариты стола.
Перед включением в спецификацию проверьте: наличие свободного места в цехе с учетом технологических проходов (не менее 1,2 м), расположение моечных ванн и зон утилизации отходов, направление открывания дверей, возможность подвоза тележек. Убедитесь, что модель с отверстием справа подходит для вашего техпроцесса.
Подробное описание
Стол производственный для сбора отходов СПСО-П-1-0,7-1,2 с отверстием справа предназначен для организации рабочего места по первичной обработке овощей и других продуктов в заготовочных цехах предприятий общественного питания. Модель оснащена отверстием для сброса отходов, что позволяет быстро удалять очистки и другие остатки непосредственно в подставленную емкость, не прерывая технологический процесс. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и других объектах HoReCa, где требуется соблюдение санитарных норм и оптимизация труда персонала. Стол не требует подключения к инженерным сетям, но при размещении в моечной зоне необходимо предусмотреть подводку воды и канализацию для удобства уборки. Важно правильно организовать вентиляцию в помещении, чтобы избежать скопления запахов. Неправильная установка стола без учета технологических потоков может привести к пересечению грязных и чистых процессов, что нарушает требования СанПиН. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы точно определить место стола в линии и направление движения отходов.
FAQ по модели
Как правильно установить стол для сбора отходов?
Стол не требует подключения к коммуникациям, но его следует размещать вблизи моечной ванны или зоны утилизации отходов. Важно обеспечить свободный доступ к отверстию и возможность установки емкости для отходов. Рекомендуется предусмотреть уклон пола для удобства уборки.
Какие санитарные требования предъявляются к столам для сбора отходов?
Стол должен быть изготовлен из коррозионностойких материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции. Необходимо исключить пересечение потоков сырья и готовой продукции. Стол размещается в зоне первичной обработки, отдельно от чистой зоны.
Можно ли использовать этот стол для других целей, кроме сбора отходов?
Да, стол может использоваться как обычный производственный стол, если отверстие закрыто заглушкой. Однако его основное назначение — оптимизация процесса удаления отходов, поэтому рекомендуется использовать по прямому назначению.
Как заказать стол с отверстием слева?
В ассортименте Марихолодмаш есть модели с отверстием слева. Для подбора аналога обратитесь к нашим технологам, они помогут выбрать подходящую модель и встроить её в вашу планировку.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1200 × 700 × 850 мм
Бренд
Марихолодмаш
Габариты (ДхШхВ)
1200x700x850 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 700 × 850 мм |
| Материал каркаса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол для сбора отходов |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (ДхШхВ) | 1200x700x850 мм |
| Отверстие для отходов | Справа |
| Назначение | Для заготовочных цехов |
