Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Марихолодмаш
Стол производственный для сбора отходов СПСО-1-0,6-1,5 (ID26133c97)
Стол производственный СПСО-1-0,6-1,5 от «Марихолодмаш» — рабочее место для сбора отходов в общепите. Столешница из нержавеющей стали, вырез под бак, габариты 1500×600×850 мм. Соответствует СанПиН, удобен для моечных и заготовочных зон.
от 10 640 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол производственный для сбора отходов СПСО-1-0,6-1,5 предназначен для организации рабочего места по сбору и временному хранению пищевых отходов в процессе приготовления и раздачи блюд. Модель оснащена вырезом под бак, что позволяет быстро удалять отходы, не загромождая рабочую поверхность.
Типовые сценарии использования: установка в моечной зоне ресторана или столовой для сбора остатков с тарелок, в заготовочном цехе для очистки овощей и фруктов, в пекарне для сбора тестовых обрезков. Стол также удобен на линии раздачи для быстрой утилизации использованной посуды.
Особенности модели
- Столешница из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,2 мм
- Вырез под бак для отходов (диаметр 300 мм)
- Усиленная конструкция, выдерживает нагрузку до 200 кг
- Регулируемые ножки для устойчивости на неровном полу
- Легко моется и дезинфицируется
Ключевые параметры
- Габариты: 1500×600×850 мм
- Материал: нержавеющая сталь AISI 304
- Вырез под бак
- Бренд: Марихолодмаш
- Артикул: 695169.007-03
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление движения персонала: он должен стоять на пути от моечной к зоне отходов, но не пересекать поток чистой посуды. Высота 850 мм стандартна, но проверьте, чтобы бак легко вынимался и не мешал работе.
Монтаж и подключение
Стол устанавливается на ровный пол, регулируемые ножки позволяют компенсировать неровности. Подключение к электросети не требуется, если не используются дополнительные устройства. Для мойки стола необходим подвод воды и слив вблизи. Габариты проема должны позволять свободный пронос стола (ширина не менее 700 мм).
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться в зоне сбора отходов, отделенной от зон приготовления и хранения продуктов. Необходимо обеспечить разделение потоков чистой и грязной посуды. Воздухообмен в помещении должен соответствовать нормам для моечных (не менее 20 м³/ч на человека).
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола в проходе, что создает помехи для персонала и риск опрокидывания бака.', 'Игнорирование необходимости вентиляции, что приводит к распространению запахов по кухне.', 'Выбор стола без выреза под бак, если планируется сбор отходов — это увеличивает время уборки.']
Совместимость в проекте
Стол устанавливается в комплекте с моечными ваннами, стеллажами для хранения баков и вытяжным зонтом. Рекомендуется использовать вместе с баками для отходов объемом 30-50 литров. В линии раздачи стол может соседствовать с мармитами и охлаждаемыми прилавками.
Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для выдвижения бака, расстояние до мойки и зоны отходов, соответствие высоты стола другим рабочим поверхностям. Убедитесь, что вентиляция в зоне установки обеспечивает удаление запахов.
Подробное описание
Стол производственный для сбора отходов СПСО-1-0,6-1,5 от «Марихолодмаш» — это специализированное рабочее место для организации сбора и временного хранения пищевых отходов на предприятиях общественного питания. Модель с габаритами 1500×600×850 мм и столешницей из нержавеющей стали AISI 304 оснащена вырезом под установку бака для отходов, что позволяет поддерживать чистоту на линии раздачи или в моечной зоне. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и заготовочных цехах для сортировки и удаления отходов без пересечения потоков готовой продукции и сырья. Требуется подключение к электросети 220 В (при наличии дополнительного оборудования) и организация вентиляции в зоне установки для удаления запахов. Неправильная установка без учета направления движения персонала может привести к перекрестному загрязнению и нарушению СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Рекомендуется провести планировку с инженером до закупки, чтобы учесть габариты, подводку воды и удобство доступа к баку.
FAQ по модели
Какие требования к установке стола для сбора отходов?
Стол устанавливается в моечной или заготовочной зоне, необходимо обеспечить свободный доступ к баку для его замены. Требуется вентиляция для удаления запахов, при наличии дополнительного оборудования — подключение к электросети 220 В.
Соответствует ли стол требованиям СанПиН?
Да, модель из нержавеющей стали AISI 304 легко моется и дезинфицируется, что соответствует санитарным нормам для предприятий общественного питания. Важно правильно организовать потоки отходов, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Можно ли использовать стол для других целей?
Стол предназначен для сбора отходов, но при необходимости может использоваться как дополнительная рабочая поверхность, если вырез закрыт крышкой. Однако для разделки продуктов лучше использовать отдельные столы.
Как быстро вы можете помочь с планировкой?
Мы предоставляем консультацию технолога в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Поможем учесть габариты, потоки персонала и требования СанПиН.
Характеристики
Производительность
0 кВт (без электрооборудования)
Подключение
Электричество
Габариты
1500 × 600 × 850 мм
Бренд
Марихолодмаш
Все параметры
| Производительность | 0 кВт (без электрооборудования) |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 600 × 850 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Тип установки | Напольный |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Толщина металла | 1,2 мм |
| Назначение | Сбор и временное хранение отходов |
