Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Стол производственный для сбора отходов СПСО-Л-1-0,6-1,2 (отверстие с лева)(нерж) (ID74d252a8)
Стол производственный СПСО-Л-1-0,6-1,2 от Марихолодмаш с отверстием слева для сбора отходов. Компактные габариты 1200х600 мм, нержавеющая сталь. Оптимален для овощных и мясных цехов. Помощь технолога при подборе.
от 13 662 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель СПСО-Л-1-0,6-1,2 предназначена для организации рабочего места по сбору и временному хранению пищевых отходов в производственных цехах предприятий общественного питания. Отверстие слева позволяет быстро удалять остатки с рабочей поверхности, поддерживая чистоту и порядок.
Типовые сценарии: установка в овощном цехе рядом с моечной ванной для очистки овощей; в мясном цехе для сбора обрезков при разделке; в горячем цехе для удаления остатков при порционировании. Стол может использоваться как самостоятельная единица или в составе технологической линии.
Особенности модели
- Отверстие слева для сбора отходов
- Столешница из нержавеющей стали
- Усиленная конструкция
- Габариты 1200х600 мм
- Простота санитарной обработки
Ключевые параметры
- Бренд: Марихолодмаш
- Габариты: 1200х600х850 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Расположение отверстия: слева
- Артикул: 695169.007-54
Совет технолога: При проектировании линии убедитесь, что под отверстием достаточно места для стандартного гастроемкости или контейнера. Рекомендуем предусмотреть небольшой уклон столешницы в сторону отверстия для более эффективного сбора жидкости.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на регулируемые ножки (если предусмотрены) или на ровный пол. Подключение к воде и электричеству не требуется. При размещении в линии необходимо обеспечить зазор не менее 100 мм от стены для удобства уборки.
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться в зоне 'грязных' процессов, отдельно от зон приготовления готовой пищи. Необходимо соблюдать поточность: отходы не должны пересекаться с чистыми продуктами. Рекомендуется устанавливать стол рядом с моечной ванной для быстрой утилизации отходов.
Типичные ошибки при закупке
['Ошибка 1: размещение стола в линии без учета направления потока, что приводит к неудобству персонала.', 'Ошибка 2: отсутствие свободного пространства под отверстием для контейнера, из-за чего стол невозможно использовать по назначению.', 'Ошибка 3: выбор модели с отверстием не с той стороны, что увеличивает время на перемещение отходов.']
Совместимость в проекте
Стол хорошо сочетается с производственными столами, моечными ваннами, стеллажами. В линии сбора отходов рекомендуется использовать вместе с контейнерами для отходов на колесах и зонтом вытяжным, если стол установлен в горячем цехе.
Проверьте на планировке: направление технологического потока (слева направо или справа налево), наличие свободного доступа к месту под отверстием для замены контейнера, расстояние до моечной зоны. Убедитесь, что высота стола (850 мм) совместима с другим оборудованием в линии.
Подробное описание
Стол производственный для сбора отходов СПСО-Л-1-0,6-1,2 (отверстие слева) от Марихолодмаш — это специализированное рабочее место для организации процесса утилизации пищевых остатков на предприятиях общественного питания. Модель оснащена отверстием с левой стороны столешницы, что позволяет удобно сметать отходы в установленный под ним контейнер. Применяется на заготовочных цехах, в овощных и мясных цехах кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Стол не требует подключения к воде или электричеству, но при размещении в линии необходимо учесть наличие свободного доступа к контейнеру для его замены. Важно правильно организовать зону сбора отходов, чтобы избежать пересечения потоков чистых и грязных продуктов. Неправильная установка (например, без зазора для контейнера) приведет к неудобству персонала и нарушению санитарных норм. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проконсультироваться со специалистом до закупки, чтобы точно рассчитать количество таких столов и их расположение в технологической линии.
FAQ по модели
Как установить стол для сбора отходов?
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установить его на ровный пол в зоне цеха, предусмотрев свободное пространство под отверстием для контейнера. Важно обеспечить удобный доступ для замены контейнера.
Соответствует ли стол требованиям СанПиН?
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. При размещении необходимо соблюдать потоки сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрестное загрязнение.
Можно ли подобрать аналог с отверстием справа?
Да, в линейке Марихолодмаш есть модели с правым расположением отверстия. Наши технологи помогут подобрать аналог под вашу планировку.
Сколько времени занимает анализ планировки?
Обычно анализ планировки и подбор оборудования занимает 1-2 рабочих дня. Мы предоставляем рекомендации по расстановке и количеству столов.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1200 × 600 × 850 мм
Бренд
Марихолодмаш
Тип
Стол для сбора отходов
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 600 × 850 мм |
| Тип | Стол для сбора отходов |
| Производство | Россия |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (ДхШхВ) | 1200х600х850 мм |
| Расположение отверстия | Слева |
| Назначение | Сбор пищевых отходов |
