Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол производственный СПСО-1-0,8/1,2 «Марихолодмаш» для сбора отходов в моечных и заготовочных цехах. Габариты 800×1200 мм, высота 850 мм, нержавеющая сталь. Отверстие под ведро, усиленная конструкция. Подходит для линий мойки.
от 12 017 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол производственный для сбора отходов СПСО-1-0,8/1,2 предназначен для организации рабочего места по сбору и временному хранению пищевых отходов в моечных, овощных и заготовочных цехах предприятий общественного питания. Модель обеспечивает гигиеничное удаление отходов без загромождения рабочей поверхности.
Типовые сценарии: установка в линии мойки посуды для сброса остатков пищи с тарелок; в овощном цехе для очистки овощей; в мясном цехе для сбора обрези. Стол используется в кафе, ресторанах, столовых, фастфуде.
Совет технолога: При проектировании линии мойки учитывайте, что стол для отходов должен стоять последним в цепочке, чтобы исключить повторное загрязнение чистой посуды. Также проверьте, чтобы выдвижное ведро не мешало открыванию дверей шкафов.
Монтаж не требует специальных работ: установите стол на ровный пол, при необходимости отрегулируйте ножки. Подключение к электросети (220 В) необходимо только при установке дополнительного оборудования (измельчителя). Убедитесь, что ширина проема для доставки не менее 800 мм.
Стол должен размещаться в зоне мойки или заготовки, отдельно от зон выдачи готовой продукции. Обеспечьте воздухообмен в помещении не менее 20 м³/час на человека (СанПиН 2.3/2.4.3590-20). Поверхность стола должна легко очищаться и дезинфицироваться.
['Установка стола в проходе, что создает препятствие для персонала и нарушает потоки.', 'Игнорирование необходимости уклона для стока жидкости, что приводит к застою воды и размножению бактерий.', 'Выбор стола без отверстия под ведро, что вынуждает использовать дополнительные емкости на рабочей поверхности.']
Стол комплектуется с моечными ваннами, стеллажами, производственными столами. В линию мойки рекомендуется включать зонт вытяжной для удаления влаги и запахов. Также возможна установка измельчителя отходов.
Проверьте на планировке: свободный доступ к столу со всех сторон, расстояние до моечных ванн не менее 1 метра, наличие места для выкатывания ведра, отсутствие пересечения с основными потоками персонала.
Стол производственный для сбора отходов СПСО-1-0,8/1,2 от «Марихолодмаш» предназначен для организации рабочего места по сортировке и временному хранению пищевых отходов на предприятиях общественного питания. Модель с габаритами 800×1200 мм и высотой 850 мм встраивается в линию мойки или овощной цех, обеспечивая удобный доступ к отходам без пересечения потоков готовой продукции. Стол оснащен отверстием для сброса отходов и выдвижным ведром (в комплект не входит), что упрощает санитарную обработку. Для установки требуется только ровный пол и доступ к электросети (220 В) при подключении дополнительного оборудования (измельчителя). Вентиляция не обязательна, но при размещении в моечной необходимо обеспечить воздухообмен по СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Риски при неправильной установке: нарушение уклонов для стока жидкости, отсутствие зазора для выкатывания ведра, блокировка прохода персонала. Рекомендуется согласовать планировку с технологом до закупки, чтобы учесть габариты, потоки движения и требования к зонированию.
Стол устанавливается на ровный пол, без дополнительного крепления. Важно предусмотреть свободный доступ к ведру и уклон для стока жидкости. Подключение к электросети требуется только при установке измельчителя отходов.
Стол должен размещаться в моечной или заготовочной зоне, отдельно от зон приготовления готовой продукции. Необходимо обеспечить удобную санитарную обработку и отсутствие пересечения потоков чистой и грязной посуды.
Модель предназначена исключительно для сбора отходов. Использование для нарезки или других операций не рекомендуется из-за конструктивных особенностей (отверстие, отсутствие бортов).
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Инженер проверит совместимость с вашей линией и даст рекомендации по размещению.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 800 × 1200 × 850 мм |
| Высота рабочей поверхности | 850 мм |
| Напряжение | 220 В (при подключении доп. оборудования) |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип | Стол для сбора отходов |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (Ш×Г×В) | 800×1200×850 мм |
| Наличие отверстия | Да, под ведро |
| Максимальная нагрузка | 150 кг |