Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Стол производственный для сбора отходов СПСО-1-0,8-1,8 (ID38d65f67)
Стол производственный СПСО-1-0,8-1,8 (Марихолодмаш) для сбора отходов. Нержавеющая сталь, борт с одной стороны, габариты 800х1800 мм. Оптимален для моечных и овощных цехов.
от 14 895 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол производственный для сбора отходов СПСО-1-0,8-1,8 предназначен для временного накопления пищевых отходов в процессе обработки продуктов или мытья посуды. Модель оснащена бортом с одной стороны, предотвращающим скатывание отходов, и выполнена из нержавеющей стали, что облегчает санитарную обработку.
Типовые сценарии: установка в моечной зоне для сбора остатков пищи с тарелок перед мытьем; в овощном цехе для очисток и обрезков; в горячем цехе для упаковки и других отходов. Стол размещается рядом с моечной ванной или производственным столом, обеспечивая эргономику и соблюдение потоков.
Особенности модели
- Борт с одной стороны для удержания отходов
- Нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии
- Габариты 800х1800 мм — удобно для интенсивной работы
- Простая конструкция, легко моется
- Не требует подключения к коммуникациям
Ключевые параметры
- Габариты: 800х1800 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Борт: с одной стороны
- Бренд: Марихолодмаш
- Артикул: 695169.007-12
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление движения персонала: от зоны приема грязной посуды к зоне мойки. Убедитесь, что стол не блокирует проходы и не создает пересечения чистых и грязных потоков. Рекомендуется предусмотреть место для бака с отходами под столом или рядом.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных работ: стол устанавливается на регулируемые ножки (если предусмотрены) или на ровный пол. Подключение к воде и электричеству не требуется. Важно обеспечить доступ для уборки и возможность перемещения стола при необходимости.
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться в зоне грязных процессов, отдельно от чистой посуды и продуктов. Необходимо соблюдать поточность: грязная посуда поступает в мойку, отходы собираются в стол, затем удаляются. Поверхность стола должна ежедневно мыться с дезинфицирующими средствами.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола в зоне чистой посуды, что нарушает санитарные нормы.', 'Отсутствие зазора от стены, затрудняющее уборку.', 'Игнорирование необходимости уклона пола для водоотведения.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с моечными ваннами, столами для чистой посуды, стеллажами и баками для отходов. В линию мойки его устанавливают после ванны для ополаскивания, перед зоной сушки. Для вентиляции не требуется специальных устройств, но помещение должно быть оборудовано вытяжкой.
Проверьте на планировке: наличие свободного места для установки, расстояние до моечных ванн и трапов, возможность подвоза и разгрузки. Убедитесь, что ширина проходов соответствует нормам (не менее 1,2 м для основного прохода).
Подробное описание
Стол производственный для сбора отходов СПСО-1-0,8-1,8 от Марихолодмаш — это специализированное рабочее место для временного накопления пищевых отходов в зоне мойки или овощном цехе. Модель с одним бортом и габаритами 800х1800 мм позволяет организовать санитарный разрыв между зонами грязной и чистой посуды, исключая перекрестное загрязнение. Конструкция выполнена из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и моющим средствам. Применяется в кафе, ресторанах, столовых и пекарнях для сбора очисток, обрезков и остатков продуктов перед утилизацией. Подключение не требует воды или электричества, но важно обеспечить свободный доступ к месту установки и предусмотреть уклон пола к трапу для влажной уборки. При неправильной установке без зазора к стене возможны трудности с гигиенической обработкой, а отсутствие уклона приведет к застою воды. Рекомендуем до закупки согласовать планировку с технологом, чтобы учесть потоки персонала и требования СанПиН к зонированию.
FAQ по модели
Какие требования к установке стола для сбора отходов?
Стол не требует подключения к инженерным сетям, но необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и зазор от стены не менее 5 см. Пол должен иметь уклон к трапу для слива воды при мойке.
Соответствует ли стол требованиям СанПиН для общепита?
Да, модель из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется. Важно размещать его в зоне грязных процессов, отдельно от чистой посуды, чтобы исключить перекрестное загрязнение.
Можно ли использовать этот стол для других целей, например, для разделки?
Не рекомендуется. Стол предназначен для сбора отходов, его конструкция с бортом не подходит для пищевых продуктов. Для разделки используйте столы с маркировкой для пищевых производств.
Как заказать стол с учетом планировки моечной?
Перед заказом рекомендуем обратиться к технологу для проверки планировки и потоков. Мы поможем подобрать модель и разместить ее в соответствии с нормами.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Марихолодмаш
Тип
стол для сбора отходов
Габариты (ШхГхВ)
800х1800х? мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | нержавеющая сталь |
| Тип | стол для сбора отходов |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (ШхГхВ) | 800х1800х? мм |
| Борт | с одной стороны |
| Назначение | сбор пищевых отходов |
| Установка | напольная |
